Когда приходит время собирать урожай, большинство садоводов сетует на то, что огурцы имеют неправильную форму.
Эстетическая непривлекательность выращенных плодов делает ниже их товарную стоимость и, следовательно, способствует затруднению перевозки и переработки. Как показала практика, урожай огурцов неправильной формы достаточно сложно закатывать.
Они могут пригодиться исключительно для засолки в деревянных бочках или для овощных салатов. Так почему же огурцы бывают неправильной формы? Попробуем в этом разобраться.
Нежелательные пропорции огурцов, которые проявляются в виде искривленного плода, в большинстве случаев наблюдаются при несоблюдении правил техники выращивания названной культуры. Сегодня существуют такие ошибки как:
- несоблюдение рекомендаций севооборота огурцов;
- неграмотный выбор сортов и их последующая посадка в землю;
- недочеты во время полива;
- нарушение температурного режима;
- подкормки, которые были выполнены ненадлежащим образом;
- несвоевременный сбор.
В результате несоблюдения определенных правил огурцы становятся крючковатой формы. Этот момент можно объяснить несбалансированностью в земле тех или иных элементов и накопление токсинов.
Огурцы являются культурой, довольно чувствительной к питательным элементам. Если плоды огуцов выращиваются все время на одном участке, концентрация токсина достигает своего апогея. То есть, растение прекращает расти ввиду отрицательного воздействия на её качество.
Огурцы вырастут красивыми при условии, если в прошлом году на территории посадки огурцов рос урожай таких культур, как картофель, томат, лук на репку, зеленые, бобовые, капуста, корнеплоды. Бедный грунт не может обеспечить огуречные растения требуемыми количествами элементов питания.
Неграмотный выбор сортов
Основополагающее значение для правильного формирования плода оказывает покупка нужного сорта и последующая посадка саженцев. Выращивая семена и занимаясь дальнейшей посадкой рассады в землю, практически все огородники уверяют в том, что все действия они выполняли сугубо по правилам. То есть, в схеме каких-либо отклонений от нормы не было. Тем не менее, огурцы выросли неправильной формы — крючком. Почему?
Пчелоопыляемые и партенокарпические сорта
Если разобраться детально, выясняется, что на момент посадки огурцов со стороны садоводов были допущены ошибки при планировке расположения сортов относительно друг друга. Проще говоря, пчелоопыляемые и партенокарпические сорта были посажены близко.
Партенокарпическим огурцам для того, чтобы появились завязи, в опылении нет абсолютно никакой необходимости. Недостаточное опыление пчелоопыляемых сортов способствует формированию крючковатых плодов. Для полноценного опыления пчёлоопыляемых сортов или гибридов надо стараться подбирать подходящие для опыления сорта, привлекать пчёл и шмелей, а при отсутствии последних проводить искусственное опыление завязей огурцов.
Своевременный сбор
Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, многие садоводы продолжают задавать вопрос: «почему огурцы неправильной формы, растут кривыми?». В таком случае настоятельно рекомендуется обратить свое пристальное внимание на своевременность сбора огурцов. Как показывает практика, нерегулярный съем урожая приводит к тому, что питательные элементы будут распределены неправильно, а значит огурцы вырастут неправильной формы.
Наличие переросших зеленцов на стеблях в обязательном порядке станет причиной задержки созревания новых плодов. Как правило, плоды созревают каждые два дня. Если собирать огурцы реже, перезрелые будут не такими вкусными, нежными и красивыми.
Несколько слов о поливе огурцов
Задаваясь вопросом о том, почему огурцы получаются не совсем правильной формы, дачники должны обеспечить огурчикам правильный полив.
В данном случае необходимо знать о том, что причиной роста огурцов неправильной формы может быть, с одной стороны, недостаточная влажность земли, с другой – ледяная вода.
Если грунт начинает подсыхать, наблюдается прекращение роста огурцов в результате перераспределения растением жизненно необходимых для развития элементов, которые содержатся в стебле. Как результат огурцы утрачивают привычную форму.
Некоторых удивляет и то, что крючковатые огурцы вырастают также при постоянном поливе. Причиной в большинстве случаев становится холодная вода. Как показывает практика, равно как и тыквенные культуры, огурцы плохо переносят холод. То есть, можно со всей уверенностью заявить, что именно холодный полив является своего рода препятствием для полноценного формирования урожая огурцов.
Нарушение температурного режима
Говоря о неправильной форме огурцов, важно сказать, что достаточно распространенной причиной является недостаток тепла. В случае понижения температуры культура приостанавливает свой рост, что отражается на процессах формирования самого плода. В данном случае растение не может усваивать те микроэлементы, которыми богата земля.
Если же температурный режим колеблется, у плодов в большинстве случаев наблюдаются перетяжки. Когда на улице стоит слишком жаркая погода, листья растений имеют все риски получить ожог, становясь источником развития многочисленных болезней.
Неправильный состав подкормок
Частой причиной искривления плодов является дефицит фосфора или преобладание в почве и растениях азота над фосфором и калием в результате несбалансированного питания. Если преобладания азота нет, то можно подкормить растения раствором Растворина. В любом случае можно подкормить раствором монофосфата калия или суперфосфата. Первое удобрение дороже, но легче растворяется в воде.
Более того, некоторые думают, что дело можно исправить подкормками на основе азота, а потому начинают активно вносить только подобные разновидности удобрений. Итогом таких действий становится деформация плодов. Повышенное количество в почве азота на фоне недостатка фосфора и калия становится причиной опадения завязи.
Как бороться с изогнутой формой огурцов
Большинство случаев изогнутая форма наблюдается когда случается загущение посадки и нехватки света. Плоды становятся кривыми также при пониженном температурном режиме ночью (ниже +12 градусов), а также когда случается поражения трипсами и тлей.
Лечение в данном случае сводится к посадке рассады в соответствии с необходимой площадью питания. Если это грунт открытого типа, на одном квадратном метре должно быть не больше пяти штук, если же планируется тепличное выращивание – два – три саженца.
Надо помнить также о формировании плетей огурцов, своевременной прищипке побегов сбоку, устройстве огорода на хорошо освещенных участках, подальше от построек и деревьев.
Огурцы бочкообразной и грушевидной форм: как обеспечить надлежащее лечение?
Что касается перетяжек, они могут возникнуть на огурцах из-за полива ледяной водой или подсушивания грунта. Именно эти два фактора оказывают влияние на формирование бочкообразного плода. Множество таких зеленцов может получится также при нерегулярных сборах, когда на растении можно найти много переросших плодов. В данном случае нельзя не вспомнить о недостатке влаги.
Огурцы грушевидной формы наблюдаются у плодов пчелоопыляемых сортов при недостатке насекомых — опылителей на участке. А у партенокарпических гибридов при переносе пыльцы на цветки с культур прочих сортов, а также в случае недостаточного количества калия.
Пчелоопыляемые сорта и гибриды огурца желательно открыть для насекомых, выращивая недалеко от них растения медоносного типа — мелисса, котовник, душица, мята, фацелия, подсолнечник, гречиха для привлечения пчёл и шмелей.
Партенокарпические целесообразно прикрывать в момент цветения тонкой нетканой материей. Если проблемой является нехватка калия, действенную помощь окажут удобрения на основе калия и золы.
Заостренные плоды и «сиамские близнецы»: как лечить?
Заостренные огурцы являются результатом недостатка азота. Если же говорить об усыхании кончиков, его провоцирует недостаток кальция. Для качественного лечения и профилактики можно рассматривать подкормки удобрениями, которые имеют в своем составе кальций и азот.
Сросшиеся плоды или как их еще называют «сиамские близнецы» могут стать следствием стрессовых ситуаций, неправильного использования средств, которые стимулируют рост саженцев.
Здесь немаловажное значение имеет генетическая предрасположенность определенных сортов к подобному поведению. Вырастить хорошие плоды можно при условии соблюдения агротехнических правил, поддержания постоянной температуры и влажности без перепадов, использование высококачественных стимуляторов роста.
Сколько радости садовод получает, сорвав с собственной грядки первый огурчик. Хорошо, когда плоды ровные, одного размера. Но так бывает не всегда. Когда огурцы крючком, чего не хватает для нормальной формы - порой непонятно. Конечно, их можно порезать в салат или съесть целиком, но вот для консервирования все же хочется использовать идеальные плоды. Поэтому лучше разобраться, что способствует появлению деформированных огурцов и не допускать этого.
Условия выращивания и уход за огурцами
Для любой культуры существует своя агротехника, которую необходимо соблюдать для получения качественного урожая. При выращивании овощей мелочей не бывает. Важен и состав грунта, и правильная посадка, и полив, и внесение удобрений. Учитываются также условия выращивания.
В теплице
В теплице созданы идеальные условия для выращивания огурцов - высокая влажность, достаточное количество тепла. Лучше всего для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокарпические сорта. Чтобы получить урожай раньше, рассаду выращивают в домашних условиях и переносят в теплицу, когда температура грунта внутри строения достигнет 15°C, температура воздуха при этом играет второстепенную роль.
Для получения объективного результата термометр заглубляют в почву на 15-20 см и выжидают полчаса. В разном климате будут свои сроки высадки, но ориентироваться надо прежде всего на конкретные температурные показатели.
На заметку! Ускорить высадку можно, пролив землю горячей водой, или сделав теплую грядку и укрыв ее предварительно пленкой.
Растения высаживают на расстоянии 40-60 см друг от друга, пролив перед этим лунку раствором марганцовки и внеся в нее удобрения.
Полив овощей должен быть регулярным, без этого не удастся получить хороший урожай. В жару это нужно делать ежедневно, так как у огурцов поверхностные корни и они не могут брать воду из средних и глубоких слоев грунта. Лучше всего поливать овощ методом дождевания, тогда испарение будет больше и в теплице удастся поддерживать необходимую влажность. При образовании плодов расход воды увеличивается до 20-30 л на 1 кв. м.
Чтобы растения могли «прокормить» свои плоды, подкормки вносятся 1-2 раза в месяц. Впервые в теплице кусты удобряют через 2 недели после высадки, когда они окончательно приживутся. Первые подкормки могут содержать настой золы, коровяка или куриного помета. Дают также зеленые удобрения. В период цветения добавляют калий.
Важно! Огурцы любят тепло, но сильная жара им противопоказана. Если температура в теплице поднимется до 30°C и выше, необходимо организовать проветривание и опрыскивать кусты, чтобы они не завяли.
В открытом грунте
Грядку под огурцы на улице готовят на открытом солнечном месте. Земля должна быть слабокислой, рыхлой, питательной, хорошо удерживающей влагу. Можно перекопать грунт пополам с перегноем и внести дополнительно древесной золы. В регионах с холодным климатом можно соорудить для огурцов теплые грядки с перепревшей органикой в корпусе из досок.
На заметку! Перед высадкой в открытый грунт рассаду обязательно нужно закаливать. В этом случае адаптация произойдет быстрее.
Сигналом к высадке станет появление на рассаде 4 настоящих листочков и установление теплой погоды. Посадку рассады в грунт можно производить при его температуре 12-14°C. При необходимости в землю вносится перегной и минеральные удобрения. После посадки грядку поливают теплой водой, мульчируют рыхлым компостом и укрывают черным нетканым материалом.
Непосредственно в грунт семена можно посеять в конце мая или начале июня сухими. Перед посадкой лунку обильно заливают теплой водой. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см с интервалом 20 см в одном ряду и междурядьями шириной 60 см. Пока на растениях не появится 4-5 листьев, грунт надо регулярно рыхлить, чтобы не образовывалась корка.
Вне теплицы
Если лето выдалось прохладное, огурцы прикрывают на ночь пленкой. Для защиты от ветра или палящего солнца днем можно укрывать грядку нетканым материалом, набросив его на металлические дуги. Урожайность теряется при недостатке тепла и влаги.
Поливают огурцы раз в два дня теплой отстоянной водой не позднее 4 часов дня, чтобы до ночи лишня влага могла испариться. Так как вода вымывает из почвы удобрения, время от времени под корень каждого растения подкладывают компост или перепревший навоз. Внесение минеральных удобрений проводят по необходимости с частотой раз в 7-10 дней. Их можно чередовать с внекорневыми подкормками.
Причины искривления плодов
Причин того, почему огурцы растут крючком, может быть несколько. Изогнутый плод всегда свидетельствует о нарушении агротехники:
- Дефицит микроэлементов.
- Неверный полив.
- Перепад температур.
- Недоопыление.
- Несвоевременный сбор урожая.
Чтобы избежать подобных проблем, нужно своевременно подкармливать культуру и создавать ей правильные условия для роста.
Что сделать, чтобы огурцы росли ровными
Отталкиваться надо от той причины, которая породила проблему. Если плоды огурцов неправильной формы, необходимо:
- При нехватке калия произойдет искажение формы, огурец станет похожим на грушу, а кожура пожелтеет. Для исправления ситуации можно подкормить растения по листу раствором калийной соли (1 ст. л. на 10 л воды).
- Когда огурцам не хватает азота, искривление формы проявляется в том, что со стороны цветка плоды становятся тонкими, а у плодоножки, наоборот, утолщаются. В качестве экстренной помощи кусты опрыскивают раствором мочевины (5 г на литр воды), а через 5-6 дней вносят под корень аммиачную селитру.
- Если огурцы растут крючком, чего не хватает в этом случае? Сильно искривить плоды может комплексная нехватка микроэлементов. В результате огурцы могут принимать самую причудливую форму. Помочь может двукратная обработка нитроаммофоской (1 ст. л. на литр воды) с интервалом в неделю.
- Искривляться зеленцы могут из-за полива холодной водой. А если поливать их слишком редко, огурцы скручиваются крючком и становятся твердыми. С момента появления завязей их поливают раз в 2-3 дня, с середины августа - каждые 1-2 недели.
- Огурцы «с талией» вырастают в открытом грунте из-за перепада температур. Избавиться от такой кривизны можно, укрывая огуречную грядку пленкой на ночь.
- Если вырастают кривые огурцы в теплице, что не хватает растениям при обилии тепла и влажности? Недоопыление часто вызывает появление крючковатых огурцов. Такие плоды также будут иметь неравномерную окраску. Для предотвращения этого растения опыляют искусственно.
- Еще одна ошибка - когда рядом высаживают пчелоопыляемые и партенокарпические сорта, не нуждающиеся в опылении. В результате сорта переопыляются, скрещиваются и в итоге дачник недоумевает, почему огурцы вырастают кривыми.
- Если не срывать поспевшие огурцы вовремя, растению становится трудно распределять питание, поэтому молоденькие огурчики вырастают неровными.
Казалось бы, самый неприхотливый овощ, растущий без излишних усилий у всех на дачах, а всё равно вызывает у новичков-огородников массу вопросов о выращивании.
Как формировать плети огурцов
Самые ленивые дачники выращивают огурцы в расстил, не используя шпалер. Но тогда затрудняется полив кустов, ведь надо приподнять плети, полив по листьям запрещён.
Самое важное правило - растение должно хорошо проветриваться. Поэтому всё должно идти на то, чтобы куст был максимально освещён, боковые побеги не лежали на земле, а верхняя часть не ползла по шпалере, образуя шатёр - тогда в теплице будет сумрачно, и отмирания листьев будет не избежать.
Все прищипки должны выполняться утром в солнечный день, чтобы к вечеру ранки зарубцевались. Не надо оставлять пеньков от пасынков, как у томатов. У огурцов эти пеньки будут мокнуть и вызывать болезни. Да и скорее эта процедура называется не прищипка, а обрезка, так как прищипывание больше травмирует огурцы, чем аккуратный срез острым ножницами. Убирать большие отростки длиной 20-30 см нежелательно, огурцы от этого тоже страдают, поэтому формирование плетей надо делать своевременно, прищипывая только кончики плетей.
Я выращиваю только гибридные огурцы (F1), у которых женские цветки образуются на главном стебле, поэтому пользуюсь такой схемой прищипки: главный стебель не прищипывать, боковые плети прищипываем нижние после первого листа, следующие - после второго и т.д. Когда растение дорастёт до шпалеры, надо аккуратно перегнуть его, направив вниз. Формировку продолжать, а когда до земли останется 30 см, прищипнуть побег.
Рис.1. Прищипка плетей гибридов в теплице («Ваш огород», Н.В. Борисов, ПКФ «Гермес»).
Если огурцы сортовые, то у них женские цветки появятся только на боковых побегах. Такие огурцы прищипнуть надо выше 5-6 листа, тогда пойдёт разветвление на две части, на них будут появляться
женские цветки.
Растущие побеги надо пускать вокруг опор или тканевой подвязки, закручивая их по часовой стрелке.
Капризы сортовых огурцов
Если на сортовых огурцах (на пачках не отмечено «F1») растут только пустоцветы - мужские цветки, которые тоже нужны, для завязывания, но которые не дают плодов, то надо разбираться в причинах.
1. Перекормили азотом и забыли про фосфорные удобрения? Ботва будет красивая, пышная, ярко-зелёная, пустоцветов - море, а женские цветки появятся очень не скоро.
2. Семена свежие, прошлогодние? Женские цветки появятся очень поздно. Если вы всё же предпочитаете собирать свои семена, а не покупать, то тогда надо прогревать семена в сухом виде перед посадкой при температуре 55 градусов часа два. В старину мешочек с прошлогодними семенами женщины клали возле груди и так грели полдня. Можно сделать закалку семян - положить во влажную тряпочку при комнатной температуре, а потом набухшие семена убрать в холодильник на пару дней.
3. Поливаете холодной водой? Грунтовые воды близко? Так тоже нельзя, надо поливать водой температуры не ниже 25 градусов. Грядка должна быть высокой.
4. Льёте много воды? Это тоже задерживает появление женских цветков.
Как поливать огурцы
Полив лучше делать утром и до 17 часов тёплой отстоенной водой. В жаркую погоду можно делать умеренный освежающий полив, но раз в неделю давать обильный - на 1 кв.м грядки расходуется примерно ведро воды.
Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Можно накрыть грядку черным агротексом, вырезав дырки для самих растений, тогда прополка будет исключена из списка дачных хлопот. Но черный агротекс сильно нагревается на солнце, поэтому такой способ для занятых или работающих огородников хорош только при выращивании в открытом грунте.
Надо ли рыхлить огурцы
Корни у огурцов поверхностные, выглядят, как тонкая сеточка, поэтому рыхлить огурцы ни в коем случае не надо. Если основной ствол или корешки оголились от чрезмерного полива, то лучше всего присыпать их перегноем, причём это можно делать регулярно - раз в неделю, на следующий день после обильного полива.
Как подкармливать, чтобы не было излишних нитратов в огурцах
Огурцы нуждаются в углекислом газе, так называемой воздушной подкормке. Для этого разводим птичий помёт в воде, ставим ёмкость в теплице, периодически помешиваем для лучшего брожения. Если нет помёта, можно замочить мокрицу или пасынки томатов, или крапиву, дать настояться, а когда забродит, тоже помешивать.
Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами.
Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды.
Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья - когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт - 1:15. Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5.
Огурцы будут горькими, если:
1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно.
2. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки.
Почему огурцы желтеют
1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети.
2. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных.
3. Листья большие, но бледные - значит, не хватает азота, надо подкормить органикой.
4. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают - срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить.
Огурцы неправильной формы
Растение само подскажет, чего ему не хватает:
1. В случае общей нехватки питания, подкормить комплексом.
2. Огурец похож на лампочку - значит, не хватает калия. При этом по краям листьев появляется светлая каёмка.
3. Это форма партенокарпических гибридов, опылённых насекомыми. Или же полив холодной водой и большая разница ночных и дневных температур дали такой эффект «талии». Следует вовремя открывать-закрывать теплицу.
4. Огурец висит вниз - недоопылился. Если это пчёлоопыляемый гибрид - привлекаем насекомых, обрызгиваем 1 л воды со 100 г сахара. Не допускаем пересыхания почвы и неравномерного полива, такая некрасивая форма может быть и из-за этого.
5 и 6. Азотное голодание. Плоды при этом бледные, нижние листья жёлтые, стебли и плети не растут быстро. Нужна органика. Не забываем её разводить в пропорции 1:10, поливаем 1 л на одно растение.
В сезон сбора урожая огурцов многие дачники сетуют на то, что плоды вырастают кривыми или неправильной формы. Эстетическая непривлекательность выращенных зеленцов снижает их товарную стоимость, затрудняет транспортировку и переработку. Очень сложно такие плоды закатывать. Они годятся разве что только для салатов и засолки в бочках. Попробуем разобраться в причинах искривления и изменения формы огурца, а так же в способах их устранения.
Причины роста кривых огурцов
Нежелательная форма огурца, проявляющаяся в искривлении плодов, чаще всего наблюдается при нарушении правил агротехники выращивания данной культуры. Здесь можно отметить следующие допускаемые ошибки в их хронологии:
- Несоблюдение ;
- Неправильный выбор сортов и посадка;
- Ошибки в организации полива;
- Нарушение теплового режима;
- Неправильно проведенные подкормки;
- Несвоевременный сбор урожая.
Пренебрежение правилами севооборота
В данном случае крючковатая форма огурцов объясняется несбалансированностью питательных микроэлементов в почве и накопление в ней колинов. Зеленцы относятся как раз к той культуре, которая очень восприимчива к колинам. При постоянном выращивании их на одном и том же месте концентрация этого токсина достигает максимума и в результате угнетает рост растения, оказывая негативное влияние на качество урожая.
Огурцы будут расти кривыми и в том случае, если на месте их посадки в прошлом году росли предшественники с одинаковой потребностью в микроэлементах. К ним относится большинство тыквенных культур. Обедненная почва не способна дать культуре необходимое количество какого-то определенного элемента (азота, фосфора или калия). И удобрения в этом случае не помогут.
Неправильный выбор сорта и посадка
Немаловажное значение в формировании плода огурца оказывает выбор сорта и его посадка. Многие дачники уверяют, что все делали строго по науке. Все рекомендации были соблюдены. Не было ни каких отклонений в схеме посадки растений. Но у вы, огурцы выросли крючком.
Разбираясь более детально выяснятся, что при посадке были допущены нарушения в размещении друг относительно друга разных сортов. Так по соседству были высажены пчелоопыляемые сорта и сорта партенокарпические, которым опыление для образования завязей не нужно. В итоге частичное опыление партенокарпических видов спровоцировало рост неровных огурцов.
Неправильная организация полива
ИНТЕРЕСНО: Причиной роста кривых огурцов может стать как недостаток влаги в почве, так и чрезвычайно холодная вода, используемая при поливе.
При подсыхании почвы происходит остановка роста плодов в результате перераспределения растением всех питательных веществ, находящиеся в стебле. Огурцы теряют свою форму и деформируются.
Многих так же удивляет и тот факт, что при регулярном поливе все равно получаются кривые огурцы. Причиной в этом случае является холодная вода. А, как известно, все тыквенные культуры, в том числе и зеленцы, не любят холодного полива. Холодная вода препятствует усвоению калия необходимого для полноценного формирования плодов.
Нарушение теплового режима
Недостаток тепла может стать еще одной причиной, почему огурцы растут крючком. При понижении температурного режима культура останавливает свой рост и прекращает процессы формирования плода. Растение престает усваивать микроэлементы, находящиеся в почве. При температурных колебаниях чаще всего наблюдаются образования перетяжек у плодов. В жаркую погоду листья растений могут получить ожог и стать источником появления различных заболеваний.
Неправильные подкормки
К сожалению не всем известно, что искривление формы при росте огурцов происходит по причине нехватки калия. Ошибочно полагая, что дело можно поправить азотными подкормками, дачники начинают вносить исключительно эти виды удобрений. В результате плоды деформируются.
ВАЖНО: Избыток азота в почве на фоне недостатка калия и фосфора, приводит к опадению завязи.
Несвоевременный сбор урожая
Если при соблюдении предыдущих агротехнических правил, вопрос «Почему огурцы кривыми растут?» остается актуальным, обратить внимание на своевременность сбора урожая. Нерегулярный съем плодов не способствует правильному распределению питательных веществ. Присутствие переросших зеленцов на стеблях непременно приведут к задержке созревания новых плодов.
Меры профилактики
Все мероприятия по исправлению ситуации с ростом кривых огурцов на грядках сводятся к устранению вышеизложенных причин.
- Соблюдайте правила севооборота и учитывайте предшественников, которые находились на грядках в прошлых сезонах. Лучшими предшественниками для зеленцов являются многолетние травы, капуста, перец, лук, томаты, морковь. После тыквенных и бахчевых культур зеленцы можно высаживать только по истечении четырех лет.
- Старайтесь располагать сорта огурцов с разными требованиями к опылению на удалении друг от друга. Самое главное при расположении разных видов чтоб к растениям, не нуждающимся в опылении, не было доступа пчел.
- Для сохранения влаги у корневой системы огурцов в целях профилактики их крючковатости, необходимо произвести мульчирование рубленой соломой или торфом после полива.
- Обязательно перед поливом воду необходимо прогреть на солнышке. Если погода стоит пасмурная, то можно в холодную воду добавить немного кипятка.
ВАЖНО: Чтобы уменьшить зависимость огурцов от постоянного полива, поступают следующим образом: как только появляются всходы, разрыхляют почву. Позже проводить рыхление нельзя, поскольку корни у этого овоща разрастаются у поверхности грунта, из-за чего их можно будет очень легко повредить. Чтобы вызвать появление придаточных корней, стебли нужно слегка (на 2-3 см) окучить землей.
Одновременно с соблюдением графика подкормок надо внимательно следить за внешним видом растений и плодов. При малейшей задержке роста, образовании уродливых плодов растения сразу «сигналят» о своем плохом самочувствии.
При недостатке в почве азота плоды независимо от сорта приобретают светло-зеленую окраску, верхняя часть плода (где был цветок) у них сужена, заострена и часто загнута, как клюв, огурец по форме напоминает коническую морковку. При этом нижние листья желтеют, рост стеблей и боковых побегов у растений задерживается.
Но может быть и другая причина. Не все знают о том, что азот плохо усваивается растениями, если в почве недостаточно ионов магния и железа. Если вовремя не восполнить недостаток этих элементов, то листья примут куполообразную форму, а по их краям появится светлая полоса, которая со временем потемнеет. В этом случае необходимо или внести комплексные удобрения под корень, или опрыснуть растения по листьям.
А если листья и плети у растений, наоборот, буйно растут и имеют темно-зеленую окраску, то в почве избыток азота. В этом случае необходимо немедленно подкормить растения суперфосфатом (лучше – вытяжкой) или древесной золой, иначе урожая огурцов вы не увидите, т.к. будут одни листья.
При недостатке в почве калия (это обычно бывает во второй половине лета) плоды у огурцов сужены к плодоножке, а у верхушки независимо от сорта имеют шарообразную форму и очень похожи на уродливую зеленую грушу. При этом по краям листьев (начиная с нижних) появляется светлая кайма, в жару растения могут слегка увядать.
Причина здесь в том, что огурцы в первой половине лета часто подкармливают настоем навоза, куриного помета, сорных трав, которые очень богаты азотом. А о золе или калийных удобрениях в это время огородники забывают.
Поэтому тех доз калия, которые были внесены в лунку при посадке, для длительного и обильного плодоношения уже не хватает. Поэтому на фоне усиленного азотного питания остро ощущается дефицит калия. К тому же калий хуже поглощается растениями при низких температурах, а они в августе и сентябре нередки.
Исправить ситуацию можно, если огурцы подкормить сернокислым калием (по листьям и под корень) или золой под корень и поливая их только теплой водой.
Но могут быть и другие причины плохого «самочувствия» растений. Если в почве мало фосфора, то рост плетей замедляется, листья мельчают, становятся темно-зелеными и быстро засыхают. Все эти признаки подскажут вам состав удобрений для последующих подкормок огурцов.
Если плод сужен посередине и имеет ярко выраженную «талию», то это произошло из-за большой разницы дневных и ночных температур или из-за полива растений очень холодной водой. А если огурцы искривлены и имеют неправильную дугообразную форму, то это бывает при сильном пересыхании почвы или при очень неравномерном поливе растений водой.
Для достижения быстрого эффекта лучше проводить некорневые подкормки, а не корневые.
А если вы видите, что огурцы надо срочно подкормить, а у вас нет никаких удобрений и вы не можете их в ближайшее время приобрести, то возьмите литровую банку земли с того места, где у вас была компостная куча, размешайте ее в ведре с водой и этой жижей полейте огурцы. Этого вполне хватит, чтобы улучшить почву в теплице на площади 2–3 кв.м.
Для увеличения урожая и ускорения роста завязей большое значение имеет повышенное содержание в теплице углекислого газа. Для этого надо там постоянно держать бак с раствором свежего коровяка или птичьего помета, которые обычно выделяют в атмосферу теплицы углекислый газ. А если в бак бросить клок сухого сена или горсть опилок, то брожение усиливается, и воздух теплицы будет обогащаться углекислым газом в еще большей степени, что скажется на урожае.
