В интерьер современной кухни вошла вытяжка над плитой, которая удаляет вредные для здоровья продукты горения. Вытяжка защищает кухонную мебель, стены и потолок от копоти и мелкой жировой взвеси. Вытяжной зонт, как называют специалисты электроприбор, на сайтах представлен в широком ценовом диапазоне, разного дизайна и размера. Нередко консультанты в магазине предлагают оплатить установку вытяжки на кухне, но если есть навыки работы с инструментом и подробная инструкция монтажа, то с этой задачей справляются и домохозяйки. Однако если возникают какие-то вопросы или сомнения, рекомендуем посмотреть видео установка вытяжки на кухне и перечитать полезные подсказки.
Отличие кухонной вытяжки от систем вентилирования
Любая система вентилирования и очистки воздуха нужна для работы в загрязненной среде с нагретым воздухом. Гарантией ей бесперебойной работы остаётся свободный воздуховод, регулярная очистка фильтров от копоти и перегоняемый поток воздуха. Вытяжка - не отверстие в стене для вентиляции, а несложный электроприбор. Убедитесь по установке вытяжки на кухне фото.
Помните, что не купол и гофра вытяжки - ее основные элементы, это видимая часть. Важнее то, что внутри - фильтры, подобие вентилятора и несколько второстепенных конструктивных элементов. Без этих приспособлений, работа вытяжки затруднена или невозможна. В неверно оборудованный вентиляционный канал будут попадать осадки, проникать летучие мыши и воробьи. Важно снабдить воздуховод сетками, клапанами и козырьком - для защиты от дождя.
Если на кухне часто готовят, должна быть и просто вентиляции, и вытяжка. Дополнительно в окно канала вентилирования добавляют и другие приборы принудительного вентилирования, типа вытяжного вентилятора, а в доме нередко обустраивают каминные вытяжки.
Совет: недопустимо вывести воздуховод в единственное вентиляционное отверстие и перекрыть вентилирование. Дополнительно, ежедневно проветривайте помещение, утром и вечером, впуская порцию свежего воздуха через форточку или окно.
Если у вас установлена вытяжка, это не значит, что всё закончено. Основное препятствие для распространения по кухне гари и летучих микрочастиц - жиропоглощающий фильтр из металла или другого материала. Фильтр нуждается в замене или очистке 1-2 раза в год. Металлическую сетку достаточно мыть горячим раствором моющего средства.
Разновидности конструкции вытяжки
1. Циркуляционные и эвакуирующие вытяжки - различают по принципу действия. Одни - для прогонки воздуха через поглотители запаха и возврата в помещение, вторые - для вывода гари наружу. Эвакуационный тип вытяжки иногда переоборудуют в циркуляционный, снабдив его угольным фильтром.
2. От места монтажа зависит тип размещения вытяжки: потолочная, настенная, настольная, встроенная.
- островная вытяжка или потолочная для кухни-студии очень удобна. Это делают при центровом расположении плиты - остров. Она функционирует без циркуляции, для общей вытяжки кухни. Установку потолочной модели лучше доверить специалистам.
- настенная вытяжка или вытяжной зонт монтируется к стене. Это открытый тип вытяжки, поэтому важен дизайн.
- настольная вытяжка - часть промышленного и кухонного оборудования в общественном питании.
- интегрированная вытяжка устанавливается в мебель, например, во встраиваемые и навесные шкафы, она спрятана от глаз.
Угловая вытяжка - разновидность интегрированной, менее популярна и более удобна. В кухне редко ставят печь в углу, а вытяжку монтируют между навесными шкафами. Её размеры подбирают впритык к углам шкафа - удобно и экономно для компоновки пространства.
Каминная вытяжка похожа на обычную кухонную, имеет схожие функции, но крупнее, она из жаропрочных материалов. По сути, это открытый дымоход внутри помещения, отлично вписывающийся в интерьер. По ошибке её ставят вместо кухонной вытяжки в большой комнате из-за внушительного дизайна. Если нет открытого очага, это говорит о неосведомлённости дизайнера или отсутствии вкуса хозяев.
3. Размеры вытяжки играют важную роль при выборе. Если на кухне узкая двухкомфорная печь или компактная электроплита, то широкая вытяжка не нужна. Она будет сильно выдаваться вперед и мешать, поэтому так важна высота установки вытяжки на кухне. Стандартные приборы - шириной 50, 60, 90, 120 см. Габариты раструба вытяжки должны соответствовать плите, а высота размещения - около 70-80 см над ней, для лучшего поглощения. Если вытяжка слишком низко распложена, то хозяйка будет на неё натыкаться при приготовлении пищи. Оптимальный вариант - вытяжка чуть выше уровня головы и немного шире, наклонная - удобнее всего.
4. Производительность вытяжки - объём перегоняемого воздуха за единицу времени, величина в куб.м/час. Для небольшой кухни достаточно прибора небольшой мощности, до 300 куб.м/ч воздуха, а более мощная модель нужна для просторных помещений, около 600-800 куб.м/ч. Максимальная производительность в режиме отвода воздуха указана в инструкции. В режиме рециркуляции сквозь угольный фильтр идёт дополнительная нагрузка на вентилятор, снижая производительность прибора до 60%.
Зная все эти особенности, проще выбрать вытяжку при покупке, чтобы не пришлось переплачивать за ее дизайн и мощность, а потом прятать в шкаф. Все способы установки вытяжки на кухне несколько отличаются и зависят от перечисленных факторов.
1. Обратите внимание - дешевые модели вытяжек делают из недорогого метала с дополнительным покрытием. Качественная и дорогая техника - из алюминиевых сплавов, нержавейки, огнеупорного стекла.
2. Производители кухонной техники заботятся не только о престиже марки, но и о прибыли. Внешний блеск может скрывать конструктивные недочёты и слабые гарантии. Важно, чтобы новая вытяжка не только отлично вписалась в общий дизайн, но и отвечала всем стандартам. В интернет-магазинах и салонах быттехники есть продукция множества марок. Это Miele, Bosch, Siemens, Kuppersbusch, Gaggenau и другие. Все технические описания товаров и цены можно найти на сайтах и сравнить для себя. Лучший способ - выбрать подходящую модель в супермаркете, не слушая навязчивых консультантов. Узнайте фирму, модель, цену и уйдите подумать, дома всю информацию изучите на сайте компании-изготовителя. Это справедливо в отношении любой техники.
3. После покупки перед монтажом вытяжки стоит внимательно изучить инструкцию, которая всегда есть в комплекте, но мало кто этим интересуется. Там указаны все основные параметры, в том числе и материал, основные эксплуатационные требования и рекомендации по установке данной модели.
Видео"немного о выборе вытяжки":
Вопросы по электробезопасности
1. Обратите внимание на длину сетевого шнура. Обычно он очень короткий, поскольку предусматривает отдельную розетку для вытяжки, расположенную рядом с куполом. Нельзя обрезать вилку для самостоятельного наращивания шнура, тем более, если его сечение и количество проводов не совпадает. Нельзя пользоваться изолентой и самодельными скрутками - это угроза замыкания, возгорания и общей безопасности, а также потеря гарантийного срока на приобретаемое изделие.
2. Отдельная розетка у газовой печи в наших квартирах - нечто из ряда фантастики. Поскольку это заранее не предусмотрено, придётся позаботиться о дополнительной розетке или сделать отвод удлинителем от удалённой точки питания через тройник. Но лучше дополнительно провести отдельную линию от щитка. Это можно доверить только специалисту, и проблему нужно решить ещё до монтажа вытяжки. Если на вашей кухне еще идет ремонт, а покупка вытяжки - в перспективе, продумайте и этот вариант.
3. Вытяжка - электроприбор, и важно продумать вопрос заземления. Кухонные вытяжки к сети подключают 3-мя проводами. Обратитесь к опытному электрику, если заземления в доме нет.
Конструктивные особенности вытяжки
1. Основа любой вытяжки - двигатель для вращения частей прибора и перегона воздуха. При герметичной обмотке ресурсы выше, а шума и вибрации меньше.
2. Крыльчатка двигателя - для захвата воздуха с гарью и вывода наружу из металла или пластика.
3. Любая вытяжка имеет многослойный алюминиевый фильтр для первичного барьера взвеси жиров, нуждается в частой очистке, можно в посудомоечной машине.
4. Все детали монтируются в металлический корпус вытяжки или из других материалов. Сталь - самый высококачественный материал.
Нейтрализация запаха при рециркуляции воздуха
Кухонная вытяжка нередко снабжается нейтрализаторами запахов - химический, ультрафиолетовый, угольный и ионизационный.
1. Химические уловители часто меняют - их активная поверхность покрывается жировой плёнкой, приспособление может иметь сопутствующий запах.
2. Нейтрализатор запахов ионизационного типа, по сути, обычный ионизатор воздуха с наибольшим ресурсом из-за нагрузки.
3. Ультрафиолетовый нейтрализатор дает небольшое безвредное облучение, периодически требует очистки ламп от налета.
4. В режиме рециркуляции воздуха вытяжка укомплектована угольным фильтром - это отличный очиститель от едкого дыма и неприятного запаха.
Подготовка к установке вытяжки
Наиболее подходящая схема установки вытяжки на кухне - это над плитой в свободном пространстве между навесными шкафами. Если заранее не планировалась вытяжка на этапе ремонта кухни, монтажа встроенной техники и мебели, то важно учесть доступ к розетке, выходному отверстию возможности спрятать отводную отрубу.
1. Продумайте вопросы вентиляции - монтаж вытяжки немного изменит привычную вентиляцию дома. Оптимальный вариант - пробить новое отверстие наружу. Сильный ветер или повышенная тяга с нижних этажей может создать эффект обратной тяги из общей вентиляции. Бывает и наоборот - вытяжка гонит гарь соседям, но проблемы решит грамотный монтаж. Снабдите кухонную вытяжку возвратным клапаном.
2. Рассмотрите несколько вариантов схемы установки вытяжки на кухне, например, в навесном шкафу - встраиваемая вытяжка. Корпус вытяжки можно скрыть дополнительной панелью под облик шкафа или специальным коробом с имитацией дверцы.
3. При установке иногда возникают проблемы с разницей в диаметре воздуховода и гофра, который приобретается отдельно. Важно обеспечить герметичность закрепления, избежать дефектов, чтобы не создавать дополнительную вибрацию, шум и завихрения.
4. При установке наклонной вытяжки на кухне есть свои особенности - стильная плоскость размещается почти по диагонали, что удобнее для приготовления пищи. Внимательно изучив прилагаемую к ней инструкцию, сможете установить наклонную кухонную вытяжку без вопросов.
Необходимые инструменты и дополнительные материалы для монтажа
Для монтажа могут понадобиться дополнительные материалы и инструмент, заранее приготовьте все, что понадобится при установке встраиваемой вытяжки для кухни и при обычном монтаже к стене.
Внимательно посмотрите, что прилагается в готовом комплекте. Под рукой также должны быть:
- перфоратор или дрель с комплектом буров по бетону и кафелю;
- шурупы, саморезы и дюбеля, для стен из пенобетона или ракушечника нужны дюбеля для пористых материалов;
- отвертка, молоток и ножницы;
- карандаш и треугольник:
- уровень и отвес;
- внешняя розетка и удлинитель для перфоратора;
- вентиляционный гофр сечением 150 мм нужной длины с запасом;
- 2 хомута с тем же сечением, кожух, зажим для крепления кожуха;
- монтажная лента из полипропилена и скотч;
- решетка для вытяжного отверстия;
- сетка от проникновения насекомых и летучих мышей;
- стремянка или табурет.
- электролобзик для отверстия в шкафу;
- монтажная пена и силикон.
Перед тем как по наметке сверлить отверстия, рекомендуется сделать кармашки из скотча, чтобы крошка и пыль не летели в вытяжку.
Вытяжка для кухни: установка-инструкция
1. Внимательно изучите инструкцию самой вытяжки перед началом монтажа, где описаны её конструктивные особенности и даны рекомендации по установке. Посмотрите, нет ли дефектов у товара. При монтаже могут возникнуть проблемы, и товар утратит право на гарантийное обслуживание. Проверьте работу подсветки и вентилятора. Режим работы клапанов и фильтров убедитесь поворотом переключателя.
2. Делаем необходимые замеры для крепления вытяжки с соблюдением горизонтального и вертикального уровня, наносим разметку для дюбелей.
3. Перед сверлением отверстия отключаем электропитание в кухне, а электроинструмент запитаем от внешней розетки в удлинитель.
4. Подготовьте воздуховод из алюминиевого гофра, он меньше всего даёт звуковой резонанс. Гофр легко резать ножницами и удобно формировать вход для сопряжения с хлопушкой. Иногда воздуховод делают жестяной или из тонких листов оцинковки, но такие трубы поют.
5. Начало монтажа - изготовление короба для клапана, его называют заслонка или хлопушка. Используют любой тонкий металлический лист типа оцинковки или жести. Готовый короб крепится монтажной пеной в отверстии вентиляции, сначала делают примерку без монтажа.
6. Монтируем сам купол вытяжки - к стене на кронштейнах или располагаем в навесном шкафу. Отверстие в верхней плоскости шкафа вырезаем электролобзиком, проще демонтировать верхнюю крышку шкафа совсем.
7. При монтаже на стену делаем перфоратором отверстия по наметке, крепим дюбеля для кронштейнов или опор и не забываем про кармашки для пыли. Ставим вытяжку без кожуха строго горизонтально, положение выравнивается регулировочными болтами.
8. Монтируем гофр - сначала крепим хомутом внизу к вытяжке, формируем его форму без резких изгибов и отрезаем ножницами излишек. Наверху формируем прямоугольник для закрепления к коробу с клапаном и отгибаем края. Закреплённый на стыках гофр закрываем монтажной лентой, если нужно, добавляем фиксации силиконом.
9. Короб с клапаном поверяем - хлопушка крепится сверху. Размещаем защитную сетку от насекомых. Вставляем в окошко вентиляции короб и фиксируем монтажной пеной, удаляем излишки и вытираем следы. Пистолет для пены с длинным носиком даёт точное и экономное нанесение. В нижней части между патрубком и гофром монтажную пену не наносят, только монтажный скотч или силикон. Пена затруднит демонтаж, который может понадобится при чистке.
10. По завершении монтажа вытяжку подключаем к розетке и делаем пробный запуск для проверки работы.
Продумайте, чем задекорировать длинный малопривлекательный гофр.
Чтобы в квартире или доме был свежий и чистый воздух, на кухне должна быть очень хорошая вентиляция. С задачей своевременного удаления запахов при приготовлении пищи естественная вентиляция не справляется, потому над плитой вешают специальное устройство принудительной вентиляции — кухонную вытяжку. Как установить вытяжку правильно, как ее закрепить и вывести в систему вентиляции — об этом дальше.
Установить на кухне вытяжку — мудрое решение
Как повесить вытяжку над плитой
При правильно подобранном размере она по ширине равна или даже чуть больше ширины плиты. Чтобы правильно установить вытяжку надо ее правильно разместить и закрепить. Располагается электровытяжка точно над плитой. Высота установки зависит от типа варочной поверхности:
- Над газовой плитой минимально допустимая высота навешивания вытяжки — 75 см.
- Над электрической значение чуть меньше — 65 см минимум.
Точную высоту определяете самостоятельно — по росту хозяйки, которая будет готовить. Нижний край вытяжки должен быть чуть выше ее головы. Ниже чем минимальное расстояние вешать не стоит, а выше можно. Но если вам необходимо повесить оборудование выше чем на 90 см от уровня плиты, необходим агрегат с повышенной мощностью — чтобы загрязненный воздух удалялся эффективно.
Крепится вытяжка в зависимости от типа. Встроенные — к специально заказанному по размерам шкафу. Навесные (плоские) и купольные (каминные) — к стене. Сами каминные вытяжки могут состоять из двух частей — агрегата с мотором и фильтрами и купола. Обе части крепятся независимо друг от друга, но так, чтобы выходы их совпадали.
Отдельно стоит сказать об островных вытяжках. Их прикрепляют к потолку. В комплекте идет система подвеса и четкие рекомендации о том, что и как делать.
Этапы монтажа
Весь процесс установки и подключения можно разбить на несколько этапов:
Если поблизости есть розетка, проблем с подключением к электричеству не предвидится. Другие этапы тоже не очень сложные, но рассмотрим их более подробно.
Крепление к стене навесной или купольной модели
Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.
Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.
Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.
Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.
Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.
Установка встроенной вытяжки в шкаф
Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.
Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.
Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.
После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.
Как подключить вытяжку к электричеству
Так как потребляемая мощность кухонных вытяжек редко когда превышает 1 кВт, их можно подключать в обычные розетки. Желательно чтобы они были с заземлением. Это требование обязательно должно выполняться если вы хотите чтобы гарантийные обязательства были действительны.
Если проводка в квартире старая, можно провод заземления или зануления кинуть самостоятельно. Только не надо крепить его к трубам водопровода или отопления. Это грозит возможностью электротравмы или даже летальным исходом для вас, членов ваших сечей или соседей.
Чтобы дотянуть провод заземления, на щитке найдите шину с прикрепленными к ней проводами или трубу, к которой приварен/прикручен многожильный провод. К этим устройствам можно подключать и собственный многожильный провод (не откидывая те, которые уже есть). Чтобы он нормально работал сечение должно быть 2,5 мм, проводник — многожильный медный, желательна негорючая оболочка.
Часть вытяжек идет с вилкой на конце. С подключением таких моделей никаких вопросов — в розетку и все. Но есть модели, у которых шнур заканчивается проводами. Это не от жадности производителя, а для того чтобы потребитель сам решил, как ему лучше подключать оборудование. Если хотите — можно подключить вилку. Не подходит этот вариант — берите клеммную колодку и подключайте через нее. Еще один вариант — клеммники Wago. Их надо взять три штуки — по числу проводов. В одном клеммнике соединяют одинаковые провода от вытяжки и от щитка — фаза с фазой (тут цвета могут быть разные), ноль (голубой или синий) с нулем, заземление (желто-зеленое) с заземлением.
Воздуховод для кухонной вытяжки
Один из этапов установки вытяжки — выбор и монтаж воздуховодов. Из кухни отводится воздух комнатной температуры, потому особых требований к воздуховодам нет и использовать можно любые. Обычно используют три типа:
Есть еще разница между пластиковым и гофрированным воздуховодом — цена. Полимерные стоят дороже. Несмотря на это, если есть у вас возможность установить вытяжку с использованием ПВХ, ставьте их. При равном сечении они обеспечивают более эффективный отвод воздуха, а также меньше шумят.
Сечение труб для воздуховода определяется размером выходного отверстия на вытяжке. В случае с прямоугольными трубами используют переходник.
Размеры воздуховодов для вытяжек
Круглые воздуховоды есть трех размеров: 100 мм, 125 мм и 150 мм. Это диаметр пластиковых труб и гофрированных рукавов. Сечений плоских воздуховодов больше и они представлены в таблице.
Как выбрать размер? В случае с круглыми трубами их диаметр должен совпадать с диаметром выходного отверстия вытяжки. Очень нежелательно на выход ставить переходник, а затем использовать воздуховод меньшего диаметра — это снизит скорость очищения воздуха. И если даже вытяжка будет очень мощной, она тогда с очищением воздуха не справится.
С выбором сечения прямоугольного воздуховода — площадь его сечения не должна быть меньше площади сечения выходного патрубка. А подключение происходит через подходящий переходник.
Как крепить гофру к вытяжке и вентиляции
Если вы решили установить вытяжку и использовать для воздуховода алюминиевую гофру, вам надо будет подумать о том, как ее крепить к корпусу и к вентиляции. Для этого понадобятся хомуты подходящего размера. Они могут быть металлическими или пластиковыми.
Для подключения вытяжки к системе вентиляции также потребуется специальная вентиляционная решетка. Она в верхней части имеет отверстие для подключения трубы воздуховода. В нижней части есть отверстия для удаления из кухни воздуха при помощи естественной циркуляции в то время, когда вытяжка не работает.
Для крепления гофры подходит решетка с выступом — вокруг отверстия имеется бортик в несколько сантиметров, на который надевается гофра, после чего она крепится при помощи хомута подходящего размера.
По тому же принципу крепится гофрированный воздуховод к вытяжке. На ней есть выступ, на который надевается гофра. Стягивается соединение при помощи хомута.
Как крепить воздуховод к стенам
Для пластиковых воздуховодов есть специальные крепления в виде защелок. Они сначала монтируются на стену с использованием дюбелей. Шаг установки зависит от кривизны трассы, но в среднем достаточно 1 крепление на 50-60 см. В эти защелки во время монтажа с небольшим усилием вставляются трубы.
Если воздуховод необходимо закрепить на потолке, можно использовать те же крепления. Но если необходимо выдержать какое-то определенное расстояние от потолка, такой вид монтажа не подойдет. В таких случаях берут перфорированные подвесы для гипсокартона, крепят их к потолку, затем к ним небольшими шурупами ПВХ воздуховод для вытяжки.
Гофрированные воздуховоды к стенам крепятся при помощи хомутов или пластиковых затяжек большого размера. К потолку при необходимости они тоже монтируются при помощи перфорированных алюминиевых подвесов.
Куда и как выводить воздуховод
Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.
Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.
Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.
Как вывести на улицу
Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.
Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.
Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.
Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне
При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).
Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.
Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.
Способ установки этого устройства будет зависеть от его режима работы, которых всего насчитывается 2:
Режим отвода
Режим рециркуляции
Установка вытяжки, которая работает в вытяжном режиме, включает в себя вывод воздуховода в систему вентиляции. Для этого очень важно правильно выбрать диаметр воздуховода — он не должен превышать допустимых параметров в 120-150 мм.
Совет! При установке воздуховода его не нужно ни сгибать, ни удлинять, так как все это значительно увеличивает потерю мощности: каждый поворот снижает мощность на целых 10 %.
Выбирая воздуховод, нужно отдавать предпочтение тем, которые имеют гладкую поверхность, потому как гофрированные жесткие трубы слишком громко «звучат» во время работы оборудования.
Установка вытяжки с угольным фильтром не требует вывода в вентиляцию, потому как весь воздух, который в нее попадает, очищается и вновь возвращается в помещение. Монтаж такой вытяжки довольно прост, однако периодически придется менять фильтры.
Не менее важно и то, как именно будет крепиться вытяжка, это зависит от ее вида.
Виды вытяжек
Вытяжки бывают:
Подвесные — закрепляются над плитой под шкафчиком
Встраиваемые — закрепляются в специальном шкафу без дна
Настенные — монтируются на стену
Угловые — закрепляются в углу комнаты
Островные — закрепляются прямо на потолке в любом месте комнаты
Какие инструменты понадобятся
Для установки кухонной вытяжки нужны будут такие инструменты и материалы:
Гофр и пара хомутов для его крепления
Решетка для вентканала
Перфоратор
Шуруповерт
Ножовка для резки металла
Строительный уровень
Отвертка
Рулетка (для разметки).
Монтаж вытяжки начинают, как правило, с самого сложного — подключение вытяжки к вентиляционной шахте. И лучше всего будет не пробивать еще одно отверстие, увеличивая окно вентиляционной шахты, а установить дополнительный короб со специальным клапаном, который будет препятствовать возвращению воздуха обратно в помещение.
Вот его схематический вид:
Как все это работает? Если клапан закрыт (клапан — красная черта) — воздух просто выходит через отверстие вентиляции, а если вытяжка запускается, и начинает работать вентилятор, то он изменяет свое положение и закрывает одно из окон, а вентиляция в этом случае осуществляется при помощи самой вытяжки.
Основная задача всей этой системы — предотвращение возникновения обратной тяги и возможность осуществления естественной вентиляции, если вытяжка будет отключена.
Для сооружения механизма понадобится пружина и алюминиевый или пластиковый лист для сооружения клапана.
Из всех возможных видов воздуховодов лучше выбирать те, что изготовлены из пластика, либо же из алюминия.
Пластиковые трубы очень легкие и не создают шума при работе вытяжки, к тому же, прятать их не нужно, они отлично вписываются в дизайн помещения и не уродуют его.
Алюминиевые гофрированные трубы тоже не шумят во время работы, но имеют не очень привлекательный внешний вид, поэтому многие ломают голову над тем, как спрятать гофр от вытяжки. Одним из лучших способов считается его устройство в гипсокартонный потолок.
Прежде чем приступить к монтажу
Перед монтажом нужно выяснить все моменты, касающиеся подключения вытяжки к электричеству. При этом чрезвычайно важно соблюдать все нормы электробезопасности, ведь на вытяжку в процессе эксплуатации будут постоянно попадать капли жира, влага и все такое прочее, поэтому его корпус и требует обязательного заземления для отвода напряжения.
Для подключения вытяжки нужно 3 провода: фаза, ноль и земля. Нужно обязательно обеспечить оборудование заземлением. Сделать это можно при помощи заземляющего контура (если таковой имеется), просто подключив провод к соответствующей клемме.
Но что делать, если заземления в квартире нет? В этом случае придется подключить провод к глухой нейтрали. Для этого нужно открыть электрощиток со счетчиками и найти там трубу со всеми проводами или же специальную шину, как на картинке:
На ней нужно найти штырь, на котором уже находятся нулевые провода. Нужно будет накинуть поверх них свой провод и затянуть шайбу. После этого провод проводится на кухню, а сама вытяжка подключается через автомат-разделитель.
Прежде чем приступить к монтажу оборудования, необходимо заняться изготовлением короба-хлопушки. Он изготавливается в соответствии со схемой (рисунок выше), или же можно пойти более простым путем и приобрести антивозвратный клапан. Вся конструкция будет устанавливаться перед вентиляционным отверстием в стене.
После этого можно подготавливать шкаф. Для этого нужно разметить его нижнюю стенку и в соответствии с проставленными отметками просверлить там отверстие под вытяжку. Если в шкафу есть полки, то в них также нужно будет просверлить круглые или квадратные отверстия под воздуховод.
Верхняя стенка шкафчика должна быть просверлена в форме квадрата и с некоторым запасом (3-5 мм) — для короба-хлопушки.
Когда шкаф будет готов, можно приступать к подключению воздуховода. Для этого его нужно протянуть через все просверленные отверстия, обрезать трубу и загнуть ее края наружу. После этого шкафчик можно повесть на стену.
Важно! Все стыки воздуховода нужно обработать герметиком, чтобы впоследствии вытяжка не потеряла своей мощности.
Протянутый в шкафу воздуховод соединяется с вентканалом через антивозвратный короб. Хлопушка крепится на шкаф на силикон.
После того как основные элементы будут подключены, можно закреплять сам корпус вытяжки в шкафу. Прикручивается он на саморезы или дюбели. Гофр крепится к нему при помощи хомута.
Если же нужно закрепить не гофр, а пластиковый воздуховод, то следует просто правильно соединить все комплектующие:
Высота установки вытяжки над плитой
Очень важным фактором, который нужно учесть перед монтажом вытяжки, является ее высота над варочной поверхностью плиты. Этот параметр будет зависеть от типа самой плитки:
Если нужно установить воздухоочистительное оборудование над электрической плиткой, то расстояние между ними не должно быть менее 70 см.
Для газовой плиты этот параметр составляет 80 см.
Соблюдение этих параметров позволяет обеспечить эффективную очистку воздуха в кухне. Если же высота между плитой и вытяжкой будет менее 70-80 см, то нагретый воздух, исходящий от варочной поверхности, может повлиять на работоспособность прибора и повредить его важные элементы.
В случае монтажа устройства не в шкаф, а прямо на стену, можно воспользоваться встроенными креплениями или же соорудить П-образную раму из уголков. Такая рама будет служить надежной опорой для корпуса вытяжки.
В некоторых случаях обычные дюбели не подходят для закрепления, это является довольно частой проблемой для тех, у кого трубы газовой плиты мешают нормальному креплению. Для решения проблемы нужно воспользоваться длинными саморезами-шпильками. На одном из концов они имеют резьбу с гайкой к которой можно прикрутить корпус устройства.
Как подключить вытяжку к электросети
Окончательный этап — это подключение вытяжки к электросети. Он осуществляется двумя способами:
Через розетку
Через предохраняющий автомат
Очень важно помнить про заземление, о котором уже было указано выше статье. Благодаря ему можно убрать напряжение с корпуса и вентилятора вытяжки.
Как только все будет готово, можно оформить вытяжку в декоративный колпак и защитные воздуховоды и смело пользоваться всеми преимуществами этого оборудования.
Устройство кухонной вытяжки — это достаточно простая процедура, особенно при соблюдении всех правил электробезопасности и наличии необходимых инструментов и материалов. И единственное, что потом потребуется, так это 2 раза в год очищать оборудование от жира и копоти для предотвращения возгорания.
Установка вытяжки над газовой плитой — видео
Видео, которое поможет подробнее разобраться в установке вытяжки и подборе нужных элементов для монтажа:
Установка вытяжки своими руками – дело вполне посильное домашнему мастеру, даже если кухня уже оформлена и ремонта в скором времени не предвидится. При одном условии: вытяжка должна быть надежно (металлические части подключены к «глухой» нейтрали). Также нужно заранее определиться, какого типа вытяжка лучше подойдет для вашей кухни. С этого и начнем.
Типы и классификация кухонных вытяжек
По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.
Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.
По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.
Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.
Таким образом, для городской квартиры или частного дома средне обеспеченного владельца единственно приемлемый вариант – встроенная в кухонную мебель над варочной поверхностью вытяжка-колпак. В сущности, это та же каминная вытяжка, только попроще и подешевле.
Видео: немного о выборе вытяжки
Электробезопасность
Вытяжка для кухни относится к разряду электроприборов, создающих повышенную опасность поражения электротоком. В вытяжке непременно оседает жир и влага, это создает условия, благоприятствующие электрическому пробою с мотора вентилятора на металлический кожух. Кухня же, в свою очередь, является, с точки зрения электробезопасности, помещением с повышенной опасностью: в ней часто высокая температура воздуха сочетается с высокой его влажностью.
Поэтому кухонные вытяжки подключаются к сети электропитания тремя проводами: фаза, ноль, и земля, в желтой изоляции с продольной зеленой полосой. Перед установкой вытяжки необходимо обеспечить надежное ее заземление.
Если дом оборудован контуром заземления и евророзетками, проблем нет: при монтаже заземляющий провод подключается к «земляной» клемме штепселя; она обозначена специальным значком в виде трех параллельных линий разной длины. Но большинство жилых домов контура заземления не имеют. В таком случае нужно обеспечить заземление самому.
Устройство защитного заземления
Для защитного заземления вовсе не нужно рыть траншею и забивать в землю штыри. И ни в коем случае нельзя заземлять вытяжку на водопроводную, отопительную и уж тем более на газовую трубу. Нужно подключиться к глухой нейтрали.
Откройте вводный щиток в квартире или в подъезде (только осторожно – там 220 В!) Вы увидите, что электропровода в щиток выходят из замурованной в стене трубы. Скорее всего, на ней окажется и резьбовый штырь с какими-то уже подключенными заземлениями. Вот это и есть глухая нейтраль: эта труба отлично заземлена. От нее нужно подвести к месту установки вытяжки гибкий многожильный провод сечением не менее 2,5 кв.мм, а вытяжку подключить к сети через автомат-разъединитель на 6,3 А.
Предупреждение: если к глухой нейтрали подключены другие заземления, ни в коем случае не отключайте их, чтобы «посадить» свое. Это опасно для жизни как вашей, так и других потребителей. Накиньте свою клемму поверх и затяните гайкой. Если труба нейтрали гладкая – осторожно зачистите ее, и заземляющий провод притяните хомутом. Лучше всего, конечно, договориться об этом прямо с ЖЭКовским электриком.
Вопросы вентиляции
Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.
От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.
Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.
Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:
- Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
- Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
- Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.
Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.
О нейтрализаторах запаха
Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.
- Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
- Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
- Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.
Воздуховод
Кухонные вытяжки воздуховодом не комплектуются. Лучший его вариант – гофрированная алюминиевая труба диаметром, равным диаметру верхнего отверстия колпака вытяжки. Аэродинамическое сопротивление гофра при длине его до 1,5 м совершенно теряется на фоне потерь от случайных завихрений в вентиляции. Но гофр можно резать обычными ножницами и просто пальцами сформовать в квадрат для сопряжения с хлопушкой. А самое главное – гофр никогда не зазвенит и не загудит, а у жесткого короба резонансные свойства могут неожиданно измениться, и хозяйке придется готовить под аккомпанемент монотонного зудящего звука.
Зачастую гофра вытяжки смотрится совсем неэстетично, поэтому лучше заранее подумать о расположении плиты или том, куда спрятать невзрачный элемент.
Как сделать вытяжку на кухне
Инструмент
Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.
Хлопушка
Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.
Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.
Шкаф
Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.
Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.
Типичная схема расположения кухонной вытяжки
Установка гофра
Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.
Установка хлопушки
Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.
Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.
Монтаж вытяжки
Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.
Если шкафа нет и раструб большой
Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.
Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.
Электромонтаж
Проводку для вытяжки нужно проложить заранее. Как – зависит от оформления кухни. Если вытяжка включается вилкой в розетку, то можно просто пробросить за мебелью. Если же подключение постоянное через автомат, то проводку нужно спрятать в ПВХ коробе, под плинтусом или за обшивкой стены.
При постоянном подключении автомат ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть включен в разрыв фазы, а при монтаже автомат выключен и концы питающих проводов, даже не оголенные, обмотаны изолентой.
При подключении вытяжки в первую очередь подключается заземление. Если, вдруг, вытяжка подключается двумя проводами, заземлительный провод нужно подключить, ослабив несколько саморезов сзади, просунув оголенный конец заземлительного провода под обрамление вытяжки и туго затянув саморезы. Главный принцип подключения защитного заземления: подключать там, где может ударить.
Чистка и уход
Вытяжку, примерно раз в полгода, нужно очищать от гари, иначе возможно возгорание. Для чистки смонтированной описанным способом вытяжки ослабляют держащий гофр на патрубке хомут, снимают гофр, вывинчивают саморезы, держащие колпак, и колпак вынимают. Теперь все части вытяжки легко доступны для чистки изнутри. Только гофр нужно чистить осторожно: он тонкий, и его легко повредить. Но и замена, если нужно, обойдется в копейки. Силиконовый же стык вверху без особых усилий режется тонким острым ножом.
Видео: пример установки кухонной вытяжки своими руками
При приготовлении еды воздух на кухне требует постоянной рециркуляции. Пар от плиты, подгоревшее молоко, запахи пищи или просто запотевшие окна не приносят радости, даже если вы сделали отличный ремонт. Сегодня мы расскажем, как установить вытяжку на кухне, чтобы избавиться от этих проблем. Подключить её по силам каждому, если знать правила заземления и крепления на стену. Также стоит заранее определиться, какой вид кухонной вытяжки подходит именно вам, и какой должна быть мощность устройства. С этого и начнем.
Монтаж вытяжки на кухне будет зависеть от типа выбранной модели. Различают следующие виды:
- подвесные (также их называют плоские и стандартные) – крепятся под шкаф над плитой;
- встраиваемые – устанавливаются внутрь навесного шкафа, поэтому отлично вписываются в любой дизайн;
- настенные – крепятся на стену над плитой, могут иметь различный дизайн корпуса;
- угловые – устанавливаются в угол;
- островные вытяжки – предназначены для кухни с островком (можно закрепить её в любом месте, подвесив к потолку).
Совет! Вне зависимости от вида, установка кухонной вытяжки над варочной поверхностью возможна только на высоте 70 см, а над газовой плитой нужно отступать 80 см.
Режим работы вытяжки
Кроме вида крепления, вытяжки различаются режимами вентиляции.
- Проточные – вытягивают загрязненный воздух из кухни в вентиляционную шахту. Этот способ вентиляции называют отвод воздуха (вытяжной режим). Он наиболее эффективен и производителен.
- Циркуляционные вытяжки – пропускают воздух сквозь угольные фильтры в корпусе, на выходе получая свежий воздух. Для такой модели не требуется вентиляция на кухне в квартире, поэтому её установку можно назвать более простой, но менее эффективной в плане очистки.
Необходимая мощность
Важным параметром при покупке вытяжки является её производительность очистки, которая измеряется в кубических метрах в час. Как вы могли догадаться, это значение показывает, сколько кубометров воздуха вытяжка пропустит через себя за час работы.
По установленным в России нормам, воздух в кухне должен обновляться 12 раз в час. Поэтому вы можете запросто посчитать, какая мощность вам потребуется по этой простой формуле:
Площадь кухни * Высоту потолка * 12 раз
Также стоит учесть запас на потерю мощности из-за изгибов воздуховода, длину вентиляционной шахты и другие параметры. Для этого к полученному результату прибавьте 30%.
Например, если ваша кухня имеет площадь 6 кв. м. и высоту потолка 2,5 м., то расчет будет выглядеть следующим образом:
6 * 2.5 * 12 * 1.3 = 234 м3
Совет! Также при покупке следует учитывать издаваемый шум при включенной вентиляции, который производители указывают в децибелах. Не покупайте модели, которые издают шум свыше 50 Дб. Существуют практически бесшумные вытяжки с двумя вентиляторами или одним внешним. Кроме того, некоторые модели снабжены звукопоглощающим корпусом.
Заземление и зануление
Прежде чем рассказать, как сделать вытяжку на кухне, стоит упомянуть об электробезопасности. Так как внутрь корпуса попадает множество брызг жира и скапливается влага, возрастает риск удара током при неправильном подключении вытяжки к электросети.
Поэтому вытяжка для кухни, установленная своими руками, должна быть подключена к сети тремя проводами: фаза, земля и ноль. Провод заземления по стандарту имеет желтый цвет с зеленой полоской. Перед установкой обеспечьте заземление для безопасного использования электроприбора.
Если в доме предусмотрен контур заземления и установлены розетки евро-типа, проблем не появится: при подключении провод подсоединяется к клемме заземления, которая обозначена полосками разной длины или словом Ground (GND). Если на технике не предусмотрено разъема под заземление, то его можно сделать самому, прикрутив провод к металлической части корпуса.
Евророзетка с подключенным заземлением в России встречается только в новых квартирах Но многие могут не обнаружить у себя евро-розетки, и зададутся вопросом: как подключить вытяжку на кухне, если нет заземления? В этом случае зануление можно сделать своими руками, но ни в коем случае не подключайте нулевой провод на трубы и батареи. Нужно подключать его к глухой нейтрали.
Для этого откройте электрический щиток со счетчиками и найдите там замурованную трубу в стене, откуда идут провода (будьте осторожны, провода под напряжением 220В!), либо специальную шину, как показано на фото. Скорее всего, вы найдете на ней готовый штырь и уже накинутые нулевые провода. Это и есть глухая нейтраль, труба отлично заземлена. Нужно провести от неё на кухню многожильный провод сечением не менее 2,5 мм2, а вытяжку подключить через автомат-разделитель на 6.3А.
Нулевая шина на щитке в подъезде Обратите внимание! Если уже имеются подключенные провода к занулению, то ни в коем случае не отключайте их! Это может грозить ударом тока. Накиньте свой провод поверх чужих и затяните гайку. Если проводов нет и труба гладкая, зачистите её и закрепите контакт провода на хомут. Если вы не разбираетесь в этом деле, лучше всего обратиться к профессиональному электрику.
Вентиляция в квартире
Схема самодельного антивозвратного короба с клапаном Монтаж вытяжной вентиляции на кухне практически всегда нарушает штатную вентиляцию квартиры. Зачастую для её установки рекомендуют пробить дополнительное отверстие для отвода воздуха, но это не решит все проблемы. Дело в том, что если увеличить окно вентиляционной шахты, то её сечение останется таким же, поэтому качество воздухообмена не улучшится.
Выход из этой ситуации достаточно прост: это установка дополнительного короба с клапаном-хлопушкой, устройство которого показано на фото.
Как видите, на коробе есть 2 отверстия. Клапан отмечен красным цветом. Когда он закрыт (в горизонтальном положении), воздух спокойно может выходить через окно, осуществляя естественную вентиляцию кухни.
Когда возникает давление при работе вентилятора, клапан меняет свое положение и закрывает первое окно, тем самым осуществляя вентиляцию с помощью вытяжки.
Главный плюс такой схемы подключения – отсутствие обратной тяги и сохранение естественной вентиляции при выключенной вытяжке.
Клапан регулируется с помощью слабой и тонкой пружины. На схеме она показана ломаной линией. Для крышки клапана лучше всего подойдет легкий материал, например, алюминий, или пластик.
Выбор воздуховода
Существует несколько видов кухонных воздуховодов для устройства бытовой вентиляции:
Пластиковый воздуховод более компактный и незаметный - Пластиковые воздуховоды из ПВХ – прочные, легкие и бесшумные, так как почти не создают сопротивления воздуху из-за своей гладкой поверхности. Бывают как жесткие узкие коробы из пластика, так и эластичные трубы.
- Гофрированная труба из алюминия – достаточно простой материал для монтажа своими руками, его можно свободно согнуть под нужный размер. Еще одно качество гофры – отсутствие гула или вибрации, в отличие от жестких коробов. Однако важный недостаток такого воздуховода – некрасивый внешний вид, поэтому придумайте, куда скрывать вентиляцию, например, в .
Процесс монтажа вытяжки
Конечно же, монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от её вида и расположения вентиляционной шахты. Вначале мы рассмотрим установку на примере встроенного устройства в шкаф.
Антивозвратный механизм
Антивозвратный клапан не даст воздуху возвращаться обратно на кухню - Если вы решили сделать все на совесть, то начинайте с изготовления короба для хлопушки. Корпус можно изготовить из алюминия, оцинкованного листа или жести по схеме, которая была приведена выше. Либо, чтобы не мучиться, просто купите антивозвратный клапан, который открывается, как бабочка. Он ставится перед вентиляционной шахтой.
- Для удобства установите корпус на настенный шкаф над плитой. Потом закрепите его более плотно, заделав все щели монтажной пеной и приклеив к шкафу, во избежание резонанса.
- Вначале только примерьте корпус хлопушки и сделайте разметку на шкафу для отверстия. После этого можно снимать шкаф со стены и вырезать в нижней стенке электролобзиком отверстие под обрамление. Для этого просверлите отверстие внутри области разметки большим сверлом, а затем вставьте в него пилку лобзика и начинайте вырезать нужную вам форму в шкафу.
- Далее, таким же образом сделайте отверстия во внутренних полках (если они есть) под воздуховод. В верхней стенке нужно сделать квадратное отверстие с запасом 3-5 мм под хлопушку.
Подключение воздуховода
- Следующий этап – подключение воздуховода. Просуньте гофру в проделанные отверстия, а в верхней стенке шкафа придайте ей нужную форму квадрата. Обрежьте гофру с небольшим запасом, надрежьте углы и загните их наружу.
- Теперь шкаф с гофрой можно вешать на стену. Не забудьте обработать все стыки воздуховода силиконовым герметиком, чтобы не терялась мощность.
- Закрепите самодельный короб на шкаф, чтобы он соединил гофру с вентиляционной шахтой. Клеим его также на силикон, а большие щели заделываем пеной.
- После этого можно закрепить вытяжку в шкафу. Прикрутите её на саморезы, или на дюбели – если крепление предназначено для стены.
- Надежно закрепите гофру на вытяжку и зафиксируйте с помощью хомута. В этом месте герметиком промазывать соединение не обязательно.
- В случае если вы подключаете вытяжку напрямую, то просто подсоедините воздуховод к вентиляционной шахте. Чтобы удобно было состыковать их, используйте специальную решетку с круглым отверстием, которая показана на фото.
Крепление гофры к вентиляции - При использовании ПВХ воздуховодов установка аналогична: просто соединяем трубы с комплектующими углами и проводим до вентиляции.
Комплектующие для пластикового воздуховода Совет! При монтаже вентиляции старайтесь максимально снизить количество изгибов трубы, чтобы тяга воздуха оставалась достаточно хорошей. При каждом повороте мощность теряется примерно на 10%.
Крепление на стену без шкафа
- Далеко не все над плитой располагают настенные шкафы, опасаясь их быстрой порчи от пара и высокой влажности. Тем более, настенные шкафы обычно узкие, что не позволяет крепить широкие вытяжки внутрь. Если встроенного крепления нет, то для этого к стене крепится П-образная рама из уголков на дюбели. Такое крепление выступает в качестве опоры для корпуса.
- А как установить кухонную вытяжку, если обычными дюбелями к стене её закрепить не получается? Такие проблемы часто возникают у владельцев газовых плит, когда труба мешает нормальному креплению.
- В этом случае можно купить длинные сантехнические саморезы-шпильки, которые, с одной стороны, выглядят как саморез, а с другой, имеют резьбу с гайкой. Вы просто вкручиваете их в стену как дюбели, и к ним прикрепляете корпус вытяжки на необходимом отступе от стены.
Крепление вытяжки рядом с газовой трубой - Установка вытяжки на кухне – видео-инструкция:
- И в конце остается только подключить вытяжку к сети, через розетку, либо постоянным подключением через предохраняющий автомат. Не забудьте в первую очередь подсоединить зануление, оно уведет возможное напряжение с корпуса при работе вентиляторов.
- Если все работает, можно надевать декоративный колпак и радоваться свежему воздуху при приготовлении пищи!
Заключение
Примерно 2 раза в год нужно чистить вытяжку от гари, чтобы исключить возгорание. Теперь вы знаете, как производится крепление вытяжки для кухни и сможете без проблем сделать это самостоятельно. При этом не забывайте соблюдать правила безопасности при электрических работах, и если вы не сильны в них, лучше пригласите электрика.
