Итак, как же поживает мой домашний огород. Этот квест становится всё увлекательнее и приобретает грандиозный размах. Растения словно пытаются доказать мне, что могут не просто развлечь, но и кормить нашу семью, если только я не брошу это занятие.
Нынче я решила поставить эксперимент.
Сможет ли остекленный балкон общей площадью около двух квадратных метров и один выделенный под овощи подоконник (0,5 метра шириной) обеспечить семью из двух человек зеленью в полной мере: зеленый лук, петрушка, салат, мангольд, мелисса.
А плюс к этому посадила редис, несколько кустов помидоров и огурцов.
И конечно же, понадобилось всё продумать, так как такому количеству овощей тесно на маленьком балконе. Пришлось организовать посадки конвейерным способом.
15 мая
22 мая
. Салат, лук, петрушка, базилик, мелисса, огурцы, мангольд.
Пока всё идет по плану. О конвейере лука написала тут:
О конвейере салата можно прочитать в этой статье:
А сейчас поговорим о помидорах
Размер тары , в которой выращиваю овощи, имеет значение.
Например, самые большие ёмкости выглядят так. Эта корзина для высокорослых крупноплодных томатов и огурцов.
Она угловая и объемом 40 литров. В ней много отверстий по бокам и на дне - это хорошо: во-первых, легкая, а во-вторых к корням будет доступ воздуха, ведь иначе большой объем земли может закиснуть.
Как приготавливаю легкий "словно пух", но питательный грунт - отдельная тема.
Но сразу скажу, что на дне большой слой березового угля. В качестве дренажа уголь подходит хорошо. Он легкий, имеет дезинфицирующие свойства, а мне ведь важно, чтоб вода не застаивалась и не закисала в корзине. В дне имеются дренажные отверстия. Корзина стоит на поддоне.
Такие большие ёмкости нужны лишь для очень высоких индетерминантных томатов.
А для невысоких и тем более карликовых сгодятся горшки от 2 до 5 литров.
Выращивать низкорослые томаты с маленькими плодами черри и с плодами среднего (до 60 г.) размера я уже умею.
Можете посмотреть результаты прошлых лет по тегу "томаты" или вот в этой теме. Тем более, что в ней тоже идет речь о размере горшков.
В этом году пробую выращивать среднерослые крупноплодные томаты.
ПОМИДОРЫ , которые пока нравятся.
Посеяла семена 8 марта. Это самый гигантский (для нашего балкона) сорт - растение полудетерминантное и говорят, может вырастать в грунте до 1м.70 см. Плоды в среднем до 300 г. Бывают и гораздо больше. Обычно от 6 до 8 плодов на кусте. Но мне бы хоть три вырастить.
Советуют на первой кисти оставлять не больше трёх плодов. Так и сделала. Размер помидоров увеличивается не по дням, а по часам.
Само "дерево" тоже впечатляет - высотой уже 110 см. Выращиваю в два стебля. Толщина ствола в месте развилки около 3 см. Кистей уже много. Для балкона это и правда гигант.
А через неделю выросли уже вот такие и к ним добавилась третья.
Растут Розовые слоны в большой корзине.
А вот сорт "Бабушкин секрет"
- тоже крпноплодный и высокорослый сорт - зацвел позднее, так как и посеян был позже на две недели.
И посажен в горшок объемом 5 литров. Ну и стволик у него пока тоньше. Надо бы пересадить хотя бы в большое ведро.
Посмотрите на этот урожай. Растут в 10-литровых ведрах.
фото из сети
Сорт томата "Бабушкин секрет"
Конечно, делать выводы еще рано. Им еще расти и расти.
Дело в том, что у нас стоит жара. Не жара, а пекло. Вчера на солнце днем было + 45 градусов и даже в тени на улице +33.
Я пытаюсь понижать температуру на балконе. Рамы полностью открыты, шторы опущены, дома прохладно - ветерок гуляет - и за счет этого на балконе тоже удерживается +29. Это критическая температура, при которой томаты завязывают плоды. При температуре выше +30 уже завязей может совсем не образоваться. Правда вечером была гроза и температура резко упала до +25. Но сегодня днем снова +39 на солнце.
И прихожу к выводу, что надо было крупноплодные сорта дней на 10 раньше сеять, чтобы успели до жары поцвести и завязать больше плодов.
Три "богатыря"
На три недели позже, чем крупноплодные, посеяла три семечка карликового томата Флорида петит.
Эти "гиганты" должны быть примерно 20 см. ростом. Посадила исключительно в декоративных целях, чтобы позднее создать композицию в одной плошке с томатом и другими растениями.
Вот на этом примере отлично видно, как влияет на урожай количество земли и сроки пересадки.
Все трое благополучно с одной скоростью росли весной.
Но выбрала один, сделала на него ставку и пересадила в литровый горшок как только корни заполнили маленький рассадный стаканчик. Остальные два томата продолжали расти в стаканах в качестве запасных.
И вот результат.
Своевременно пересаженный в больший объем земли стал настоящим Ильёй Муромцем. Такой же коренастый и могучий. Быстрее всех других сортов обильно зацвел.
Первым завязал плоды. И этих плодов так много, что он буквально ими облеплен со всех сторон. Из всех пазух растут боковые ветки, на каждой из них уже тоже по цветочной кисточке. Помидорки вырастают в среднем до 3 см. в диаметре.
Вот бы так крупные томаты цвели и плодоносили!:-)
А остальные "богатыри" подкачали. Вот все три. Лидирующий уже с большими плодами.
Тот, которого решила подсадить к базилику, вырос выше всех, но даже еще не цветет.
Так что надо рассаду СВОЕВРЕМЕННО пересаживать в больший объем земли.
О процессе выращивания томатов, о рассаде, подкормке и прочих тонкостях можно узнать их моего видеоролика, и прочитать в этой статье:
ПЕТРУШКА
И даже на примере петрушки, посаженной одновременно, но в разные по объему ёмкости, видно, что активнее зелень развивается в большом горшке.
Нет такого огородника, который бы не пробовал вырастить помидоры на балконе. Особенно если человек – огородник по состоянию души, а не по факту наличия огорода. Что ж, устроить грядку на своём балконе – отличная возможность удовлетворить свои потребности в общении с землёй и растениями. И наилучшая культура для этой цели – томат.
Выбираем сорт
Поскольку выращивать томаты мы будем в ограниченном пространстве и в небольшом количестве земли, то и сорта нужно подобрать соответствующие – низкорослые с компактной корневой системой и мелкими плодами. Селекционеры же, зная склонность огородников устраивать грядки на любых мало-мальски подходящих поверхностях, вывели специальные комнатные сорта томатов , например: «Каскад Ред F1», «Балкони Ред F1», «Балкони Ело F1», «Каскад Ело F1», «Каскад Ред F1», «Бонсай микро F1», «Ямайка F1», «Микрон-НК», «Жемчужина жёлтая F1», «Жемчужина красная F1». Все эти сорта вырастают высотой не более 40 см, а «Бонсай микро» и «Микрон-НК» достигают только 10–15 см. Плоды у всех мелкие, весом 20–40 г.
Если же вам не удалось найти специальные сорта в продаже, то подойдут любые, которые соответствуют вышеперечисленным требованиям.
Выращиваем рассаду
Залог хорошего урожая – крепкая рассада. Это справедливо и для мини-огорода тоже.
Проращиваем семена
Сеять можно с февраля по апрель : посеем в феврале – плоды созреют в конце июня, посеем в марте – получим урожай во второй половине июля. На растениях, посеянных в апреле, помидоры созреют к сентябрю.
Перед посевом семена нужно замочить в горячей (не боле 50 ˚С) воде на ночь . Для этого в термос нужно налить воду и погрузить туда семена в мешочках.
Землю для посева можно купить готовую, а можно использовать с огорода. Плошки заполняют субстратом, делают бороздки глубиной 1 см. Бороздки проливают водой, и сеют в них семена. Затем борозды засыпают землёй, плошки помещают в целлофановый пакет.
Теперь самое время провести закалку семян . Это особенно актуально для культуры, которая будет выращиваться на открытом балконе. Для этого плошки помещают в холодильник на пару дней.
После закалки горшочки переносят в тёплое место. Ежедневно проветривают их, а также следят за влажностью субстрата, и при необходимости увлажняют его из пульверизатора.
Ухаживаем за сеянцами
Всходы появятся через несколько дней. Чтобы они не вытянулись, плошки сразу ставят в самое светлое место . Если вы посеяли в феврале, то лучше подстраховаться – обеспечить дополнительную подсветку для растений, так как день в это время ещё короткий, а погода часто бывает пасмурной. Тем более подсветка необходима, если окна вашей квартиры выходят не на юг: помидоры – растения тропические, и освещение для них имеет огромное значение. Лампу нужно включать утром и вечером на 2–3 часа , для того чтобы «удлинить» день.
Кстати, для проращивания семян и полива рассады опытные садоводы используют талую снеговую воду , потому что она намного мягче, чем водопроводная, и не содержит вредных примесей. Однако если у вас нет желания нагребать снег на улице и ждать пока он растает, то используйте водопроводную воду, отстоянную в течение нескольких дней. За это время хлор выветрится, а тяжёлые примеси осядут. Естественно, для полива берём только «верхнюю» воду, а слой с осадком сливаем.
В этот период важно следить за тем, чтобы земля не пересыхала, но и переувлажнять её нельзя. Поэтому поливаем очень осторожно, а на ночь закрываем сеянцы стеклом или плёнкой.
Пикируем сеянцы
Как только у сеянцев появится по второму настоящему листочку, пора приступать к пикировке. Землю готовим таким же образом, как для посева.
Молодые растения аккуратно вилочкой извлекаем из грунта, сажаем в пластиковую посуду по одному, заглубляя до семядолей, и поливаем. Хорошо для этой цели подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. На 1 день рассаду можно оставить в тени.
Ухаживаем за рассадой
Правильный полив на этой стадии так же важен, как и на стадии прорастания семян. Действует то же правило: не допускаем засухи, но и не переувлажняем . Обычно рассаду поливают утром и вечером. Утром нужно полить чуть обильнее, чем вечером. При этом вечером следует проконтролировать влажность субстрата. Если день был пасмурным и растения плохо испаряли влагу, земля будет достаточно влажной, тогда поливать не нужно.
Первую подкормку проводят комплексным удобрением через десять дней после пересадки. Затем подкормку повторяют 2–3 раза до высадки в большой горшок. Однако самой лучшей подкормкой остаётся перегнойная земля : здесь и азот, и микроэлементы, и минеральные удобрения. Но если у вас нет под рукой компостной кучи, то можно воспользоваться и готовой покупной землёй. Досыпают субстрат слоем 2 см 3 раза до пересадки. Для помидоров этот способ предпочтительнее ещё и потому, что они могут образовывать корни по всей длине стебля – чем больше корней, тем больше поверхность, которой растение поглощает питательные вещества и дышит.
В это время наилучшая температура для содержания рассады + 20 ˚C, ночью – не ниже + 10 ˚C. Как только на улице установится температура + 5 ˚C, лотки с рассадой можно начинать выносить на день на открытый балкон. Это позволит рассаде впитать больше солнца и закалит её.
Если балкон застеклённый, то с того момента, как ночью установится плюсовая температура, рассаду можно оставлять на балконе.
Пересаживаем томаты на постоянное место
Часто на пакетиках с семенами балконных сортов указано, в каком возрасте растения нужно пересаживать в постоянный горшок. Обычно это делается в возрасте 30 дней. Если этой информации нет, то будем ориентироваться по состоянию растения: как только корневая система заполнит весь объём стаканчика, можно пересаживать.
Для посадки лучше всего подойдёт горшок в форме цилиндра : почему-то корни растений не проникают в углы форм с прямоугольными основаниями.
Землю опять же берём плодородную. Пока корни не заполнят всё пространство, нет смысла вносить подкормку. Примерно через 3–4 недели можно начать подкармливать томаты комплексным удобрением, например, Кемира-Люкс. Подкормку проводят каждые 10 дней .
Режим полива зависит от того, насколько почва быстро высыхает. Как только почва подсохла, нужно полить растение так, чтобы земляной ком весь пропитался водой.
На открытом балконе растения можно оставлять с конца мая, когда ночная температура уже не опускается ниже + 15 ˚C.
Формируем куст
Некоторые сорта вообще не требуют формирования. Но если таковых указаний на упаковке с семенами не имеется, то формирование проводится по общему правилу: низкорослые сорта формируют в 3 ствола . Для этого над первой цветочной кистью оставляют 2 пасынка. Все остальные пасынки удаляют по мере их нарастания.
Формируем куст
Кроме того, удаляются все больные листья, а также те, что закрывают плоды от солнца. Перед тем как первые помидоры начнут созревать, все цветы и верхушку главного побега удаляют.
Болезни и вредители
Чаще других заболеваний помидоры поражает . Его явный признак – бурые пятна на листьях и плодах. Такое растение нужно немедленно удалить, его плоды подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 ˚C) и положить в тёплое тёмное место для дозревания.
Согласитесь: нет ничего приятнее, чем приготовить салат из овощей только что собранных со своей грядки. И не всегда для этого нужна собственная дача. Если у вас нет участка, но есть огромная тяга к огородничеству, руки, любящие землю, а также балкон, выходящий на юг, то для вас просто грех не попробовать вырастить томаты.
Выращивание помидоров на балконеЛучшие сорта томатов для балкона
Чтобы томаты радовали урожаем, нужно правильно подобрать сорта. Растения должны:
- Иметь низкий или средний рост;
- Небольшой размер;
- Давать много плодов.
Всем этим требованиям отвечают следующие сорта: Жемчужина желтая, Жемчужина красная, Пиноккио, Бэлкони Уеллоу, Бонсай.
Жемчужина желтая
Раннеспелый сорт, гибрид. С момента высаживания до начала формирования плодов в среднем проходит 3 мес. В высоту растение достигает до 60 см. Сорт устойчив к болезням, небольшим перепадам температуры и недостатку солнечного света. Созревший томат имеет ярко-желтую окраску и круглую форму. Вес 1 помидора составляет в среднем до 50 гр.
Жемчужина красная
Раннеспелый гибрид. С момента высаживания до начала плодоношения проходит до 95 дней. Томаты круглой формы, небольшие, ярко-красного цвета. Вес 1 помидора до 50 гр. Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к перепадам температуры, имеет высокую устойчивость к болезням.
Бэлкони Уеллоу
Гибрид среднеспелый. Плоды небольшие, по типу черри, с ярко-желтой окраской. При выборе этого сорта выращивание помидоров на балконе позволяет получить самый обильный урожай.
Бонсай
Детерминантный сорт, быстро созревает (до 3 мес.), отличается большой урожайностью. Высота растения до полуметра. Кусты небольшого размера, имеют красивый внешний вид и могут выращиваться в качестве декоративного оформления. Вес помидора составляет до 65 гр, форма круглая, цвет красный.
Подготовка и посев семян томатов
Лучшее время, чтобы посеять балконные помидоры, выращивание которых мы рассматриваем - февраль и март. Перед посадкой семена замачивают в перманганате калия на полчаса, а потом - в стимуляторе роста на 10 часов.
После помещают в теплое место на увлажненную марлю. Через 3 дня семена пустят корни, и их можно будет переносить в небольшие емкости с почвой.
Высаживают посевной материал вглубь на 1 см, оставляя расстояние между растениями до 3 см. Лучше всего выращивать рассаду в смеси из торфа, дерновой земли и перегноя в пропорции 1:1:1, или использовать готовый субстрат из магазина.
Уход за помидорами на балконе в период развития рассады
Ящики с рассадой размещают на южном подоконнике, накрывают пленкой и ставят в теплое, не продуваемое сквозняками место. После появления первых ростков емкости переставляют на подоконник.
Температурный режим и освещение
Необходимо соблюдение температурного режима: ночью до плюс 17 градусов по Цельсию, днем - до плюс 25.
Выращивание томатов в домашних условиях зимой подразумевает под собой увеличение светового дня. Справиться с этой задачей помогает люминесцентная лампа, которую размещают на высоте 25 см от листьев. Включают свет во время пасмурной погоды, до начала рассвета и после захода солнца.
Удобрение рассады
Подкормку томатов в период активного развития проводят трижды:
- первичную - спустя 12 дней после высаживания семян, для удобрения используют 1 ч. л. мочевины на 3 л воды;
- основную - отсчитав 10 дней после первичной: вносят органическое комплексное удобрение (например, Росса), согласно инструкции;
- укрепляющую - за неделю до высаживания рассадного материала на постоянное место: совмещают полив с подкормкой, разбавляя 1 ст. л. нитрофоски на 3 л воды.
Обработка рассады от заболеваний
В стадии развития рассады важно защитить томаты на подоконнике, выращивание и уход за ними могут быть сведены на нет, если они будут заражены грибковыми заболеваниями. Для этого рассаду обрабатывают молоком: 50 гр на пол литра воды.
Пикировка и рассаживание
Для формирования красивой рассады ее поворачивают разными сторонами к солнечному свету с интервалом в несколько дней.
Пикирование начинают после формирования полноценной третьей листовой пластины и делают пересадку в горшок небольшого (до 5 см) диаметра. При пересаживании в емкость большего размера возможно худшее развитие корней.
Через 30 дней рассаду пересаживают в емкость объемом 3-5 литра.
Помидоры на балконе - выращивание и прищипывание
Температура на подоконнике должна быть не более 30 градусов тепла по Цельсию, иначе растения вытянутся, а на листьях образуются междоузлия.
Для балконных томатов достаточно одного полива в неделю. Необходимо использовать отстоянную воду комнатной температуры, и подливать её так, чтобы она не попадала на листья - под самый корень.
Для самоопыления после начала цветения балконные помидоры легонько встряхивают. Но более действенным методом опыления томатов в домашних условиях является обработка препаратом Завязь.
После завершения формирования пасынков необходимо прищипывать томаты на балконе - выращивание без этой меры может сильно снизить урожайность, вызвав обмельчание плодов. Для этого отростки обламывают, оставляя на растении небольшой черенок в 5 см.
Удобряют балконные томаты во время цветения, и повторно - через 14 дней. Лучше всего подходит подкормка древесной золой (1 ст. л. на 0,5 л воды), можно воспользоваться комплексным минеральным удобрением.
Помидоры на подоконнике выращивание и уход видео
Итог
Разобравшись, как выращивать помидоры в домашних условиях, можно наслаждаться свежими овощами круглый год: летом собирая томаты на даче, а зимой - на балконе. Выбрав подходящий сорт и соблюдая простые правила ухода, можно озеленить квартиру, завести настоящий домашний огород, и получить прекрасный урожай.
Чтобы вырастить помидоры, не обязательно иметь земельный участок за городом. Владельцы городских квартир могут получить урожай томатов на балконе. Правда, для зимних заготовок их может не хватить, но удовлетворить потребность семьи из 4 человек летними овощными салатами вполне возможно. Вырастить томаты можно на балконе с остеклением и без него, слегка изменив способ ухода за растениями.
Какие сорта помидоров выбрать для выращивания на балконе
На балконе можно посадить любые помидоры: низкорослые и высокие, ранних, средних и поздних сортов созревания. Но нужно учесть возможности балкона. Поскольку на нем невозможно отвести под грядку с помидорами достаточную площадь, следует выбрать сорта, наиболее приспособленные к выращиванию на ограниченном пространстве. Например, если посадить высокорослые позднеспелые помидоры, кусты займут много места, а плоды придется ждать до августа. К тому же развитая корневая система таких томатов требует большого объема почвы, что в условиях небольшого балкона сложно обеспечить.
Низкорослые помидоры для балкона:
- Жемчужина. Высота взрослого куста достигает всего 40 см, плоды округлые, небольшие, растут гроздьями до 7 штук. Имеют сладковатый приятный вкус;
- Анжелика. Скороспелый сорт томатов, идеально приспособленный к выращиванию на балконе. Сроки вызревания от появления всходов составляют приблизительно 80 дней. Плоды яйцевидной формы с острым кончиком на конце, средней величины, растут гроздьями по 6-10 штук;
- Минибелл. Раннеспелые томаты с коротким вегетативным периодом. Плоды красные, мелкие, растут гроздьями, созревают практически одновременно;
- Флорида Петит. Низкорослый скороспелый сорт, плодоношение длится всего 3 недели, но за это время с одного куста можно собрать несколько десятков красных, сладковатых на вкус салатных помидоров.
Популярными сортами для огорода на балконе являются томаты черри (вишня). По величине и форме они действительно похожи на крупную вишню. Плодоносят обильно, длинными гроздьями, бывают красного, желтого, розового и даже черного цвета. Черри выращиваются не только с целью получения вкусных томатов, они очень эффектны и часто используются для декоративного озеленения балконов.
Коктейльные помидоры – пикантная новинка от селекционеров. Их плоды немного больше томатов «черри», пригодны для консервирования, употребления в свежем виде и приготовления пиццы и других блюд. Кусты коктейльных помидоров высокорослые, требуют большого объема земли для выращивания, и отличаются хорошей урожайностью.
Коктейльные помидоры для балкона:
- Баттерфляй. Плоды продолговатой красивой формы с гладкой поверхностью. На сильно разветвленных соцветиях может вырасти более 20 небольших помидорок яркого красно-малинового цвета;
- Романтик. Высокоурожайный сорт, куст вырастает до 1,6 м в высоту, плоды правильной округлой формы, массой около 50 г;
- Балеринка. Также высокорослый сорт помидоров, дает плоды необычной грушевидной формы яркого розового цвета.
Подготовка семян к посеву
Чтобы снять первые плоды томатов уже в июне, в феврале можно начать готовить семена к посеву. Если для выращивания взяты несколько сортов помидоров, не следует их смешивать – каждый сорт проходит подготовительный этап отдельно. Чтобы не спутать сорта, каждый из них подписывается.
Подготовка семян:
- Готовится раствор марганцовки светло-розового цвета, в него опускаются семена и протравливаются в течение 3 часов;
- Заменить марганцовку можно химическими препаратами Фитоспорин и Триходермин. Они обладают бактерицидным и фунгицидным действием и уничтожают носителей болезней, находящихся на семенах, зрительно определить присутствие которых невозможно;
- После обеззараживания семена подвергаются обработке биостимуляторами, повышающими всхожесть и реанимирующими поврежденный посевной материал. Для биостимуляции томатов применяются препараты Эпин-Экстра и Циркон;
- Семена помещаются во влажную среду (смоченная ткань) и оставляются на нижней полке холодильника на 2 дня. Закаливание подготовит будущие растения к нестабильности температуры воздуха, сделает их более устойчивыми к ночным температурным понижениям.
Семена томатов отличаются высокой всхожестью, поэтому их можно не проращивать перед посевом. Во время обработки и закаливания семена уже достаточно напитались влагой и набухли, поэтому их можно слегка подсушить, чтобы не прилипали один к другому, и они полностью готовы к посеву на рассаду.
Выращивание рассады
На этом этапе выращивания помидор ставится цель получить крепкую, здоровую рассаду. От того, насколько она будет жизнеспособна, зависит будущий урожай. Будет очень печально не получить ожидаемого результата после приложенных трудов.
Посев семян
В пластиковый или деревянный ящик высотой 8 см насыпается слой керамзита, а сверху почвосмесь из равных частей плодородной земли, торфа и песка. Почва проливается теплой водой, а когда жидкость хорошо впитается, по всей ширине ящика проделываются бороздки глубиной 1 см. Расстояние между бороздками 4 см. В эти углубления раскладываются семена с интервалом 2-3 см друг от друга, присыпаются землей и накрываются пленкой. До появления всходов ящики нужно держать в теплом помещении.
Совет. Освещение во время проращивания семян особой роли не играет, поэтому ящики можно поставить на низкой скамейке, поближе к батарее отопления, а не на подоконнике.
Уход за всходами
Если семена посеяны в конце февраля, в начале марта можно ожидать появления всходов. Когда начнут проклевываться первые «петельки» ростков, пленка убирается, а ящики остаются в помещении до тех пор, когда взойдет большая часть семян. После этого емкости следует перенести на балкон и организовать для посевов подсветку. Дополнительное освещение важно, поскольку длительность светового дня еще недостаточна для томатов, и ростки станут вытягиваться. Также на балконе поддерживается температура воздуха не ниже +20 C. Когда из почвы вылезут все ростки (обычно томаты всходят дружно), семядольные листики хорошо расправятся, а между ними станут просматриваться первые настоящие листки, температура воздуха понижается до +18 C.
Полив проводится не обильный – почва поддерживается в слегка влажном состоянии, поскольку в это время велика вероятность заражения растений черной ножкой. Чтобы во время полива почва не размывалась, ее просто опрыскивают из пульверизатора. Если вода попала на всходы (а это обязательно произойдет), балкон проветривается, а температура слегка повышается на время, пока листики подсохнут.
Совет. Если балкон не отапливаемый, рекомендуется выращивать рассаду в . В ней легче создать для растений благоприятный микроклимат и организовать подсветку. Такую теплицу можно сделать своими руками, соорудив стеллаж и накрыв его полиэтиленовой пленкой.
Уход за рассадой
Регулярно проводится закаливание рассады. В теплые дни окна на балконе открываются на несколько часов, а в ночное время закрываются. Если основной стебель, особенно его нижняя часть, приобрел синий оттенок, это говорит о повышении иммунитета растения и адаптации к холодным температурам.
Для полива используется отстоянная питьевая вода комнатной температуры. Поливы, как и прежде, проводятся умеренные, без переувлажнения почвы. Также важно рыхлить землю, чтобы сохранять ее аэрирующие свойства. Рыхление выполняется осторожно, чтобы не повредить корешки, находящиеся близко к поверхности. Чтобы не травмировать растения, рыхления можно заменить мульчированием: между растениями насыпается невысокий слой торфа, который предотвратит образование корочки на поверхности и позволит сократить число поливов.
Подкормка рассады
На второй неделе роста рассада подкармливается комплексными удобрениями, предназначенными для овощных культур. Подкормка проводится под корень препаратом Корневин или Гетероауксин, стимулирующими активное нарастание корневой системы. Перед внесением удобрений земля поливается, а на следующий день томаты подкармливаются. Вторая и третья подкормки проводятся с интервалом в 10 дней, итого удобрения вносятся 3 раза за время выращивания рассады. Такой интенсивный режим укрепит растения и поможет подготовить их к пересадке и активному плодоношению.
Пересадка рассады на постоянное место
В начале апреля, когда рассада достигнет месячного возраста, можно пересаживать ее на постоянное место. К этому времени на растениях образуется от 4 до 6 настоящих листиков, им становится тесно в общей емкости, и ростки будут вытягиваться независимо от степени освещенности и умеренности в поливах. Одновременно с пересадкой проводится пикирование рассады томатов – обязательная процедура для выращиваемых на балконе помидоров. После пикировки корень разрастается в стороны, становится массивнее и, естественно, лучше обеспечивает растение полезными элементами.
Пикировка рассады:
- Земля в ящиках с рассадой обильно увлажняется, чтобы извлеченный из нее корень пострадал как можно меньше;
- Взяв за стебель у самого грунта, растение вытягивается из почвы вместе с небольшим комом земли на корнях;
- Ножничками, обработанными в спиртовом растворе, обрезается 1/3 корешка;
- В подготовленной емкости палочкой протыкается углубление, и в него помещается корешок до семядольных листиков. Такая глубина посадки для томатов нормальная, поскольку на стебле со временем образуются дополнительные корни;
- Растение поливается, почва возле стебля слегка приминается пальцами.
Низкорослые помидоры высаживаются по два с расстоянием 5-10 см один от другого, а высокорослые по одному в емкость. Если рассада высаживается в большие ящики, растения размещаются с интервалом 40 см. Выращиваются томаты в любых подходящих емкостях.
В чем посадить помидоры:
- Цветочные горшки;
- Обрезанные пластиковые емкости из под воды;
- Пластмассовые ведра и глубокие тазы;
- Деревянные ящики;
- Балконные ящики для цветов.
Сразу после пересадки окна на балконе притеняются, а температура воздуха поддерживается в пределах 18-20 градусов – в таких условиях растения легче перенесут стрессовую ситуацию и быстрее адаптируются к новому месту. Когда стебли томатов выпрямятся, а листья расправятся (примерно через 2 дня), затенение можно убрать.
Уход за помидорами на балконе
Для томатов, выращиваемых на балконе, следует организовать условия, наиболее приближенные к естественным. В комплекс мер по уходу за помидорами входит обеспечение растений поливом, рыхление почвы, поддержание стабильной температуры и влажности воздуха, а также опыление и внесение удобрений.
Температурный режим
Томаты остро реагируют на похолодание, и с понижением температуры воздуха они приостанавливают рост. Учитывая это, на балконе поддерживается температура не ниже +20 C. Чрезмерная влажность воздуха также действует угнетающе на растения, к тому же, может стать причиной грибковых заболеваний. Поэтому балкон следует регулярно проветривать, а если есть возможность, оставлять окна открытыми как можно дольше, закрывая их только на ночь. Когда установится стабильная плюсовая температура по ночам, окна можно не закрывать круглосуточно.
Полив
Полив проводится отстоянной водопроводной водой по мере высыхания почвы. Поскольку, в отличие от огородных грядок, на почву не попадают прямые солнечные лучи, полив помидоров на балконе осуществляется реже, чем в открытом грунте, и регулируется степенью влажности земли. До образования завязи и во время формирования плодов почва поддерживается в умеренно увлажненном состоянии, а когда помидоры начнут вызревать, ее лучше не переувлажнять. Слегка подсушенный грунт будет способствовать более быстрому созреванию плодов.
Интересный факт. Своевременный сбор покрасневших томатов способствует более быстрому созреванию других помидоров, поэтому сбор урожая должен быть регулярным, независимо от того, нужны помидоры в этот момент или нет.
Опыление
Поскольку к выращиваемым в закрытом пространстве помидорам нет доступа насекомых опылителей, следует регулярно открывать окна. Чтобы привлечь пчел и других насекомых, на балконе можно поставить пару вазонов с растениями, обладающими сильным запахом: настурция, петуния, лаванда.
Важно. Цветение декоративных растений и помидоров должно совпадать по срокам, иначе такой прием не будет эффективен.
Хорошие результаты дает опрыскивание растений специальным средством «Завязь», стимулирующим образование завязи.
Орошение стимулятором проводится, когда рассада окрепнет после пересадки на постоянное место и в период бутонизации. Также проводится искусственное опыление томатов. Когда распустятся цветки, их встряхивают или проводят по внутренней стороне мягкой кисточкой. Процедура проводится ежедневно по два раза.
Рыхление
Для хорошего развития корневой системы важна аэрация грунта. Плотная корка, образовывающаяся на поверхности земли после поливов, не позволяет насыщаться почве кислородом. Когда земля слегка подсохнет, проводятся рыхления. Для этого используется садовый ручной инструмент с короткой ручкой и тремя зубьями. Рыхления проводятся поверхностные, на расстоянии 5-10 см от стебля, чтобы не повредить корневую систему растений.
Совет. Снизить количество рыхлений поможет мульчирование почвы торфом. Слой мульчи защитит землю от образования корки и снизит количество испаряемой с поверхности жидкости, поэтому частота поливов также будет снижена.
Подкормки
Обычно в условиях города найти органические удобрения сложно, поэтому для подкормки томатов, выращиваемых на балконе, чаще используются минеральные удобрения. Для этого применяются средства Растворин и Кемира-универсал.
Если есть возможность удобрить органикой, используется коровяк или птичий помет. В 10 л воды разводится 1 л органических удобрений и настаивается около 2 дней. После этого настой разводится из расчета 1 л на 10 л воды и вносится под корень.
Перекормленные удобрениями растения могут дать обратную реакцию, и начать наращивать зеленую массу, поэтому при приготовлении растворов следует соблюдать пропорции, указанные на упаковках и не превышать рекомендуемые нормы.
Следует знать. Настой органики обладает очень неприятным запахом, который может досаждать не только хозяевам балкона, но и соседям. Чтобы не нарушать собственный комфорт и жильцов соседних квартир, лучше пользоваться магазинными удобрениями
Пасынкование
Формирующиеся в пазухах листьев побеги истощают растение, его силы уходят на образование зеленой массы, снижается урожайность кустов. Пасынкование, или удаление лишних побегов, проводится регулярно, как только они достигнут 2-3 см.
Пасынки просто выламываются руками, а травмированное место во избежание заражения растений присыпается древесной золой. Удаление лишних побегов проводится в течение всего вегетативного периода. Также во время пасынкования обрываются нижние листья, касающиеся земли. Благодаря этому под кустами не будет застаиваться воздух и снизится вероятность заражения инфекционными заболеваниями.
Болезни помидоров
Выращиваемые в закрытых помещениях томаты подвержены заражению грибковыми заболеваниями чаще, чем в открытом грунте. Во время обработки семян растения уже получили запас стойкости, но все же, стоит провести профилактические мероприятия, чтобы избежать заражения растений. Балкон должен регулярно проветриваться, по возможности окна находятся в открытом положении круглосуточно, а закрываются только в сырую погоду с понижением температуры.
Кроме этого, 2-3 раза за лето проводится опрыскивание кустов бордосской смесью.
Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В 1 л теплой воды растворяется 10 г медного купороса, а затем осторожно вводится известковое молочко, приготовленное из 100 мл воды и 20 г извести пушенки. Приготовленного раствора достаточно, чтобы один раз обработать все растения, а оставлять на следующую обработку бордосскую смесь не рекомендуется. Опрыскивание томатов проводится через 10 дней после высадки рассады, затем вначале цветения и вначале плодоношения. Средство не токсичное и не наносит вред здоровью, поэтому, если на плодах остались голубоватые следы медного купороса, их можно помыть водой и без опасений употреблять в пищу.
Выращивание помидоров на не застекленном балконе
Если на балконе нет остекления, выращивание помидоров проводится в той же последовательности, что и на застекленном. Отличие состоит только в сроках посева семян и содержании рассады.
Посев семян на рассаду проводится с начала до конца марта, в зависимости от климатических условий региона. Чем севернее находится район, тем позже следует высевать семена. После появления всходов ящики выставляются на подоконник и находятся там до пересадки в постоянные емкости. В это время организовывается подсветка люминесцентными лампами для продления светового дня. Уход за рассадой осуществляется в том же режиме, если бы она выращивалась на балконе. При наступлении теплых дней, ящики выносятся на балкон для закаливания, сначала на 30 минут, а затем на несколько часов. Это наиболее сложная процедура в физическом отношении, поскольку рассаду нужно каждый день выносить и снова заносить в комнату.
В начале – середине мая проводится пикировка рассады, и она еще два дня находится в помещении, после чего выносится на балкон. Горшки с помидорами расставляются на столы, полки, стеллажи. В это время следует внимательно следить за прогнозом погоды, и при угрозе ночных заморозков заносить растения на ночь в комнату, или накрывать пленкой, покрывалами. Также можно опрыскивать листья водой – это предотвратит гибель растений от переохлаждения.
Чтобы вырастить помидоры на балконе, нужно потрудиться. Но конечный результат, когда на столе появятся выращенные собственноручно красивые, вкусные помидорчики, восполнит все затраченные усилия.
Небольшое видео с советами:
Выращивание помидоров дома на балконе нельзя назвать сложным делом, но в этом процессе важны любые детали - от величины посуды и сорта до необходимости регулярного поворачивания стаканчиков с рассадой (для равномерного освещения ростков). Достаточно собрать дома пару раз урожай томатов и захочется научить соседей и знакомых - как вырастить помидоры на балконе. Весьма большое сортовое разнообразие позволяет подобрать виды томатов, подходящие не только по внешнему виду и технике выращивания в домашних условиях, но и по вкусовым показателям.
Сорта томатов: условное деление по срокам вызревания и природным показателям
Среди многочисленных видов томатов необходимо выбирать помидоры, обладающие соответствующими характеристиками для выращивания дома на балконе.
Помидоры на балконе — это не только вкусные плоды, но и украшение
Главное популярное требование к томатам при культивировании в домашних условиях - низкий стебель. Хотя очень интересны и многообещающе в плане урожая представлены высокорослые сорта («Рапунцель»). Относительно времени вызревания урожая, сорта условно делятся на ранние, средние и позднеспелые. Довольно практично одновременно высаживать помидоры на балконе с различными периодами созревания плодов.
Наиболее популярные сорта:
- «Балконное чудо» - ультраскороспелая культура, время для полного созревания плодов - 84-89 суток, стебель вырастает до 50 см высотой. С одного куста урожай может составить до 2 кг.
- «Минибел» - раннеспелый сорт, плоды спеют за 90-100 дней, кусты компактные, ростом до 50 с, томаты вызревают весом 20-25 грамм.
- «Пиноккио» - рано зреющий томат (срок созревания - 85-95 дней), высота куста - до 30 см.
- «F1 Балкони Елоу» - среднеранний гибрид (период вызревания - 100-110 дней), стебель вырастает до 45 см в высоту, плоды шаровидной формы, желтого цвета, на вкус - сладковатые с легкой кислинкой.
Подготовительные моменты для выращивания балконных помидоров
Томаты можно назвать неприхотливыми растениями, но желательно выдержать определенные требования ухода для получения дома полноценного и обильного урожая.
- Размещение и выращивание томатов на солнечной стороне дома будут содействовать нормальному развитию рассады и получению ранних спелых плодов.
- Помидоры для остекленного балкона не должны мешать открывать створки окон на проветривание; емкости для высадки культуры необходимо выбирать с учетом размеров подоконника/стола на балконе и следует принимать во внимание, что корневая система у томатов сильно развитая. Рекомендуется устанавливать 30-40 сантиметровые пластиковые горшки, так как они легкие, их удобно разворачивать и они уже имеют специальные отверстия в дне. Можно, конечно, использовать обрезанные пластиковые бутылки (но когда корням станет тесно, это может сказаться на качестве и количестве урожая). Для низкорослых сортов «Балконное чудо», «Пиноккио» достаточно объема земли в вазонах емкостью 4,5-5,5 литров.
- Качество грунта имеет особое значение для рассады. Не желательно использовать дачные земли (в них могут содержаться вредные насекомые или бактерии). Можно приобрести грунт в специализированных магазинах. Подойдет универсальная почва, смешанная с удобрениями или готовая грунтовая смесь «Томаты».
Технология выращивания помидор на балконах
Балконные помидоры («Пиноккио», «Балконное чудо») имеют схожие с грунтовыми сортами этапы высаживания и ухода. Томаты «Балконное чудо», «Пиноккио» на подоконнике или утепленном балконе можно выращивать дома круглогодично.
Проращивание семян томатных культур: правила и полезные советы
Подготовка рассады является обязательным этапом при выращивании помидоров в домашних условиях на лоджии. Семена перед высевом проверяют на всхожесть - засыпают в стакан с водой и оставляют на 30-40 минут. Всплывшие семена являются пустым и выбрасывается. Остальной материал для посадки обеззараживается - замачивается в растворе марганцовки на 15-20 минут. Затем семена тщательно промываются и оставляются на двое-трое суток в теплом месте во влажной ткани. В этот период важно обеспечить постоянную влажность материи и теплую температуру.
Помидоры можно сразу выращивать в красивых горшках, без рассады
Проросшие семена томатов (сорта «Балконное чудо» и черри) сажают в пластиковые стаканчики с грунтом. Подобное рассаживание семян оправдается при последующей высадке в большие вазоны, так как ростки будут переноситься с землей и не повредиться корневая система. Ямку делают глубиной 1-1,5 см и аккуратно увлажняют. В каждый стаканчик высаживаются семена (одно или два), засыпаются почвой и все слегка увлажняется. Все стаканчики выставляются в одну емкость (поднос), накрываются бумагой или тканью и содержатся в теплом месте до появления всходов из семян.
Первые ростки появляются через два-три дня. Теперь важно обеспечить достаточное освещение для всходов. Если растения содержатся на северной стороне здания или погода несолнечная, необходимо обеспечить искусственное освещение (по три часа утром и вечером). Сеянцы лучше поливать теплой, отстоявшейся водой один раз в четыре-пять дней. Емкость со всходами можно на ночь укрывать.
Уход за рассадой помидор
Высадку всходов на постоянное место роста проводят при достижении ростками высоты 8-12 см. Чтобы не повредить растение при пересадке, рекомендуется предварительно увлажнить землю. Стаканчик переворачивают и слегка похлопывают по дну. Для бережного извлечения ростков из стаканчика, их придерживают, зажав между пальцами. Самый длинный центральный корешок пикируют. Это проводится с целью формирования у растений разветвленной корневой системы в будущем. Почвенная смесь в большом горшке насыпается до уровня 3/4 высоты емкости (чтобы в последующем можно было ее добавлять).
Грунт в емкость с ростками добавляется постепенно, что будет способствовать образованию сильной корневой системы и крепкого зеленого стебля
Лунку в земле делают по высоте стаканчика, увлажняют. Пересаженные сеянцы аккуратно поливают и оставляют в теплом затененном месте. Поливать помидоры черри на балконе лучше по утрам. При поливе важно соблюдать водное равновесие - земля не должна быть высохшей, но и переувлажнение вредит растениям.
Подкормку сеянцев можно проводить через две недели после пикировки. Первая подкормка проводится раствором меди (1 чайная ложка вещества на 10 литров воды) для защиты растений от фитофтороза. Через две недели применяют мочевину (разводят 1 столовую ложку вещества в 10 литрах воды) для набора ростками зеленой массы. Третья подкормка проводится в целях обеспечения томатов питательными веществами. Применяют раствор «Нитрофоска» - 50 грамм удобрения на 10 литров воды. Вообще, составов для подкормки томатов достаточно много. Для правильной процедуры соблюдайте рекомендации на упаковке.
Молодым помидорам нужно много света
Для правильного ухода и подкормки рассады помидор «Балконное чудо» следует наблюдать за внешним видом ростков. Бледный цвет листьев говорит о нехватке железа, фиолетовый оттенок свидетельствует о недостатке фосфора. Светло-желтые листы могут появиться от нехватки азота либо от недостатка света, больших колебаний температур
Как только установятся постоянные климатические показатели (оптимальный температурный режим +24 днем и не меньше +10 ночью), можно вынести саженцы на открытый балкон. На остекленных балконах в жаркую погоду нужно обеспечить для помидор проветривание и внимательно отслеживать влажность воздуха и необходимость полива грунта.
Пасынки, прорастающие в пазухах листьев и вырастающие из земли, обязательно выщипываются, так как они будут поглощать много питательных веществ. Обрезают помидоры для открытого/остекленного балкона таким образом, что сохраняется два или три сильных ствола. В этот период следует оформить подвязку помидор - в горшок вставляется колышек или оборудуется шпалера. Какой вид опоры применить - зависит от стеблей помидор.
Хорошо растут на балконе мелкоплодные сорта томатов
Цветение томатов и сбор урожая
При цветении помидор «Балконное чудо» правильно оставлять остекленный балкон открытым для опыления растений. Когда приоткрывать створки окон нежелательно, помидоры для остекленного балкона опыляются вручную - для этого достаточно слегка встряхивать каждый кустик.
При показателях температуры воздуха свыше +35 градусов не завязываются плоды (пыльца становится стерильной). Поэтому в жаркую погоду обязательно обеспечивается дополнительное проветривание и вечерний полив растений
Для полноценного вызревания помидорок, цветки возле сформировавшихся плодовых кистей желательно удалять.
При наступлении заморозков зеленые плоды срывают и оставляют дозревать в теплом месте (при условии, что растение нельзя занести в комнаты с открытого балкона).
Селекция все время развивается. Выводятся новые виды помидор, причем некоторые - конкретно для выращивания в квартирных условиях. Какой сорт выбрать - каждый решает индивидуально. Кто-то любит маленькие томаты на балконе (сорта «Балконное чудо», «Пиноккио»), а некоторым по душе придется высокорослый сорт «Рапунцель» - этакая балконно-помидорная лиана. Внимательный уход - главное требование для выращивания дома любых растений. Если пошагово и правильно выполнять все процедуры, то помидоры на балконе сорта «Балконное чудо» вознаградят хозяев заслуженным обильным урожаем.
