Чем лучше подкормить виноград. Какой должна быть подкормка винограда, чтобы получить богатый урожай

Важно, чтобы почва для выращивания и в период созревания была богата питательными элементами. Если своевременно не вносить удобрения, урожайность будет ухудшаться с каждым годом. Растения начнут страдать от морозов и засухи, а также от нехватки необходимых компонентов. Применение удобряющих составов – неотъемлемая составляющая нормального роста.

Для нормального роста и сбора хороших кистей винограда в августе требуется периодически вносить смеси, которые содержат:

Азот необходим для нормального произрастания зеленой массы. Листья и побеги без этого элемента не могут нормально развиваться. Летом потребность в таком элементе снижается. С августа такие действия даже могут навредить, поэтому использовать их в это время не стоит. Подкормка винограда в августе должна отличаться от весенней. Важно это помнить.

Удобрение для винограда также должно содержать фосфор. Он нужен в начальный период цветения, чтобы растение могло хорошо плодоносить. Благодаря внесению этого элемента (суперфосфата) соцветия будут развиваться гораздо лучше.

Отвечая на вопрос, чем удобрять виноград, нельзя не отметить калий и медь. Первый компонент нужен для ускорения вызревания, для роста. Медь способствует повышению морозоустойчивости. Дополнительным элементом должен быть цинк. Важно, чтобы он тоже входил в состав удобрения для молодого винограда. Это заметно повысит плодоношение.

Бор или борная кислота увеличивает сахаристость плодов. Также данный элемент позволяет подготовить растение к зимнему периоду.

Минеральные удобрения (однокомпонентные) – лучший выбор. Аммиачная селитра, хлористый калий, суперфосфат – все это необходимо растению. Многие неопытные садоводы спрашивают: как удобрять виноград и чем его подкармливать? Важно использовать смеси, которые содержат два или три элемента (аммофос, нитрофоска). Допустимо и рекомендовано применение комплексных препаратов. Одними из лучших признаны «Акварин», «Новоферт», «Кемира», «Флоравит». Удобрение винограда такими составами позволит получить хороший урожай впоследствии.

Крайне важно правильно определить состав, который подойдет именно в данный сезон для питания растения.

В этот период главная задача садовода заключается в насыщении почвы микроэлементами. Используйте препараты, описанные выше. Они обеспечат хорошее плодоношение впоследствии. Смесь сульфата и других компонентов для роста на виноградниках в этот период будет способствовать сбору хорошего урожая.

Подкормку стоит выполнять в середине мая месяца.

Помните, что подкармливать такое растение надо весной и летом. Внекорневая подкормка винограда в июле – это залог быстрого роста и созревания.

Учтите, что во время созревания ягод требуется иная подкормка, чем в период роста. Во время роста очень важно применять навоз, чтобы улучшить водопроницаемость грунта и стимулировать развитие необходимых микроорганизмов.

Подкормка винограда в июне подойдет в том случае, если растения характеризуются малым приростом или, наоборот, слишком сильной нагрузкой урожаем. Для этого надо смешать калийную соль, суперфосфат и селитру, затем разбавить с водой. Азот применять не стоит, иначе плоды будут наливаться соком слишком долго.

Что делать с виноградом в июле? Птичий помет – еще одно средство для подкормки, которое надо вносить именно в это время. Подкармливать виноград летом стоит именно с применением помета. Почему важно подкормить виноград летом? Потому что в это время он нуждается в насыщении почвы полезными микроэлементами.

До подкормки надо развести помет с водой в соотношении 1:4. Затем непосредственно перед поливом разбавьте водой. Также допустима подкормка винограда золой для еще лучшего насыщения почвы. Зола для винограда – это недорогой и простой метод для правильного выращивания растения.

Подкормка винограда осенью тоже является важным этапом. Идеальным выбором станет лоза, которую следует подготавливать заранее. В смесь удобрений рекомендуется добавить цинк, йод, бор, марганец. Вносить эту смесь можно как в сухом виде, так и в качестве раствора на водной основе.

Не используйте слишком большое количество таких смесей. Важно вносить их с определенной периодичностью небольшими порциями. В таком случае вы обеспечите нормальный рост и созревание.

Важно соблюдать ряд правил, которые обеспечат вам хороший урожай. Насыщайте почву полезными элементами, описанными выше. За пару недель до цветения подкармливайте растения раствором из суперфосфата, селитры и калийной соли с водой. Перед созреванием вносите суперфосфат. Также годятся калийные удобрения для винограда.

Помните, что один раз в три года требуется обрабатывать растение (корневую систему) навозом с лозой, а также аммонием сернокислым и суперфосфатом. Если выращиваете в супесчаном грунте, такие добавки надо вносить каждые два года. Для нормального роста на песчаном грунте требуется делать это каждый год.

Из этого видео вы узнаете о том, чем лучше всего подкармливать виноград в летнее время.

Считается, что вырастить здоровый, пышный виноградник, дающий обильный урожай крупных и сладких ягод тяжело. Виноград – культура капризная, требующая постоянного ухода. Подобное мнение ошибочно.

Винограду действительно необходим комплекс определенных питательных веществ и правильный уход. Однако это растение не более прихотливо, чем, например, клубника или малина. Нужно лишь знать, когда вносить удобрения, правильно выбрать подкормки винограда и соблюдать правила по их внесению.

План статьи

Основные ошибки виноградарей

При выращивании винограда садоводы обычно допускают следующие ошибки:

1. в основном проводится подкормка молодых саженцев винограда, когда как взрослым растениям уделяется минимальное внимание;
2. подкормка вносится только в виде комплексных удобрений;
3. под виноград вносится избыточное количество подкормок.

Как показывает практика, многие садоводы подкармливают молодые саженцы, в то время как взрослая виноградная лоза остается без внимания. Считается, что взрослое растение с мощным корневищем само достанет питательные вещества из глубоких слоев почвы. В то время как молодому винограду нужны силы для роста и развития.

На самом деле, саженцам в первые два года дополнительных подкормок не требуется вовсе, если при посадке соблюдались все правила и в посадочную яму были внесены все необходимые удобрения.

Взрослое растение, наоборот, за несколько сезонов способно полностью истощить почву. Подкормки должны стать обязательными для растения старше трех лет.

Использование комплексных удобрений для почвы виноградника является вполне оправданной процедурой, но всего лишь один раз за вегетативный сезон. Стандартные комплексы содержат основные элементы азота, калия и фосфора, а ценные для винограда микроэлементы могут отсутствовать.

К тому же, внесение азота под виноград показано лишь два раза в начале весны. В последующие подкормки наличие азота может навредить растениям. Если вы не хотите отказываться от комплексных составов, подбирайте специальные для винограда удобрения, которые помимо основных макроэлементов NPK содержат комплекс микроэлементов из цинка, бора, серы, кальция, магния и марганца.

Еще одна ошибка виноградарей – бессистемное внесение избыточного количества удобрений . Действительно, виноград – требовательное к питанию растение, тем не менее, вноситься добавки минерального и органического происхождения должны в строго нормированных дозах и только в определенное время. В противном случае виноградная лоза станет уязвимой к болезням, растение потеряет иммунитет, а сроки плодоношения могут отложиться вплоть до наступления осенних заморозков.

Какими веществами нужно подкармливать виноград

Чтобы помочь растениям правильно развиваться, попробуем разобраться, чем подкормить виноград, и в каких элементах питания он нуждается.

• Азот – стимулирует рост листвы и молодых побегов, необходим весной, в конце вегетационного периода вреден для винограда, так как откладывает сроки вызревания ягод и древесины, которая защищает лозу от холода зимой.
• Фосфор – необходим винограду для образования соцветий, завязей и созревания ягод, поэтому вносится перед началом цветения. Из-за пролонгированного срока разложения в почве фосфорные удобрения для винограда закладываются еще и осенью, чтобы к началу вегетационного периода растение получила этот макроэлемент в полном объеме.
• Калий – важный для винограда макроэлемент. Лоза плохо переносит низкие температуры, и калий повышает устойчивость винограда к зимним морозам. Также калий повышает устойчивость к засухе и обезвоживанию, болезням и вредителям. Вносят калийные удобрения для винограда осенью.
• Бор – стимулирует процесс цветения и предотвращает опадание завязей, влияет на уровень сахара в плодах, ускоряет их вызревание.
• Медь – усиливает рост молодых побегов, влияет на иммунитет винограда.
• Цинк – влияет на количество урожая.
• Магний – влияет на усвоение фосфатов, участвует в процессах фотосинтеза и образования белков, влияет на вкус винограда.

Виноград плохо переносит хлор, поэтому при выборе минеральных удобрений обратите внимание на отсутствие в составе примесей этого элемента.

Схема подкормки винограда

Минеральные добавки или органика?

Для винограда можно обойтись только минеральными удобрениями, которые могут быть простыми (двух- или однокомпонентными) и комплексными (многокомпонентными).

Однако обойтись только минеральными добавками вряд ли получится. Химические составы, хоть и дают питание растениям, не изменяют структуры почвы. А винограду нужна плодородная почва с большим содержанием гумуса и полезной биофлоры.

Использовать тоже можно, но крайне аккуратно, чтобы не навредить лозе. В помете все химические компоненты находятся в более концентрированном виде по сравнению с другими видами органики. Особенно опасны высокие дозы азота.

Чтобы приготовить жидкое удобрение, необходимо развести помет водой в соотношении 1 часть органики/4 части воды, то есть на каждые 100 г удобрения понадобится 400 мл воды.

Полученную смесь настаивают 3 – 7 дней и далее применяют, разводя в десятикратном размере водой. На ведро воды в 10 л понадобится 1 литр настоя куриного помета.

Хлористый калий, опасный содержащимися в нем хлористыми соединениями, заменит . Подойдет обычная древесная зола, хотя лучшей считается зола шелухи подсолнечника, плодовых деревьев и виноградной золы.

Схема корневых подкормок винограда

Мнения, сколько раз нужно вносить удобрения под виноград, у аграриев отличаются. Кто-то считает, что подкармливать лозу нужно начинать с ранней весны и сходом последнего снега. Некоторые садоводы впервые удобряют виноградник только перед цветением.

Мы подобрали схему подкормок винограда для истощенных и песчаных грунтов, где питательные элементы представлены в минимальном количестве. Если виноградник обустроен на плодородных землях или с осени проводилась закладка удобрений под лозу, первую подкормку весной можно пропустить.

За сезон винограду понадобится 5 корневых подкормок:

1. проводится ранней весной, до открытия кустов после зимовки;
2. проводится до цветения;
3. до начала формирования завязей;
4. до сбора урожая, в состоянии технической спелости винограда;
5. осенью, проводится в зависимости от типа почвы.

Первая подкормка

Подкормка винограда весной начинается с установлением температуры от +16°C. Для подкормки готовят раствор:

• из 20 г суперфосфата, 5 г соли калийной, 10 г селитры аммиачной.

Этот состав поможет восстановиться растениям после зимы. На один куст винограда понадобится 10 л жидкого минерального удобрения. Также первую весеннюю подкормку винограда можно провести любым комплексным удобрением, приготовленным по инструкции, или использовать навозную жижу, приготовленную из расчета 1 кг органики/10 л.

Как я подкармливаю виноград

Вторая подкормка

Второе удобрение винограда весной необходимо не только для наращивания листьев и побегов. Целью является стимуляция процесса цветения , поэтому в минеральные составы и органику дополнительно добавляется 5 г борной кислоты. Чтобы подкормить виноград второй раз можно использовать состав для первой подкормки или использовать раствор из нитрофоса в расчете 60 г – 70 г/10 л. Но наилучшим вариантом станет использование органики, чтобы наполнить почвенный раствор гумусом:

• 2 кг коровяка разводят в 5 литрах воды и дают настояться в течение нескольких дней, далее полученную смесь доводят до объема 12 литров, рассчитано данное количество на 1 м² посадок винограда.

• делают слабо концентрированный раствор, не более 50 г помета/10 л, жидкое удобрение должно настояться в течение 2 – 5 дней.

Третья подкормка

Проводится по окончанию цветения и за 10 дней до начала формирования завязей плодов.

Выбирая удобрение для третьей подкормки, нужно понимать, что главным компонентом должен стать активный азот, который повлияет на массу плодов и количество урожая в целом. Корневая подкормка винограда с активным азотом готовится:

• из 10 г калимагнезии и 20 г аммиачной селитры, разведенных в 10 л воды.

Четвертая подкормка

Проводится в состоянии технической спелости гроздей, приблизительно за 10 – 20 дней до сбора урожая. Целью является улучшение вкусовых качеств винограда, лежкости гроздей и увеличения массы самих ягод. В это время азот противопоказан винограднику, вносится только фосфор и калий. Комплексные составы и органику, особенно птичий помет, лучше не использовать из-за высокого содержания в них активного азота. Для подкормки:

• 20 г суперфосфата и 20 г любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 л воды.

После сбора урожая по желанию можно дополнительно внести 20 г калийных удобрений в растворе на 1 м², чтобы растения восполнили потраченные за вегетационный период питательные вещества. Если планируется осенняя подкормка винограда, удобрение можно не вносить.

Пятая подкормка

Последнее внесение удобрения под виноград приходится на осенние месяцы. Эта процедура подготовит лозу к зимовке и создаст запас питательных веществ к началу будущего сезона. Осеннее внесение не обязательно проводить ежегодно, если виноградник разбит на плодородных почвах.

Для черноземов достаточно вносить минеральные добавки и органику раз в три года. Для почвы супесчаного типа осеннее внесение учащается до одного раза в два года, когда как для легких песчаных грунтов показана ежегодная закладка туков осенью.

Осенью используют минеральные составы или органику. Навоз или птичий помет применяются перепревшими. Свежая органика осенью может навредить лозе, так как содержит активный азот, а главными элементами перед зимовкой являются фосфор и калий. Также винограду для повышения иммунитета понадобится сера, марганец, бор, цинк. В составы удобрений для виноградников на песчаных почвах можно добавить йод.

Минеральный комплекс осенью:

• 10 г калийной соли, 20 г суперфосфата гранулированного, 1 г борной кислоты, 2 г цинка сернокислого, 2 г марганца сернокислого, 1 г калийного йода.

Органические удобрения осенью:

• перепревший навоз – 2 кг/1 м², вносится в сухом виде или жижей;
• птичий помет – 1 кг/1 литр воды/1 м² посадок, вносится только в жидком виде, чтобы не обжечь корни растений;
• зола – 300 г/10 л воды/1 куст – вносится после обильного увлажнения почвы.

Как правильно проводить удобрение винограда

Правила внесения подкормок для винограда

Главной ошибкой садоводов является поверхностная закладка туков или совмещение полива и подкормки винограда. При поверхностной закладке у винограда больше развиваются корни в верхних слоях почвенного раствора.

Питательные вещества остаются недоступными мощным корневищам взрослых растений. Зимой верхние корни начнут вымерзать, и виноград может просто погибнуть. Такая же ситуация происходит, когда полив совмещается с внесением удобрений.

Чтобы подкормка винограда весной и осенью дала результат, любые туки закладываются в вырытые в приствольном кругу кустов траншеи. Диаметр приствольного круга зависит от возраста лозы и может составлять 40 см – 80 см. Глубина траншеи варьируется в пределах 20 см – 50 см.

Под трехлетнюю лозу, например, можно внести питательные смеси на глубину 20 см – 25 см, для более взрослых растений глубина должна быть больше – 35 см – 50 см.

Весной любые составы вносят в жидком виде. Перед внесением почва обильно проливается. Так питательные вещества не обожгут корни и станут доступнее для растений. Осенью туки можно вносить в сухом виде и в жидкой форме. Исключением является птичий помет, который всегда применяется в жидком виде. После закладки удобрений траншею нужно засыпать и немного утрамбовать.

При использовании золы необходимо соблюдать особые правила, так как этот вид органики может оставить на корнях сильные ожоги. Перед внесением золы в траншею вокруг куста вносится не менее 3 – 4 ведер воды, и только после этого выливается раствор с золой.

Схема внекорневых подкормок

Иногда корневые подкормки не приносят результата. Почему? Реакция с почвой и компонентов удобрения между собой приводят к возникновению вредных солей, не усваиваемых виноградом. При этом должно пройти несколько обильных дождей, чтобы удобрения, внесенные корневым способом, растворились в почве и достигли корневища. По этим причинам большинство виноградарей предпочитают заменять внесение под корень подкормками винограда по листу.

Внекорневая подкормка винограда способна дать результат уже через несколько дней, ведь некоторые микроэлементы усваиваются по листу уже в течение первых после опрыскивания минут. Добавьте к этому минимальный расход воды и удобрений по сравнению с внесением под корень. Выгода очевидна, а потому познакомьтесь со следующей схемой внекорневых подкормок:

1. первая обработка по листу – не ранее 3 – 5 дней до цветения, используется борная кислота 5 г/10 л/1 куст, опрыскивание данным составом обычно совмещают с применением фунгицидов, чтобы провести профилактику развития патогенной флоры, в первую подкормку можно использовать удобрения, в состав которых входит азот;
2. второе опрыскивание – через 5 – 10 дней после цветения, используются фосфорные минеральные удобрения, из органических туков можно выбрать золу, азотные составы исключаются;
3. третье опрыскивание – с интервалом в 15 дней после второй обработки аналогичным составом;
4. четвертая обработка – за 15 дней до созревания гроздей и сбора урожая, исключаются азотсодержащие удобрения, опрыскивания проводятся фосфорно-калийными удобрениями, чтобы привести лозу и корни в состояние покоя и подготовить к зимнему периоду.

Для обработки лучше использовать вечернее время или ранние утренние часы. Опрыскивается нижняя сторона листа. В отдельных случаях опрыскивание можно заменить ручным смачиванием листьев.

Как видите, уход за виноградом не сильно отличается от правил ухода за другими ягодниками. Внесение основных компонентов проводится в зависимости от стадии развития лозы, учитывается почва и температурный режим. Соблюдайте правила внесения удобрений, и ваш виноградник подарит обильный урожай вкусных ягод.

Как удобрять виноград после цветения

Хороший урожай винограда зависит от многих факторов. Одним из важных этапов ухода, который напрямую отражается на урожайности культуры, является подкормка. Своевременное внесение удобрений позволяет упростить уход за виноградом, увеличить урожайность и качество гроздей, ягод. Но чем подкормить виноград в зависимости от сезона и периода развития растения? О подкормках и секретах их внесения, пойдет речь ниже в статье.

Чем подкормить виноград весной?

Кусты винограда весной

Интересно!

Именно на органические удобрения (коровяк, птичий помет, перегной, древесную золу) виноград реагирует лучше всего. Но за неимением органики, можно воспользоваться и минералами.

Самым важным элементом весной для любого растения является азот. Поэтому в весеннем удобрении для винограда должно иметься обилие азота, остальные компоненты являются второстепенными, но не менее необходимыми. Если давать культуре только азот, проку от этого никакого не будет. Итак, чем подкормить виноград весной?

• Ранней весной, после того, как снег растаял, и молодой виноградник пустился в рост, нужно внести под кустики куриный помет. На куст берется полведра удобрения (не разведенного). Насыпать его лучше в траншею, вырытую кругом вокруг каждого куста. Затем траншею обильно заливают водой (5 ведер/куст) и после впитывания воды засыпают землей.

• Если виноградник уже «в возрасте» (больше 4 лет), ему нужно больше питательных веществ. Поэтому в начале весны на него берется 0,5 ведра птичьего помета, ведро коровяка, 1 кг золы. Все это смешивается, заливается 4 литрами воды и настаивается 1 неделю. После того, как раствор готов, нужно развести литр настоя в 10-12 литрах воды, и полить культуру. На каждый куст берется 2 ведра раствора.
• Можно воспользоваться и древесной золой. Она смешивается с водой в пропорции 1:2 и настаивается 2-3 дня. После этого настой мешают с водой в пропорции 1:3 и поливают виноград. На кустик нужно 0,5-1 литр настоя. Он не только питает растение, но и защищает его от грибковых заболеваний.
• Если органических удобрений нет, нужно знать, чем подкормить виноград весной из минеральных веществ. На куст берется 30 г сухих калийных смесей, 40 г суперфосфата и 40 г азота. Смесь в сухом виде засыпается в траншеи у куста, и поливаются водой (1-2 ведра). Но если снега было много и земля и без того мокрая, то поливать не обязательно, нужно просто присыпать удобрение поверх землей.
• До появления первых цветов рекомендуется провести внекорневую подкормку. Для этого используется 20 г суперфосфата и 30 г азота на 10 литров воды. Перед использованием препарата в него добавляют до 50 г сахара, чтобы вещество медленно испарялось с листиков. Вместо этого средства можно также использовать препараты «Флоровит», «Биопон», «Мастер» согласно инструкции.
• В мае кустики можно подкормить смесью из 30 г калийной селитры, 40 г азотсодержащих веществ и 50 г суперфосфата. К этому времени листочков должно быть уже довольно много, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы растению хватило сил на формирование цветов, а затем и ягод.
• Если в конце весны уже появились первые ягодки (горошины), можно подкормить виноград 30 граммами комплексных минеральных удобрений. Такое количество разводится в ведре воды.

Подкармливают виноградник весной не более 3 раз. Первый раз приходится на апрель, когда снимается укрытие, показываются первые набухшие почки (начало сокодвижения). Второй раз припадает на май – за 2 недели до цветения. Третий раз удобрение вносят, за неделю до появления завязей (горошин винограда). Но, чаще всего этот период припадает на лето, а не на весну.

Летняя подкормка винограда

Ознакомьтесь также с этими статьями

Белый виноград

Летом виноград формирует ягоды, а ранние сорта дают основной урожай. Это напряженный период для растения, ведь в каждом климате свои летние особенности – где-то много дождей, а где-то засуха. Кроме того, растение может часто атаковаться вредителями, болезнями. Чем подкормить виноград летом, чтобы поддержать его силы и увеличить урожайность?

• Для летней подкормки винограда можно использовать несколько типов подкормки. В первом случае на 10 литров воды берется 10 г «Калимагнезии» и 20 г аммиачной селитры и данным раствором поливается куст.
• Второй тип подкормки предполагает использование настоя из древесной золы (такой же, как был описан выше, для весенней подкормки).
• Чтобы улучшить вкусовые качества ягод винограда, нужно за неделю до технической спелости гроздей внести подкормку. На 20 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения берется 10 литров теплой воды. После того как смесь полностью растворится, ее выливают прямо под кустик.
• Для внекорневой летней подкормки винограда, проводящейся до появления завязей (или после того, как сформируются первые горошины) берется 100 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и 10 литров отстоянной на солнце воды.

Интересно!

Первые 2 года после посадки, виноград подкармливать не нужно, так как при посадке используется хорошо удобренная земля. А после 2-3 года роста растения подкормки становятся обязательной частью ухода.

Летом проводят обычно 1-2 подкормки. Первая проводится за неделю до появления завязей (ягодок винограда), вторая за неделю до технической зрелости гроздей.

Чем лучше подкормить виноград осенью?

Синий виноград

Осень – пора плодоношения большинства сортов винограда. Если не знать, как и чем подкормить виноград осенью, можно испортить весь урожай или даже привести культуру к гибели.

На самом деле, осенью виноград практически никогда не удобряется, разве что после сбора урожая, но об этом пойдет речь ниже. В это время он активно формирует ягоды, грозди, набирается сладости, сока, поэтому удобрение (даже органическое), может привести к порче ягод, их вкуса, внешнего вида, количества. Да и не всегда безопасно есть виноград, который подкармливался менее чем за 2 недели до полного созревания.

И все же опытные огородники отмечают, что раз в 3-4 года нужно подкармливать виноград осенью. Это делается с целью обогащения почвы микроэлементами, которые виноград все время «высасывает» из нее. Делать это можно либо ранней осенью (за 3-4 недели или более) до полного созревания винограда или же уже после того, как будет собран последний урожай.

Корневые осенние подкормки можно использовать и для внекорневого опрыскивания. Но желательно делать их более слабой концентрации. В таком случае они быстрее и лучше усваиваются.

Для обогащения земли под виноградом осенью можно использовать 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. При желании можно добавить несколько грамм калия йода, марганца, борной кислоты, сернокислого цинка (на выбор), если в земле отмечается их недостаток. Альтернативой этому средству может быть 25 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. Данные количества приводятся из расчета на один квадратный метр земли. Вносятся эти средства в сухом виде под перекопку или в траншею, выкопанную вокруг куста.

Подкормка виноградника после сбора урожая

Урожай винограда

После сбора урожая, виноград нуждается в отдыхе и восстановлении. Как же поддержать культуру в этот ответственный период, чтобы она набралась сил и подготовилась к будущим зимним морозам? Главный метод – своевременный уход и подкормка. Но чем подкормить виноград после сбора урожая и как это сделать? Самый простой способ подкрепить виноград после плодоношения – мульчировать почву вокруг него. Это не трудно, занимает минимум времени, но пользу несет огромную.

Так как осенние морозы бывают непредсказуемыми, вносить жидкие подкормки со второго месяца осени не рекомендуется (чтобы корни не замерзли). Но именно в это время виноград обычно отдает последний урожай. Мульчирование – простой и безопасный метод удобрения виноградника осенью. Мульча медленно питает корни и одновременно защищает их от сильного мороза. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост или торф.

Секреты садоводов

Сады винограда

Молодому садоводу нужно знать не только, чем подкормить виноград, но и как это делать правильно. Добиться обильного урожая и быстрого роста культуры помогут советы опытных садоводов.

• Чтобы не спалить лозу или корни, нужно вносить корневую подкормку не у основания куста, а в борозды, выкопанные в виде кольца вокруг растения диаметром 1 метр и глубиной до 40 см.
• Зола – универсальное удобрение для винограда. В ее составе 40% кальция, 20% калия, по 10% магния, фосфора и некоторые другие микроэлементы. Но вносят золу не в определенный период, а несколько раз за сезон (весной, летом, осенью). Главное, чтобы за весь сезон под каждый куст было внесено не более ведра золы.
• Если огородник использует для подкормок и органику, и минералы, то лучше их чередовать, а не смешивать.
• Азот очень быстро испаряется, поэтому его нельзя просто рассыпать на поверхности земли в сухом виде. Его всегда заделывают в почву или используют во время поливов. Опрыскивание азотом дает не лучший результат.
• Из минералов для винограда используются: «калийная соль», «нитрофоска», «суперфосфат», «аммиачная селитра», «аммофос». Подходят и комплексные вещества: «Акварин», «Растворин», «Кемира», «Новоферт». Если таковых нет, можно использовать другие, с подобным составом.

Виноград очень плохо переносит хлор, поэтому при выборе удобрения для растения, нужно убедиться, что в составе этого компонента нет вовсе или он содержится в минимальных количествах.

• Ближе к осени количество азота в подкормках должно сократиться иначе виноград даже осенью, вместо отдыха или плодоношения, будет пускать новые пагоны и активно расти.
• Любая внекорневая подкормка винограда проводится в сухую, безветренную погоду.
• Многие огородники спорят насчет того, когда вносить третью подкормку под виноград. Некоторые настаивают на том, что это делается за неделю до появления завязей, другие – во время появления горошин (ягод). Но, по сути, разница небольшая, если удобрения вносятся регулярно и в правильных пропорциях.

Прошли те времена, когда виноград считался южной ягодой: теперь на дачных участках большинства регионов страны часто можно встретить несколько кустов этого полезного растения. Получать высокий урожай винограда можно только при тщательном уходе, одним из слагаемых которого является обязательное внесение удобрений. И тогда успех обеспечен: вкуснейшие аппетитные грозди не будут переводиться на вашем столе!

Значение удобрений при выращивании винограда и их виды

Виноград - многолетняя культура, поэтому, внося удобрения, следует учитывать, что они будут действовать и на будущий год. Кроме того, надо учитывать действие удобрений, внесённых перед посадкой или в предыдущем году.

В первые годы жизни винограду больше других требуется фосфорное питание, стимулирующее рост корней. Азотные удобрения требуются со второго и третьего года, особенно при хорошем росте. Виноград много лет растёт на одном месте, так что внести удобрения близко к корням без их повреждений трудно. Этим объясняется применение обильного предпосадочного удобрения навозом (перегноем), фосфором и калием. Навоз обеспечивает виноградный куст питанием несколько лет. Минеральные азотные удобрения вносят каждый год.

Для созревания такой красоты виноградному кусту надо много пищи

Рассмотрим различные удобрения, применяемые в приусадебном виноградарстве.

Азотные удобрения для винограда

Нитрат аммония (аммиачная селитра) – универсальное азотное удобрение. Сильно гигроскопичен, то есть быстро поглощает влагу, слёживается. Подкисляет почву, требует нейтрализовать её гашёной известью. Самая удобная форма представляет собой гранулы.

Сульфат аммония содержит менее гигроскопичен. На нейтральных почвах действует эффективнее, чем на кислых, так как имеет выраженную кислотность. Кослотность почв следует уменьшать известкованием.

Хлорид аммония содержит 24–25% азота. Должен применяться на известкованных почвах или вместе со щелочными видами фосфорных удобрений.

Натриевая (чилийская) селитра (нитрат натрия) тоже гигроскопична и слёживается. Слегка подщелачивает почву.

Мочевина (карбамид) заслуженно считается одним из самых безопасных и концентрированных азотных удобрений. Отлично водорастворима. В мелкокристаллическом виде слабо слёживается и после длительного хранения плохо рассеивается. Гранулированная мочевина не слёживается и хорошо рассеивается. Для устранения подкисляющего влияния на почву следует на 1 кг мочевины добавлять 800 г мела. Наиболее пригодна для внекорневой подкормки азотом путём опрыскивания 0,5–1%-ми водными растворами.

Одно из самых простых и безопасных удобрений - мочевина

Калийные удобрения для винограда

Хлорид калия содержит 52–60% оксида калия. Во влажном помещении сильно слёживается. Используется повсюду. Кислые почвы хорошо предварительно произвестковать или добавить к удобрению известь. Совместим с любыми удобрениями, кроме карбамида, но при приготовлении смесей их надо тщательно перемешивать.

Сильвинит содержит 12–18% оксида калия, сульфат калия-магния до 28%.

Монофосфат калия - двойное удобрение, содержащее, кроме калия, и фосфор. По химической природе является дигидроортофосфатом калия. Растворимость в воде очень хорошая. Внешний вид - бесцветные кристаллы. Поскольку содержит примеси, то обычно представляет собой светло-коричневатые гранулы.

Когда говорят, что монофосфат - одно из лучших двойных удобрений, слегка лукавят. По содержанию калия его превосходят хлорид, сульфат и нитрат; фосфора - суперфосфат, особенно двойной. Для винограда - не самый лучший выбор. Обычно его во второй половине лета подкармливают калимагнезией (калийно-магниевое удобрение), в которой калий и магний находятся в оптимальном соотношении. Но если год был влажным, лозе может не хватать калия, и ягод на следующий год может быть мало. В таком случае на зиму можно подкормить виноград и монофосфатом.

Фосфорные удобрения для винограда

Суперфосфат (порошковидный) содержит до 19,5% оксида фосфора. Пригоден для применения повсюду, но сильнокислые почвы следует известковать, или суперфосфат смешать перед внесением с перегноем мелом, известняком, другими слабощелочными природными материалами. На остальных почвах может использоваться с любыми удобрениями. При повышенной влажности слёживается, рассеиваемость повышается при добавлении мела или известняка. Суперфосфат содержит в своём составе гипс, полезный для большинства садовых культур. Гранулированный вариант слёживается меньше. Применяется повсеместно.

Двойной суперфосфат - более ценное удобрение, без гипса, содержит до 48% оксида фосфора.

Фосфоритная мука содержит 14–23% оксида фосфора. Её требуется вносить больше, чем суперфосфата. Эффективно и длительно действует только на кислых почвах.

Преципитат, по сравнению с другими названными препаратами, растворим гораздо лучше. Несколько уменьшает кислотность почвы. Совместим со всеми другими удобрениями.

Комплексные и сложные удобрения для винограда

Комплексные удобрения делятся на сложные, смешанные и сложно-смешанные. Разница между этими терминами для садовода и виноградаря несущественна: суть лишь в путях изготовления комплексных удобрений. Это может быть химическая реакция исходных компонентов или простое смешивание обычных удобрений.

Азофоска (нитроаммофоска)

Азофоска (ранее называлась нитроаммофоской) – одно из самых сбалансированных по трём основным элементам комплексных удобрений. Азофоска применяется для подкормки винограда в любой форме. В сухом виде её разбрасывают под кустами (до 60 г на куст), в жидком - поливают под корень раствором, содержащим 2 столовые ложки удобрения на ведро воды. Сухое использование возможно только с наступлением тепла.

Азофоска - одно из самых удобных комплексных удобрений

Нитрофоска

Нитрофоска - классическое минеральное удобрение. Нитрофоска содержит азот (16%), фосфор (16%) и калий (16%). Отличие от азофоски невелико: в составе нет аммонийного азота. Кроме того, в виде примесей присутствуют различные необходимые микроэлементы. Использование универсально. По сравнению с азофоской, нормы внесения под виноград можно почти не корректировать.

Флоровит

Флоровит - полноценное комплексное удобрение, применяется в виноградарстве во всех ситуациях, «работает» в течение всего лета. Безнитратный препарат. Перед посадкой винограда вносят до 150 г флоровита на 1 м 2 . В качестве подкормок - от 40 до 60 г на куст.

Бишаль

Бишаль - это практически хорошо известный бишофит, который применяется в медицине и представляет собой раствор солей подземных морей. Таким образом, по сути, это экологически чистый препарат. Содержит множество компонентов, в том числе магний, бор, молибден, йод, бром и др., всего более 10 микроэлементов природного происхождения, но больше всего магния. Применяют его в виноградарстве для внекорневой подкормки. Рекомендуется для обработки по зелёным листьям брать 150 мл препарата на 10 л воды, однако опытные виноградари советуют снизить концентрацию вдвое.

Новоферт

Новоферт (производится на Украине) – водорастворимое удобрение, содержит все макроэлементы, а также микроэлементы в форме, связанной в прочные комплексы с Трилоном Б. Исключение составляют элементы-некомплексообразователи: бор и молибден, присутствующие в обычной форме. Новоферт способствует адаптации винограда к неблагоприятным условиям среды. Хорошо растворим. Может применяться практически всё лето. Совместим с большинством инсектицидов. Для подкормок винограда любым способом (по листьям или под корень) на ведро воды растворяют 10 г препарата.

Хелатин

Хелатин (Украина) – комплексное водорастворимое удобрение, содержащее комплекс микроэлементов в легко усваиваемой форме, оптимизированной для развития виноградника. Рекомендуется для опрыскивания кустов с самого начала вегетации. «Скорая помощь» в следующих ситуациях: усыхание листьев с краёв, появление бледных или коричневых пятен, пожелтение и отмирание листьев, осыпание ягод. Для опрыскивания листьев на 10 л воды используют 25 мл препарата.

Нутривант плюс

Удобрение изготовлено на основе хорошо растворимого монофосфата калия, в состав также добавлен адгезив, улучшающий прилипание к листьям. Поэтому удобрение проявляет продолжительное действие (до 20 дней), не смывается дождями. Внекорневая подкормка удобрением Нутривант Плюс - хороший способ обеспечить виноградник основными элементами питания. Применение Нутривант Плюс рано весной стимулирует рост корней. Концентрация раствора для опрыскивания - 1%. Подкормки проводят трижды: в фазу появления бутонов, при вырастании ягод до размера смородины и через две недели после повторной обработки.

Агро-Нова

Удобрение «Агро-Нова» все необходимые растениям элементы, связанные в комплексные соединения Трилоном Б, и стимуляторы роста. Хорошо водорастворимое удобрение, подходит для систем капельного орошения. Соотношение компонентов способствует хорошему усвоению кустом, стимулирует цветение и плодоношение, приводит к получению крупных ягод, улучшает их вкус. Увеличивает устойчивость к весенним заморозкам и засушливому лету, а также к заболеваниям. Весной рекомендуется поливать кусты раствором, содержащим 90 г препарата на ведро воды. Для опрыскивания нужен раствор, содержащий 10 г удобрения на ведро воды. Подкормку проводят утром либо вечером в течение всего лета 1–2 раза в месяц.

Биотон

Биотон - органическое удобрение. Изготавливается на основе из птичьего помета и торфа, без химических добавок. Не содержит болезнетворных организмов и семян сорняков, отвечает всем гигиеническим требованиям. Используется в разных ситуациях. При посадках вносят до 1 кг удобрения на 1 м 2 , для корневых подкормок 200 г препарата настаивают в 10 л воды. Расходуют 5 л на 1 м 2 .

Органические удобрения

Навоз - важнейшее органическое удобрение. Универсальная пища для большинства садовых и огородных культур. Однако его надо правильно хранить и использовать. Лучшим вариантом является плотный или так называемый холодный вариант хранения. При его применении меньше всего теряется питательных элементов. В результате полугодового хранения получают полуперепревший навоз, который в расчёте на тонну содержит по 30–60 кг азота, оксидов фосфора и калия. Лучшим навозом среди реально применяемых считается конский.

Навоз обязательно используют при посадках. Часто добавляют к нему и минеральные удобрения (кроме азотных: это не имеет экономического смысла, в навозе азота достаточно, а в почве этот элемент долго не сохраняется).

Птичий помет - мощное, быстродействующее удобрение. Более концентрированное удобрение, чем навоз млекопитающих; присутствует в помёте и довольно много оксида магния, а также необходимой для большинства растений серы.

Торф широко применяется как местное удобрение, в ряде регионов легкодоступное. Он используется на подстилку скоту, входя после этого в состав навоза. Используется как при приготовлении компостов, так и в качестве самостоятельного удобрения. В виноградниках им часто мульчируют почву вокруг кустов.

Разложившийся торф представляет собой сыпучий материал коричневого или почти чёрного цвета

Торф, предназначенный для использования без предварительного компостирования, должен быть сильно разложившимся. Для удаления излишней влажности и окисления вредных веществ его надо проветрить в течение нескольких дней. Его обычно используют в очень высоких дозах - более 50 тонн на гектар.

Компост - разложившаяся смесь различных органических отходов, перемешанных с землёй или торфом. Содержит до 0,8% азота, до 3% оксида фосфора и до 2% оксида калия. Отходами могут быть мусор, сорняки, опавшие листья, экскременты и т. д. Одновременно с отходами в компост вносят известь, золу и другие материалы, повышающие щёлочность. Можно вносить также немного навозной жижи для ускорения разложения отходов.

Кучу компоста поддерживают во влажном состоянии, периодически перелопачивая. Созревает он от нескольких месяцев до года, в зависимости от состава, погоды и ухода за кучей. Питательные свойства правильно приготовленного компоста не хуже, чем у навоза.

Народные средства для удобрения винограда

Зола - ценное калийно-фосфорное удобрение, содержащее и некоторые микроэлементы. Её применяют в качестве минерального удобрения, часто в смеси с суперфосфатом. Зола в первую очередь является поставщиком калия и кальция. Особенно хороша зола на кислых почвах.

Виноград потребляет много калия, и зола (печная или из костра) как его источник для винограда очень важна. Золой постоянно посыпают землю вокруг кустов, опрыскивают зольным настоем листья. Осенью кусты винограда поливают настоем золы, а весной закапывают золу рядом с кустами.

Автор этих строк в течение всей зимы не выбрасывает яичную скорлупу, складывая её в мешок на балконе. Есть ли в этом экономический смысл? Навряд ли, но привычка эта сильна. Ведь в составе скорлупы присутствуют важные для садовых растений, в том числе и виноградника, элементы. Конечно, за зиму весь необходимый объём не накопишь, но всё же… Скорлупа куриных яиц содержит до 95% кальция, в её состав входят калий, магний, фосфор. Эти элементы легко растворяются в почве и усваиваются корнями винограда.

Яичная скорлупа повышает плодородие почвы и подщелачивает её. Однако лучше использовать скорлупу сырых яиц: при варке некоторые свойства теряются. Скорлупу надо сильно измельчать, предварительно вымыв проточной водой. После мытья - просушить на солнце или в духовке.

Измельчать скорлупу надо как минимум до такого состояния

Дрожжи регулируют состояние микрофлоры в почве. Применяются в виде подкормок. Наиболее хороши хлебопекарные дрожжи. Классический рецепт приготовления подкормки из дрожжей состоит в следующем. Живые дрожжи размешивают в ведре тёплой воды и оставляют на ночь (на ведро воды разводят 100 г дрожжей). Под корень одного виноградного куста выливают до 2 л питательной смеси.

Микроудобрения для винограда

Под микроэлементами понимают такие химические элементы, которых растениям требуется существенно меньше, чем основных (калия, фосфора, азота), но без которых они не могут полноценно развиваться. Наиболее важные микроэлементы - марганец, магний, молибден, бор, медь, сера, цинк, йод и др.

Все перечисленные элементы входят в состав многочисленных препаратов, выпускаемых химической промышленностью. Число таких препаратов неуклонно растёт, и дать подробный обзор всех существующих в продаже нереально. Однако некоторые из них известны очень давно и заслужили непререкаемый авторитет.

Классификация микроудобрений по видам существует по природе основного вещества. Однако имеется множество комплексных микроудобрений, содержащих несколько микроэлементов. Такой подход избавляет дачника от необходимости подбирать компоненты вручную и взвешивать их в очень малых количествах: часто в домашнем хозяйстве нет даже подходящих весов. Ниже приведены некоторые примеры микроудобрений.

Например, калимагнезия содержит до 28% калия и до 18% магния. Используется обычно как подкормка в виде раствора, содержащего 1 столовую ложку препарата на ведро воды. Оба элемента содержатся в нём в виде сульфатов, т. е. содержат и третий важный компонент, необходимый винограднику, – серу (около 16%).

Медный купорос применяют для опрыскивания по листьям, поскольку препарат прекрасно растворяется в воде. Вносят купорос один раз в 3–5 лет, около 1 г на каждый виноградный куст.

Чистый купорос представляет собой красивые кристаллы, технический может быть порошком

Борная кислота и бура содержат, соответственно, 37 и 11% бора. Используются для опрыскивания в начале лета. Дозировка препаратов: всего лишь по 0,1–0,2 г на ведро воды.

Молибдат аммония: в нём содержится до 52% действующего вещества - молибдена. Можно было бы его закопать и в почву, но придётся одну щепотку разбросать на несколько метров, что нелегко. Поэтому чаще всего используется в растворах. Концентрация его для подкормок очень маленькая: 0,01–0,05%, поэтому часто на дачных участках не берутся за использование самого молибдата, как собственно, и большинства других микроэлементов, а покупают готовые смеси препаратов: в таких случаях уже не придётся искать в подсобках микровесы!

Традиционное цинковое микроудобрение - сульфат цинка (до 25% Zn), особенно эффективно на щелочных почвах. Дозировка в подкормках: около 5 г сульфата цинка на ведро воды.

Среди множества современных микроудобрений очень удобны капсулированные препараты пролонгированного действия. Питательные компоненты заключены в гранулы, покрытые малопроницаемой оболочкой, поэтому их потребление растениями происходит постепенно, растянуто во времени. Капсула содержит все необходимые макро- и микролементы в оптимальном соотношении. После внесения в почву влага, попадая в капсулу, медленно извлекает из неё микроудобрения, поэтому время их действия составляет от нескольких месяцев до 3 лет. Примеры таких продуктов - Осмокот, Мультикот, Активин, Тренер.

Календарь внесения удобрений

Удобрения на виноградниках используют всё время их роста и плодоношения. При этом различные подкормки не заменяют внесённого в посадочную яму удобрения, и даже ежегодного осеннего или ранневесеннего внесения удобрений, а лишь дополняют их. Подкормки делаются по мере необходимости и не должны стать самоцелью.

Этапы внесения удобрений

Различают несколько этапов использования удобрений в винограднике:

1. Предпосадочное удобрение, то есть внесение большой дозы удобрений в посадочную яму при её подготовке. Они обеспечивают растение питанием на много лет.
2. Основные подкормки. Представляют собой осеннее или ранневесеннее заделывание удобрений в глубокие ямы (до полуметра), выкапываемые рядом с кустами. Осенью используют органические удобрения (навоз, компост, торф), к которым можно добавить суперфосфат и золу. Весной используют разнообразные удобрения, в том числе и азотные.
3. Дополнительные подкормки, проводимые в различные периоды в течение всего лета. Это могут быть как жидкие корневые подкормки, то есть внесение удобрений в виде растворов в ямки или траншеи около куста, так и внекорневые подкормки, выполняемые путём опрыскивания виноградных кустов питательными по листьям.

Состав подкормок сильно зависит от периода сезона и от состояния виноградного куста. Но виноград очень любит калий, поэтому калийные удобрения можно использовать в максимально возможной дозе, а уж золу - практически сколько есть. На виноградниках используют и так называемые зелёные подкормки. Для этого рядом с кустами сеют горох, вику, люпин или овёс, которые перекапывают, не давая образовать семена.

Следует помнить, что подкормки проводятся в необходимой норме: лучше недодать, чем перестараться! Они нужны тогда, когда кусты действительно голодают. Лишней «химии» на нашем участке уж совсем не надо! Иногда с внекорневыми подкормками совмещают обработку кустов бордоской жидкостью для борьбы с болезнями винограда. Самый же простой вариант, сочетающий подкормку с профилактикой, – использование обычной золы, которую сутки настаивают в воде (горсть золы на ведро воды). После этого настой процеживают, чтобы не забилось сопло опрыскивателя.

История из жизни. Лет 20 назад автор этих строк впервые сажал виноград на даче. Прочитав где-то, что посадочная яма должна быть не менее полутора метров глубиной, целый день рыл её, борясь с тяжёлой глиной. Соседи посмеивались, но… Удобрения, внесённые в яму при посадке (а это был в основном навоз, но в изрядных количествах), до сих пор позволяют винограду «Аркадия» неплохо существовать. Каюсь, почти не удобряю виноград специально, ему хватает того, что он «ворует» у овощей на соседних грядках.

Каждый год с этого куста собираем до 10 вёдер урожая

Алгоритм удобрений и подкормок винограда неплохо продемонстрирован в следующем ролике.

Видео: приёмы удобрения винограда

Примерный план внесения удобрений по месяцам

Учитывая свойства различных удобрений, состояние виноградного куста и руководствуясь принципом «не навредить», можно составить примерный план работ по месяцам, который обязательно будет корректироваться в зависимости от погоды, состояния лозы и листьев и, конечно же, региона:

1. Апрель. Удобрения, внесённые при посадке, потихоньку начинают иссякать через несколько лет. Начиная с 3–4-го года, ранней весной роют рядом с кустами ямки глубиной до 40 см и вносят в них органические и минеральные удобрения, засыпая почвой. Дозировка примерно следующая: ведро перепревшего навоза, по 20–30 г азотных удобрений и 10–15 г суперфосфата под каждый куст. Что касается калия, здесь разговор отдельный. Потребность в калии у винограда особенно велика примерно до июля, а потом несколько снижается. Но этот элемент виноградник очень любит! Поэтому кроме внесения в ямку 10–15 г калийного удобрения, можно добавить 3–4 горсти древесной золы.
2. Май. За две-три недели до цветения (то есть в конце месяца) выполняют жидкую корневую подкормку. Для её приготовления растворяют в 10 л воды 10–15 г мочевины, 15–20 г суперфорсфата и 5 г любого калийного удобрения. Ведро раствора расходуют на один куст, выливая его в неглубокие бороздки, вырытые вокруг куста. Конечно, минеральные удобрения вполне можно заменять птичьим помётом или навозной жижей, хорошо разводя их в воде и давая побродить. Например, куриного помёта надо взять 0,5 кг и развести в ведре воды, подержать не менее 12 часов, после чего развести ещё в 10 раз. И вот уже разбавленного раствора вылить под куст примерно ведро.
3. Июнь. Первая внекорневая подкормка выполняется за неделю до распускания цветков. Для неё используются водные растворы комплексных удобрений (например, азофоски). Азофоску растворяют в дозе 2 чайные ложки на ведро воды и обильно опрыскивают листья. Чтобы их не сжечь, процедуру проводят в вечерние часы, желательно в несолнечные дни. После завершения цветения можно повторить внекорневую подкормку теми же составами. В конце июня можно подкормить кусты настоями органических удобрений (птичий помёт, коровяк), как и в мае.
4. Июль. Следующие подкормки выполняют с началом созревания ягод. Концентрацию растворов надо создавать строго по инструкции, прилагаемой к препарату. В это время нужно пользоваться препаратами, содержащими все основные питательные элементы. Для быстроты воздействия лучше всего сделать внекорневую подкормку: в середине лета листовой аппарат на винограднике активно работает. Проще всего в это время воспользоваться покупными препаратами: «Новофертом» или «Мастером». Про подкормку молодых саженцев, которые недавно были высажены в виноградник, тоже не надо забывать.
5. Август. Подкормка кустов в начале созревания ягод и молодых саженцев фосфорно-калийными удобрениями (обязательно исключая азот!). Дело в том, что азот растениям нужен всегда, в том числе и при созревании ягод. Однако всегда надо идти на какой-то компромисс, поскольку перекармливание азотом во второй половине лета может привести к мощному отрастанию лозы, которая к зиме не созреет, а значит, погибнет. И если перекормка азотом грозит невызреванием веток даже привычным деревьям (яблони, груши), то южной культуры - винограда - это касается в ещё большей степени. Если заметно, что винограднику не хватает воды, проводят полив, одновременно внося в воду фосфорно-калийные удобрения (1–2 столовых ложки на ведро воды). Если полив не требуется, можно провести орошение по листьям, взяв уже не столовые, а чайные ложки удобрений. Но с середины месяца поливать кусты не следует. Если лоза плохо созревает, всё ещё зелёная, да ещё и растёт, проводят внекорневые подкормки монофосфатом калия по верхним листьям.
6. Сентябрь. Повторяют внекорневые подкормки кустов фосфорными и калийными удобрениями. Выполняют их аналогично августовским.
7. Октябрь или ноябрь. Перед укрытием кустов на зиму можно провести основное внесение удобрений, если вам это делать удобнее осенью, нежели весной. Но чем позже это произойдёт, то лучше.

Подкормка при выращивании посадочного материала

Отдельно стоит сказать о применении удобрений в процессе . Чубук - это отрезок виноградной лозы, на котором есть 3–4 хорошо развитые почки. В районах с мягким климатом черенки высаживают прямо в грунт ещё с осени, в средней полосе это делают дома в горшках примерно с конца февраля.

Черенки тоже нуждаются в питании и постоянном рыхлении. Основное внесение удобрений почти не отличается от такового в случае посадки кустов на многие годы, разве что органики можно брать поменьше. При подготовке почвы на участке перекапывают землю на глубину штыка лопаты и вносят песок, а также 100 г азофоски, и 1–2 ведра перегноя на 1 м 2 . После этого ещё раз перекапывают, хорошо распределяя удобрения в почве.

Дома, в конце зимы, почву готовят аналогично или покупают в магазине, заполняя её стаканчики высотой не менее 25 см.

Так выращивают посадочный материал дома

При плохом составе почвы и при её высокой кислотности черенки могут плохо расти и пытаться засохнуть. В этом случае часто помогает простое доступное средство: древесная зола. Настаивают 2–3 столовые ложки в 1 литре воды и хорошо поливаются ёмкости с черенками, на которых к этому времени уже растут листочки. Можно добавить золу и для профилактики, при посадке черенков. Через пару недель операцию можно повторить.

Итак, зайдя в магазин для дачников вы увидели целые стеллажи препаратов для защиты виноградника и для его кормления. Надо ли хвататься за эти красивые пакетики? Конечно же, сначала стоит внимательно о них почитать и дать себе время на раздумье. Совсем без минеральных удобрений, конечно, не обойтись, но в обычно их можно заменить более экологическими удобрениями. Ведь нам не нужны на даче сорок вёдер винограда, правда же?

Чтобы виноград на кухонном столе был вкусным и крупным, гроздья были многочисленными и тяжелыми кусты на протяжении сезона нужно удобрять и подкармливать, с ранней весны и до подготовки к зимовке. На каждом этапе подкормка выполняет определенную функцию. Для плодов особенно важен период после завершения цветения и в момент формирования плодов и гроздьев. В это время винограду требуются вещества и микроэлементы, которые способны удовлетворить потребности в плодоформировании.

Цветение — важный этап в развитии виноградника, и после него следует осуществлять подкормку

Виноградари для подкормки применяют два способа: корневой и внекорневой. Оба способа могут быть применены после завершения периода цветения (с середины, конца июня). Чтобы «поддержка» винограда была максимально эффективной нужно детальнее разобрать все нюансы процедуры.

Общая информация о необходимости удобрения винограда

Винограду для активного и здорового роста и плодоношения необходимо большое количество различных минеральных веществ и элементов на протяжении всего периода жизнедеятельности. Особенно виноградные кусты нуждаются в «помощи» в первые годы своей жизни. По этой причине, рекомендуется активно удобрять и подкармливать виноград при посадке или пересадке. Если при посадке почва была удобрена грамотно, то в первые 3-4 года активное добавление минеральных и органических элементов не требуется. Позже, взрослый куст, израсходовав имеющиеся запасы питательных веществ, будет нуждаться в периодической подкормке, если вы хотите, чтобы он был здоров, активно развивался и давал постоянный вкусный и большой урожай. Стоит понимать, что чем больше куст, тем больше питательных веществ и влаги он потребляет для обеспечения нормальной жизнедеятельности. То есть, взрослые разросшиеся кусты гораздо больше нуждаются в пополнении истощаемой почвы необходимыми минеральными элементами и полезными веществами. Уровень «помощи» зависит от многих факторов:

• сорт винограда;
• климатические условия;
• плодородность почв.

Стоит понимать, что даже в очень плодородной почве и при благоприятных условиях винограду может не хватать в полной мере требуемое количество микроэлементов. Со временем количество питательных веществ в почве уменьшается, что требует дополнительных мероприятий, чтобы виноград продолжал давать качественный урожай.

Винограду требуется большое количество различных микроэлементов, причем в них он нуждается в разной степени в зависимости от вегетативного этапа, времени года и возраста. Для «поддержки» кустов используются различные способы удобрения и подкормки в зависимости от вышеуказанных факторов, а также исходя из того, какие конкретно вещества планируется добавить. Необходимо очень внимательно подходить к вопросу о выборе сроков для подкормки тем или иным видом микроэлементов и удобрений. Разовое и одновременное внесение в почву всех известных питательных веществ приведет к вредным последствиям, может совершенно погубить растение. Стоит детально изучить особенности роста и развития винограда, знать в какое время, в каких веществах и в каком их количестве виноград особенно нуждается в подкормке.

Открытие винограда весной сопровождается первой подкормкой

Временные рамки проведения процедуры:

1. Весна. Перед открытием кустов после зимы необходимо полить кусты специальным раствором. На 1 куст в 10 литрах воды разбавляются калийная соль (5 грамм), суперфосфат (20 грамм), аммиачная селитра (10 грамм). Предлагаются также следующие консистенции растворов: на ведро воды – 65 грамм нитрофосфата, 5 грамм борной кислоты. Часто в качестве альтернативы добавляется просто навоз. Навоз, хорошо разбавленный в воде (на 10-12 литров жидкости оптимально 2 кг навоза) заливается под куст, рядом со штамбом. Можно применить раствор с куриным пометом (на ведро воды 40-50 грамм). Помету можно дать побродить до 14 дней перед разбавлением водой.
2. Перед началом периода цветения. Раствор готовится в следующей консистенции: 8 грамм калиевой магнезии, 15 грамм аммиачной селитры на ведро воды. Расход одного ведра на 1 квадратный метр.
3. После цветения, перед началом созревания плодов почва удобряется суперфосфатом, а также калийными удобрениями (без добавления азотсодержащих удобрений). На 10 литров воды 20 грамм минеральных веществ.
4. После сбора урожая. Добавляются калийные удобрения. Очень хорошо залить раствор с куриным пометом.

Дополнительно после сбора урожая (осенью) в почву при перекопке добавляется суперфосфат, сернистый аммоний и зола. Периодичность зависит от качества почвы (обязательно один раз в три года).

Виноград следует удобрить до начала цветения

Для чего нужна подкормка

Подкормка винограда необходимо для полноценного роста и развития винограда на протяжении всего периода жизнедеятельности.

• Весной подкормка позволяет ускорить и усилить процессы роста и развития кустов, формирования и развития побегов.
• Летом микроэлементы позволяют повысить объемы и размеры формирующихся соцветий, плодов и гроздьев. Также достигается улучшение качественных и вкусовых показателей урожая.
• Осенняя подкормка позволяет укрепить растение перед зимой. Кроме того, она служит резервом для весеннего периода активизации растений.

Осенью виноград накапливает полезные вещества для зимовки

В каких веществах нуждается виноград

• Фосфор. В нем виноград более всего нуждается в начальный период цветения, активизирует процессы обмена веществ в растении. Добавление суперфосфата позволяет ускорить процесс формирования соцветий, завязывания плодов, созревания грозди.
• Медь (бордоская жидкость). Усиливает рост побегов, усиливает их устойчивость к морозам и засухам.
• Цинк. Позволяет заметно увеличить урожайность. Способствует своевременному и качественному прохождению процессов оплодотворения винограда.
• Азот (мочевина (карбамид), аммиачная селитра, сульфат аммония). Отвечает за развитие и рост зеленой массы (листьев и побегов). Оптимальное время внесения – начало периода вегетации винограда (весна). Вреден в конце лета.
• Калий. Способствует ускорению процесса созревания лоз и плодов, усиливает устойчивость в «спокойный» зимний период, а также в засушливые периоды. Калий отвечает за качество клеточного сока, который повышает способность получать другие важные вещества и элементы, снижает потерю жидкости. Альтернативой небезвредного хлористого калия служит зола (калий, фосфор).
• Бор (борная кислота). Вещество позволяющие влиять на уровень сахара в плодах и ускорят сроки их созревания, отвечает за перемещение сахаров и углеводов. Положительно влияет на формирование пыльцы. Очень важен для плодоформирования.

Кроме вышеуказанных микроэлементов виноград также очень нуждается в кальции, железе, сере, магнии и др.

Почва содержит и восполняет эти элементы в достаточном количестве, так что их добавление производится достаточно редко. Так для восполнения железа при посадке добавляют ржавые гвозди и жестянки.

Для подкормки винограда используют самые разнообразные удобрения:

• однокомпонентные (суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль, хлористый калий и др.);
• содержащие одновременно несколько элементов (аммофос, нитрофоска);
• комплексные, содержащие в определенных пропорциях многие вещества (Новосил, Растворин, Акварин, Новоферт, Флоровит, Кемира).

Помимо микроэлементов нельзя упускать из виду необходимость добавления в почву навоза, то есть удобрения органического происхождения. Он способствует восстановлению почвы, улучшению ее свойств по водопроницаемости и аэрации, благоприятен для развития полезных корням винограда микроорганизмов. Навоз сам по себе комплексное средство, содержащее большинство необходимых микроэлементов в умеренной концентрации.

Альтернативой или дополнением к навозу виноградари активно используют компост, содержащий пищевые отходы, ботву, помет, навоз, скошенную траву, древесную золу и другие органические отходы. Нельзя использовать органические остатки самого винограда (кора, листва).

Мочевина вносится весной и в начале лета

Внекорневая подкормка после цветения

Помимо корневого способа удобрений в качестве средства пополнения растений некоторыми полезными веществами часто применяется подкормка через листья. Листья прекрасно впитывают вместе с влагой растворимые микроэлементы. Так как листья очень быстро впитывают влагу с содержащимися веществами, они оперативно попадают в растение и начинают плодотворное влияние практически сразу, через несколько дней эффект наблюдается наглядно. В скорости заключается главное преимущество внекорневой подкормки. При внекорневом способе практически все питательные вещества впитываются в растение, чего невозможно добиться при удобрении почвы. Такие особенности позволяют серьезно экономить расход полезных веществ. Внекорневая подкормка применяется несколько раз за сезон: до начала формирования цветков, после завершения цветения, при созревании плодов. Такой способ позволяет решить несколько очень важных задач:

• Укрепить растения перед зимой.
• Предотвращают осыпание цветков.
• Увеличивают завязи.

Важным требованием при подготовке раствора для опрыскивания винограда после цветения является не добавление азотсодержащих удобрений. Раствор готовится в следующей консистенции: зола, фосфорные удобрения, вода. Многие виноградари рекомендуют использовать следующий состав: на 12 литров берется 1 столовая ложка гумата калия, 1 чайная ложка препарата Новосил, 0,5 чайной ложки йода, на кончике ножа кристаллический марганец, 5 грамм пищевой соды, 0,5 столовой ложки борной кислоты, 15-20 грамм препарата Кемира-Люкс.

В качестве раствора, помимо огромного разнообразия промышленных видов, продающихся в магазинах, используется разбавленная в воде зола, перемешанная с перебродившим настоем из разнообразных трав.

Опрыскивание производится с помощью специальных распылителей. Но многие виноградари (особенно начинающие) за неимением таковых используют подручные средства (ведра, банки, шприцы и т.д.). Процедура опрыскивания производится в ясную безветренную погоду утром или вечером. В пасмурную погоду можно сделать мероприятия и днем, главное чтобы растение не получило ожогов от солнечных лучей.

Зола, перемешанная с раствором трав — отличное удобрение

Подкормка после цветения

Для проведения подкормки кустов после цветения потребуется:

• Лопата.
• Ведро.
• Химические удобрения: азотные, калийные, фосфорные, борная кислота, аммиачная селитра, фунгицид, суперфосфат.
• Навоз, куриный помет, вода, зола.

Подкормка винограда выполняется путем последовательного выполнения следующих мероприятий:

• Вокруг кустов необходимо выкопать небольшие углубления (глубина до 40 см.). Расстояние от штамба не должно быть меньше 50 см., опытные виноградари определяют размеры и расстояние в зависимости от возраста винограда, его размеров. Часто углубление делается в виде сплошной траншеи по окружности куста.
• Часто для подкормки готовится специальная труба (диаметр 12-15 мм), которая углубляется на 0,5 метра в землю во время подготовки углубления и посадки кустов. На поверхности оставляется 10-15 см трубы, которая располагается вертикально с некоторым отклонением нижнего окончания к центру углубления, то есть к корням винограда. В него заливаются необходимые удобрения при корневой подкормке. Но такой способ не всегда эффективен, при разросшейся корневой системе лучше применять способы добавления удобрений в дополнительные углубления.
• В подготовленное углубление добавляется используемое удобрение и тщательно проливается водой. Подкормку стоит совмещать с поливом водой в достаточном количестве. Влага повышает эффективность поглощения корневой системой растворенных микроэлементов.

Для максимального эффекта рекомендуется применять комплексный метод подкормки после цветения винограда. Он должен сочетать как внекорневой, так и корневой способы. При соблюдении концентраций, правильном выборе микроэлементов и удобрений, соблюдении требований проведения самих процедур виноград станет сильнее, и будет радовать большим и вкусным урожаем. Не стоит забывать о «поддержке» винограда в другое время: до цветения и после сбора урожая. Все должно быть полноценно, уравновешено и сбалансировано.