Для получения отличного урожая огурцов не менее важную роль имеет правильная посадка огурцов.
Грядки «с секретом» для огурцов
Опытные огородники никогда не сажают огурцы на простых грядках. Много премудростей изобретено за века выращивания этой овощной культуры. Но смысл всех хитростей сводится к следующему: из-за того, что корневая система этой культуры располагается довольно поверхностно и хорошо разветвлена, питательные вещества должны располагаться немного ниже, и в достаточном количестве. Поэтому грядку для огурцов готовят в виде слоеного пирога: верхний слой почвы сначала снимается, на всю площадь предполагаемой гряды (или только вдоль предполагаемых рядов) насыпают порубленный хворост, можно хвойный лапник, прошлогодний (не совсем перепревший) компост, торф, солому или опилки, на этот настил — небольшой слой навоза или перегноя с добавлением золы, а сверху — около 20-25 см огородной земли. Весь этот органический «мусор» будет постепенно перепревать и выделять тепло, а через некоторое время превратится в отличное удобрение.
Если такое обустройство гряды показалось вам сомнительным или чересчур трудоемким, есть более стандартный вариант — удобрить предполагаемую территорию навозом с осени (примерно 1 ведро на 1 кв. м) и хорошенько перекопать. Весной эта площадка еще раз перекапывается, разрыхляется и формируется приподнятая грядка. Если нет возможности использовать навоз, можно удобрить почву смесью из 2 стаканов доломитовой муки (можно заменить таким же количеством мела) с 3 столовыми ложками двойного гранулированного суперфосфата, а весной добавить 1 ведро торфа или перегноя (можно и то, и дугое) и 1-2 стакана золы и снова перекопать.
При выборе места для будущей огуречной грядки или теплицы не забывайте, что не следует сажать огурцы после других представителей семейства тыквенных, так как возможно сохранение в почве общих для этих культур возбудителей болезней и вредителей. В то же время некоторые огородные культуры наоборот являются хорошими предшественниками для огурцов, потому что способствуют накоплению некоторых минеральных веществ, например, азота, что будет благоприятно влиять на рост и развитие посаженных растений. Так, огурцы лучше всего сажать после бобовых (горох, бобы, фасоль) и пасленовых (помидоры и картофель). Мы упомянули наиболее часто выращиваемые на огороде культуры, но возможны и другие варианты — любые представители этих семейств, в том числе и дикорастущие, способствуют оздоровлению и обогащению почвы. Неплохими предшественниками для огурцов станут и капуста с редькой.
❧ Не забывайте о профилактической дезинфекции почвы - никогда не будет лишним пролить из лейки будущую грядку раствором медного купороса (на 10 л теплой воды 1 ст.л. медного купороса, расход примерно 2 л на 1 кв. м).
В практических целях можно использовать упоминавшуюся ранее способность огурцов легко образовывать придаточные корни. Дополнительное развитие корневой системы значительно улучшает питание плети и повышает урожайность. У многих лиан это практически единственный способ обеспечить нормальное питание всего растения с многометровым стеблем. У огурцов можно часто видеть, как из листовых пазух, в местах, где плеть лежит на земле, появляются новые корешки. Чтобы взять этот процесс под свое «руководство», нужно просто немного пришпилить или присыпать теплой влажной почвой стебель там, где считаете нужным.
Посадка огурцов
Особенности корневой системы огурцов следует учитывать и при посадке. Сажать огурцы можно семенами и рассадой. Оба варианта имеют равные права на существование. Естественно, рассадным способом вы получите более ранний урожай, но и хлопот значительно больше: сначала выращивание самой рассады, затем постоянный «пригляд» за молодыми растениями, поскольку в период их высаживания в гряды в Средней полосе еще очень непредсказуемые ночные и дневные температуры, и ночью придется обязательно их закрывать, а днем открывать, так как горячее майское солнце может все сжечь.
Безрассадный способ больше подойдет для занятых людей. Но прежде чем посеять семена, их необходимо подготовить. Чтобы предлагаемые далее манипуляции не показались недоверчивому читателю «средневековым шаманством» или бабкиными суевериями, приведем еще немного научной информации, которая объяснит необходимость всех предварительных «обрядов».
Немного ботаники
Огурец — раздельнополое растение, то есть для него характерно образование мужских цветов, имеющих тычинки с пыльцой, и женских, в которых расположено рыльце. Оптимальная температура для цветения и оплодотворения — +18...+21 °С. Температура выше +27 °С или яркое солнечное освещение губительны для пыльцы. Мужские цветки сохраняются в раскрывшемся состоянии только один день, еще через день они опадают. А пыльца в них созревает примерно за 24-36 часов до раскрытия. Женские цветки открываются на 1-2 дня. Рыльце наиболее восприимчиво к опылению именно в период их раскрытия. Кроме того, способность к оплодотворению существует уже за сутки до раскрывания и сохраняется частично еще на следующий день.
Огурец — растение однодомное, то есть мужские и женские цветки имеются на одном растении. Внешне женский цветок отличается наличием завязи ниже чашелистиков. Кроме того, мужские цветки обычно образуют щитковидное соцветие из 5-7 штук, а женские располагаются одиночно или по 2-3. Мужские цветки преобладают на главном стебле, а женские — на боковых побегах, причем, чем выше порядок ветвления, тем их больше.
Яркая желтая окраска цветков и наличие нектара привлекает пчел и других насекомых, которые переносят пыльцу с мужских цветков на женские, оплодотворяя их. Оплодотворенная завязь разрастается и превращается в плод-огурец. Неоплодотворенные завязи через 3-4 дня желтеют и засыхают.
Поговорим о сексе
Цветочки-мальчики и цветочки-девочки — это, так скажем, «классика жанра». Ведь, как известно, «природа— не храм, а мастерская, и человек в ней работник». И вот, наряду с традиционным «раздельнополым однодомным огурцом», стараниями многих поколений селекционеров-профессионалов и еще более многочисленных селекционеров-любителей за несколько веков (особенно плодотворным можно считать XX столетие) выведены и двудомные сорта, и огурцы-гермафродиты, и даже партенокарпические, то есть, вовсе не требующие оплодотворения (от греческих слов партенос — дева, девственный и карпос — плод).
Как же нам может пригодиться полученная информация непосредственно на садовом участке?
Во-первых, по большому счету оказывается, огурец — это «особа женского пола», за редким исключением сортов, у которых в одном цветке есть и тычинки и рыльце (ну это уже «оно»), И когда на рынке лучезарно сияющий торговец будет вам доказывать, что «арбуз-дэвочка слаще, чем арбуз-мальчик», вы будете руководствоваться другими признаками определения спелости и сладости.
Во-вторых, руководствуясь полученной информацией, можно разобраться в таком неприятном явлении, как «обилие пустоцветов». Почему иногда вся грядка в цвету, а урожая нет? Для клумбы это конечно хорошо, но ведь и огурчиков хочется. Давайте для начала внимательно посмотрим — а что за цветы тут «правят бал». Если на вашей грядке исключительно «девичник» или «мальчишник», сами понимаете, потомства не дождаться. Почему так происходит? Преобладание того или иного вида цветков зависит от многих факторов.
Женских цветков формируется больше при снижении температуры в начале периода вегетации. Повышение в воздухе содержания угарного газа также способствует преимущественному цветению «девочек». На этом основан способ «копчения», когда грядки специально «окуривают» дымом. А сумасшедшее лето 2010 года с горящими торфяниками и смогом, затянувшим всю среднюю полосу России, лишний раз это подтвердило — очень многие огородники радовались небывалому урожаю огурцов на своих участках.
Мужские цветки преимущественно формируются на главном стебле, на боковых побегах их значительно меньше. Это надо учитывать при формировании плетей на открытых грядках и можно использовать для ускорения сроков плодоношения у позднеспелых сортов. Также большое количество мужских цветков может формироваться из-за чересчур обильного полива, на растениях, выращенных из слишком свежих семян (первого года хранения) или при очень густой посадке (оптимально должно быть не более 5-6 растений на 1 кв.м).
В настоящее время выведено достаточно много сортов, у которых генетически заложено преобладающее формирование женских цветков над мужскими.
Если на грядке присутствуют цветки обоих полов в достаточном количестве, обратите внимание — а давно ли вы последний раз видели над своей грядкой пчел? Возможно из-за каких-то природных факторов (дождливая погода, очень жарко или, наоборот, очень холодно) не происходит полноценного опыления. Этот пункт не будет рассматриваться в случае, если вы сажали самоопыляющиеся или партенокарпические сорта — для них насекомые-опылители не нужны.
Для привлечения опылителей попробуйте опрыскать растения каким-нибудь сладким раствором (разведите сахарный сироп, остатки варенья или немного меда). Если эта процедура не увенчалась успехом, придется «превращаться в пчелку» самому. Можно воспользоваться для переноса пыльцы с мужских цветов на женские обычной мягкой и пушистой кисточкой.
Но более надежный метод такой: срывается мужской цветок (тот, который без завязи в основании), у него очень аккуратно удаляются лепестки, открывая таким образом тычинки, помещается на рыльце в женском цветке и оставляется там. (Убедиться в зрелости пыльцы можно, осторожно дотронувшись тычинками до тыльной стороны руки, оставшуюся на коже желтую пыльцу будет хорошо видно). Проделывать манипуляции по опылению лучше ранним утром, когда все цветки хорошо раскрыты. Лучше использовать сразу несколько мужских цветков.
И не забывайте народную мудрость, что только от большой любви получаются красивые дети — если заниматься «огуречным сексом» тяп-ляп, огурчики будут кривыми и кособокими, так как при неравномерном опылении и попадании пыльцы только на некоторые лопасти рыльца, составные части завязи будут расти неравномерно, формируя «уродцев».
А теперь можно перейти и к обещанным «шаманским обрядам», которые, возможно, уже не будут выглядеть для вас такими колдовскими или суеверными.
Огурцы – это один из главных овощей в огороде, традиционно выращиваемый практически всеми садоводами. Богатый урожай обеспечивает удачный процесс подготовки к зиме, поскольку консервированные огурчики являются любимым блюдом практически в каждой семье.
Чтобы собрать достойный урожай, необходимо правильно выбрать место на грядке, тщательно подготовить почву и вовремя удобрять ее. От каждого из этих пунктов зависит качество и количество собранных овощей.
Выбор места для посадки огурцов
Как и большинство других культур, огурцы не переносят тень или полутень, для богатого урожая требуется солнечное место. Очень важно, что росло на грядке в прошлом сезоне: многие садоводы предпочитают из года в год сажать одни и те же растения в одном месте, однако такой подход неправильный.
Специалисты рекомендуют чередовать культуры местами. Идеальным вариантом для огурцов станет грядке, где в прошлом сезоне росли лук, капуста, картофель, травы. В таком месте грунт будет рыхлым, с достаточным содержанием перегноя. Следует помнить, что огурцы не переносят плотную почву. Ни в коем случае не стоит организовывать огуречные грядки там, где росли лук, кабачки, тыквы, патиссоны.
Особенности почвы для огурцов
Огурцы предпочитают легкую землю, суглинистую или супесчаную. Если глина плотная, ее необходимо разбавить песком. Почва должна хорошо прогреваться и быть защищена от ветров, которые губительно сказываются на росте огурцов, деформируя грунт.
Важно также оценить кислотность почвы – огурцы не переносят повышенный уровень, предпочтение следует отдавать участкам со слабокислой или нейтральной землей. Чтобы сделать почву оптимальной для выращивания богатого урожая, следует осенью добавить в нее известь, подкапывая в землю на 1 кв.м. примерно 300 граммов. Известь богата кальцием, который нейтрализует кислотность и делает почву пригодной для выращивания разных культур, в том числе и огурцов. Снизить высокую кислотность можно также с помощью мела или золы.
Подготовка грунта перед посадкой
Готовиться к выращиванию нового урожая огурцов нужно уже осенью: землю необходимо тщательно очистить от остатков растительности, затем распределить по грядке навоз и фосфорно-калийные удобрения. На каждый квадратный метр потребуется до 8 кг навоза. Затем почву нужно перекопать на глубине около 20 см.
Весной земля снова нуждается в фосфорно-калийный удобрениях, а также в азоте, перегное или компосте. Удобрив почву, ее следует снова перекопать на том же уровне, после этих манипуляций земля будет снова готова к выращиванию нового урожая.
Чтобы защитить грядку с огурцами на открытом грунте от ветра, можно вокруг разместить более высокие растения – кукурузу, подсолнух, томаты. Удобно выращивать огурцы на шпалерах – так легче следить за здоровьем куста, поливать, обрабатывать почву, собирать овощи. К тому же, во время сборки урожая не происходит повреждение других листьев, что увеличивает период плодоношения и повышает урожайность.
Многие дачники без опыта задаются вопросом о том, как сажать огурцы, и в какое время года лучше всего это делать. Стоит упомянуть, что выращивать этот овощ можно двумя способами: рассадным и безрассадным. Для того чтобы собирать хорошие урожаи, вам понадобится теплица. Вы можете сделать парники своими руками или приобрести готовые в магазине. В наше время на рынке предлагается большой выбор таких конструкций.
Два метода посадки
Кроме мыслей о том, как сажать огурцы, у вас наверняка возникал вопрос о материале для посева. Это семена разных сортов, которые можно купить в специализированных магазинах или получить самостоятельно из своих огурцов. Семена для рассады нужно перед посадкой замочить и подождать, пока они прорастут. Затем высадить в приготовленные емкости со смесью земли, перегноя, торфа. В каждый горшочек сажать не более двух семян. Выращивают на окне около трех недель, после чего пересаживают в грунт (примерно в середине мая). А как сажать огурцы не используя рассаду? Первый этап - семена замачивают. Затем ждут, пока они набухнут или начнут прорастать. После этого высаживают в грунт, верхний слой которого прогрет до тринадцати-пятнадцати градусов. Глубина посадки семян составляет около 2 сантиметров.
Грунт и удобрения
Грунт должен быть рыхлым, питательным и хорошо удерживающим влагу. Удобрения для огурцов лучше вносить прямо в посадочные ямки или продолговатые лунки, так как у этих растений достаточно небольшая. Для внесения подкормки выкапывается ямка или вытянутая траншея глубиной 40 см. На дно ее выкладывается слой удобрения, перемешанного с землей, а сверху засыпается почва без добавок, в которую высаживаются огурцы. Удобрения при разложении выделяют большое количество тепла, что благотворно влияет на рост и развитие овощей. Сама добавка представляет собой хорошую подкормку для растений. В дальнейшем следует чередовать с органическими примерно каждые две недели. Если же у растения оголилась корневая система, то следует сразу присыпать ее перегноем.
Теперь о том, как сажать огурцы в правильном месте, которое должно быть хорошо освещено и максимально защищено от ветра и непогоды. При посадке огурцов в открытую почву, желательно использовать высокие растения (кукурузу, подсолнух т.д.) в качестве защиты. Для этого их нужно посеять в два ряда вокруг посаженных огурцов так, чтобы южная сторона грядки осталась открытой. Подходящая температура для роста огурцов составляет 23-30 градусов. Если уровень ее опустится ниже 15 градусов, это может привести к полной остановке развития растений. Заморозки особенно вредны для молодых посадок. Если в вашем регионе температура нестабильна, то лучше укрывать огурцы пленкой, чтобы уберечь их от холода.
Повышение эффективности посадок
Как сажать огурцы и ухаживать за ними, чтобы повысить их урожайность? Во-первых, нужно рыхлить верхний слой грунта после каждого полива (дождя), но только не глубоко, чтобы не повредить корень. Во-вторых, для повышения плодовитости можно высадить рядом с огурцами кусты кочанного салата. Обязательно регулярно поливайте овощ, но только не холодной водой, так как это теплолюбивое растение.
Огурцы любят хорошо прогреваемую почву. Поэтому место для них подбирают светлое и солнечное, защищенное от северных ветров. Хорошо, если там раньше росли картофель, горох, лук, капуста или помидоры.
По механическому составу огурцам больше нравятся супесчаные и легкие суглинистые почвы. Если они тяжелые глинистые, то вносят песок из расчета 1-2 ведра на 1 м2. При подготовке участка под огурцы также важно учитывать кислотность почвы.
Для хорошего урожая она должна быть слабокислой или ближе к нейтральной (рН 6,0-6,5). Если почва кислая, то осенью под перекопку вносят известь - на 1 м2 300-500 г (в зависимости от уровня кислотности).
Как показал дачный опыт, огуречные грядки лучше разбивать на 2-3-й год после известкования. Подготовку участка под огурцы начинают с осенней перекопки на штык лопаты (22-28 см). При этом комья разбивать не нужно.
Рано весной, когда почва богата влагой, ее рыхлят граблями и перекапывают на глубину 10-12 см с одновременным внесением органических и минеральных удобрений. Норма внесения органических удобрений (компоста или навоза) зависит от состава и плодородия почвы.
Если она окультуренная, то на 1 м2 достаточно 8-10 кг. Из минеральных удобрений под перекопку вносят на 1 м210-15 г аммиачной селитры, 20-40 г суперфосфата и 10-20 г сернокислого калия.
При этом тоже учитывают состав почвы, например, если она песчаная, то больше дают азотных удобрений. Грядки делают шириной до 1 м, высотой 20-25 см, оставляя между ними проход не менее 30 см.
Расход органических удобрений для огурцов можно сократить в несколько раз, если вносить их не под перекопку, а в лунку при высадке рассады или в рядок при посеве семян.Огурцы, будучи выходцами из тропиков, хорошо растут при высокой температуре (22-27°С). Также любят высокую влажность воздуха и почвы - это одна из наиболее влаголюбивых овощных культур.
Еще огурцы любят плодородную почву, богатую перегноем, легкую по механическому составу. Чтобы получить высокий урожай, надо использовать следующие приемы: – ставить в теплицу бочку или ведро с забродившей травой, которая выделяя углекислый газ, будет ускорять налив завязей; – в открытом грунте выращивать на шпалере, особенно пучковые огурцы, это увеличивает урожай в несколько раз.
Теперь о том, что огурцы не любят. Прежде всего холодную и кислую почву, полив непрогретой водой, сквозняки, резкие колебания температуры (днем выше 25-35°С, ночью 12-15°С). При 3-4°С растения погибают.
Еще они не любят избытка азота, пересушивания почвы, слишком высокой температуры в теплице. – в период плодоношения подкармливать, чередуя комплексные минеральные и органические удобрения; – собирать зеленцы огурцов через 2-3 дня, не допуская переращивания, так как это ухудшает вкус плодов и сдерживает образование новых.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии2948 просмотров
| Нельзя сажать огурец на грядку после растений семейства тыквенных | Срок посадки и выращивание рассады огурца
Семена прорастают при +12 - +15 °С. Всходы появляются на 6 день.
Огурцы можно выращивать через, тогда семена высевают в субстрат в конце апреля, а высаживают рассаду на грядку уже в конце мая. Субстрат для рассады огурцов составляют из дерновой земли, перегноя, коровяка (2:7:1). Можно использовать почвогрунт из торфа и коровяка (4:1). На ведро почвосмеси вносят 30 г аммиачной селитры или мочевины, 20 г суперфосфата, 6 г калийной соли, 30 г извести. Выращивание огурцов в открытом грунте эффективно при высаживании их туда 25-30 дневной рассадой (2-3 настоящих листа). В первые дни для всходов необходима температура +20-25°С, в дальнейшем - +20-22°С днем, 15-16°С ночью. Огурцы плохо переносят пересадки, поэтому сажать их лучше сразу в отдельные контейнеры (диаметром 10-12 см) без промежуточных. В грунт рассаду огурцов высаживают в возрасте 25-30 дней в фазе 4-5 настоящих листьев. Через 10 дней после появления всходов рассаду огурца подкармливают навозной жижей (1:1) или птичьим пометом (1:10), добавляя 20 г суперфосфата на 1 ведро раствора. За 1-2 дня до высадки рассады огурца в грунт ее подкармливают, растворяя в 10 л воды 15 г мочевины, 40 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений (расход 10 л раствора на 2 м?). За неделю до высадки рассаду закаляют, приучая постепенно к солнечным лучам, прохладному воздуху и ветру. Для профилактики заболеваний полезно обработать рассаду огурца эпином или иммуноцитофитом. Если сеять семена огурцов прямо в открытый грунт, это необходимо сделать в начале июня, но для надежности всходы лучше прикрыть пленкой или лутрасилом. При температуре +20°С цветение наступит на 10 дней позднее, чем при +27°С. При температурах 32 °С развитие огурца затормаживается. |
Схема посадки огурцов в открытый грунт - 20х100 см.
Схема посадки огурцов в теплице - 80х60 см.Огурец должен расти в теплой прогретой почве, поэтому лучше его выращивать на, высотой 25 см. Ориентировать огуречные грядки лучше с востока на запад, устроив небольшой наклон на юг. |
Семена огурца заделывают на глубину 2-3 см.
Всхожесть семян огурца лучше после 2-4-летнего хранения. |
: антракноз, мучнистая роса, корневая гниль, белая гниль, бактериоз, огуречная мозаика, бахчевая тля, белокрылки, слизни, паутинный клещ. Со многими проблемами помогут справиться, но лучше выбирать сорта огурца, устойчивые к болезням.
Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и их. |
Огурцы нуждаются в частых поливах, подкормках и нескольких окучиваниях за сезон, что стимулирует образование дополнительных корней. Грунтовые огурцы обычно прищипывают над 5-6-м листом для стимуляции образования боковых плетей. У тепличных огурцов регулярно прищипывают боковые плети над первой завязью. Для упрощения ухода и улучшения температурного и водного режима грядки с огурцами лучше.
Необходимо удалять лишние плоды, достигшие 5-7 см, чтобы на одном растении оставалось не более 10-18 огурцов. Огурцы любят повышенную влажность, для чего их можно опрыскивать, но переусердствовать в этом вопросе тоже нельзя из-за риска различных грибковых заболеваний. При выращивании огурцов в теплицах необходимы регулярные проветривания.Для повышения урожая и улучшения опыляемости в огород нужно привлечь насекомых-опылителей, для чего растение во время цветения можно опрыскать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Также неподалеку можно развесить баночки с раствором меда (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения сада не применяют опрыскивания ядохимикатами. |
Сорта огурца для открытого грунта: Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Муромский 36, Изящный,
Сорта огурца для выращивания в теплицах: Великолепный, Манул, Апрельский, Дружный, МОВИР-1, |
|
Приготовление грунтов для посадки огурцов. Для выращивания огурцов на приусадебном участке нужно особым образом подготовить почву. От качества почвы будет зависеть не только быстрый рост растений, но и их урожайность.Огурец лучше всего развивается при слабокислой или нейтральной почве рН 6,4-7,0. Допускается колебание от 4 до 7,6 рН. Излишняя кислотность почвы оказывает вредное действие на рост огурца.В передовых тепличных хозяйствах почвосмесь для выращивания рассады огурцов приготавливают на основе верхнего торфа. На один кубометр торфа добавляют доломитовую муку 8-16 кг (в зависимости от рН), сернокислый калий - 800 г, двойной суперфосфат - 800 г, аммиачную селитру - 600 г, медного купороса - 20 г, молибденовокислый аммоний - 4 г, борную кислоту - 15 г, сульфат марганца - 6 г, сульфат цинка - 2 г, сернокислого железа - 15 г.Тепличные грунты заготавливают заранее, в теплое время года. Свежий навоз, как правило, не используется. На площадке послойно укладывают торф, затем на него навоз и верхний слой - дерновая земля или опилки.Все компоненты перемешивают. Смесь известкуют до рН 6,2-6,4, для чего вносят 3-5 кг на кубометр смеси извести, доломитовой муки вносят от 8 до 16 кг.Все снова хорошо перемешивают и укладывают в бурт высотой не выше полутора метров. В период хранения дополнительно перебирают 2-3 раза.Под третью перебивку на кубометр смеси добавляют 300 г аммиачной селифы, 400 г двойного суперфосфата, 400 г сультафа калия. Для насыщения микроэлементами надо внести древесную золу.Минеральные удобрения и микроэлементы можно заменить настоем перебродившего куриного помета, разбавленного в 15-30 раз, или коровьего навоза, разбавленного в 10 раз. Вносить по 5-10 литров на кубометр смеси.Лучше приготовить двойное количество грунта, чтобы был запас на следующий год, т.к. процесс приготовления качественного грунта длится 6 месяцев. Смену грунта в теплице надо производить через 2-3 года, а если постоянно выращивать огурцы, то необходимо ежегодно заменять верхний слой от 5 до 7 см.Слой грунта для выращивания огурцов в теплице должен быть минимум 15 см, а максимум 30 см, т.к. корневая система у огурцов располагается в верхнем слое на глубине 15-20 см. |
Слово науке
Почва под огурцы
Огурцы любят легкую супесчаную и суглинистую почву с близким залеганием грунтовых вод (3 см. от поверхности). А вот песчаные легкие и малоплодородные почвы огурцы не любят, так как они плохо удерживают влагу.
Также огурцам противопоказана кислая, тяжелая и переувлажненная почва. Выбирая участок земли под огурцы, знайте, что в данном случае очень важно, какие культуры росли на этом месте ранее. От этого зависит ни больше, ни меньше, а урожай огурцов.
Наиболее предпочтительно сажать огурцы после лука, раннего картофеля, капусты или же многолетних трав. Почва под огурцы должна быть богата перегноем и достаточно рыхлой. Огурцы любят солнечные, защищенные от ветра места.
Питательные вещества, которыми должна быть богата почва под огурцы, должны иметь легкоусвояемую форму. Так, идеальной станет прирусловая часть пойменной плодородной земли.
Но такой вариант подходит далеко не многим, так как не у всех садовые участки находятся в пойме реки. Хотя данный вариант тоже имеет свои недостатки, так как в такой почве не хватает калия. А вот в азоте нуждаются песчаные почвы.
Как уже было сказано выше, почва под огурцы должна быть плодородной. Очень важно вносить в почву как органические, так и минеральные удобрения.
В зависимости от того, какой является структура почвы, на которую вы собрались высаживать огурцы, на один квадратный метр должна быть внесена калийная соль (от 10 до 25 гр.), суперфосфат (50-60 гр.), сернокислый аммоний (17-25 гр.), аммиачная селитра (до 25 гр.). Что касается органических удобрений, то в данном случае на один квадратный метр нужно будет внести до 7 килограммов компоста, торфа или навоза.
В том случае, если почва неплодородна, дозу удобрений увеличивают до 10 килограммов. При кислой почве, на один квадратный метр вносят до 6 килограммов молотого известняка. Все эти рекомендации также актуальны при подготовке почвы под посадку всех видов тыквенных.
Важно соблюдать некоторые правила при внесении тех или иных видов удобрения. Так, фосфорно-калийные удобрения следует вносить в почву осенью, а азотные - весной. Это обусловлено тем, что у них быстрый распад.
Идеальный вариант - это подготовка почвы под огурцы осенью. С неё удаляют все растительные остатки и делают глубокую перекопу (до 25 сантиметров). Комья оставить неразбитыми.
Подготовка почвы под огурцы
Огурцы следует размещать на теплых, защищенных от господствующих ветров, хорошо освещенных участках. Места с недостаточным освещением для огурцов непригодны, так же как и участки с пониженным рельефом.
Наиболее подходящи для огурцов легкие, хорошо прогреваемые, водопроницаемые, супесчаные и суглинистые почвы. Не случайно поэтому наиболее высокие урожаи огурцов получают на старых огородных, хорошо удобренных почвах. Кислые, мало окультуренные, тяжелые, холодные почвы, с неглубоким пахотным слоем для посева огурцов непригодны.Лучшие предшественники для огурцов - капуста, картофель, лук, при внесении соответствующей дозы навоза.
Пищевой режим огуречных растений
Огурцы отличаются от других овощных культур небольшим потреблением питательных веществ. Однако, в связи с размещением их корневой системы в верхних слоях почвы и сравнительно быстрым потреблением элементом пищи, огуречные растения предъявляют высокие требования к наличию в почве достаточного количества питательных веществ в легкоусвояемой форме.В молодом возрасте огуречные растения весьма чувствительны к высокой концентрации почвенного раствора; в этот период минеральные удобрения, содержащие необходимые для растения питательные вещества, следует вносить частями - в период обработки почвы, при посеве и в виде подкормок (в жидком виде).Огурцы очень отзывчивы на органические удобрения.
На хорошо заправленных органическими удобрениями почвах резко повышается и эффективность минеральных удобрений. Навоз - ценнейшее органическое удобрение.
Превращаясь в перегной, он улучшает структуру почвы, тяжелые глинистые почвы делает более рыхлыми, а песчаным придает связность. В состав навоза входят: азот, фосфор, калий и кальций.Конский и овечий навоз богаче азотом и фосфорной кислотой, он более рыхлый, содержит меньше воды, быстрее разлагается и лучше нагревается.
Его называют горячим навозом. Навоз крупного рогатого скота и свиней содержит больше воды и медленно разлагается. Вносят навоз под огурцы, по 4-8 кг на м?, в зависимости от плодородия почвы.
На давно освоенных, богатых почвах навоза вносят меньше - по 3-4 кг, а на почвах, бедных питательными веществами, норму навоза увеличивают до 8 кг на м?.Вносят навоз в два срока: первую половину с осени, под перекопку, а вторую часть (в перепревшем виде) весною, при обработке зяби, или в лунки, при посеве семян. На легких почвах навоз нужно вносить непосредственно перед посевом огурцов, под перепашку или перекопку участка.
В более тяжелые почвы, где навоз разлагается медленно, его вносят рано весною или осенью.При выращивании огурцов широко используют минеральные удобрения и золу. Норма внесения минеральных удобрений в основном зависит от плодородия почвы.
На почвах, бедных питательными веществами, под огурцы вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения. В почвы, хорошо удобренные навозом, вносят только калийные и фосфорные удобрения. Под огурцы вносят (а граммах на 1 м?):
- азотных удобрений (аммиачная селитра, сернокислый аммоний) - 20-30;суперфосфата - 30-50;калийных удобрений - 20-25
Гранулированного суперфосфата вносят вдвое меньше. При внесении минеральных удобрений смешивать аммиачную селитру с суперфосфатом нельзя, так как получится влажная, плохо высевающаяся масса, а при смешивании азотных удобрений с известью и золой теряется аммиак.Древесная зола (из сосны и березы) - ценное калийно-фосфорное удобрение, она содержит 7-13% калия, 2-7% фосфора и до 32-37% извести.
На кислых почвах зола снижает их кислотность. На один м? вносят 1-2 кг золы, причем золу следует заделывать так, чтобы она не соприкасалась с корнями растений.Минеральные удобрения и золу вносят весною, в два срока: большую часть - при посеве семян и посадке рассады в лунки.
Совместное применение органических и минеральных удобрений увеличивает их эффективность и дает значительную экономию в расходовании навоза. Однако на бедных перегноем почвах при полной замене навоза минеральными удобрениями резко снижается урожай плодов.
Обработка почвы
Участки, предназначенные для посева огурцов, с осени перекапывают и одновременно вносят навоз (на суглинистых почвах). Весною, как подсохнет почва, ее рыхлят, а затем перекапывают на глубину 15-16 см и сразу же боронят.
Если навоз не был внесен с осени, его разбрасывают и заделывают весною.От схода снего до посева семян проходит больше месяца. Все это время необходимо следить за рыхлостью почвы на участке и удалять сорняки.
За день до посева почву следует вновь перекопать или перепахать, подборонить и слегка прикатать. При такой обработке семена заделываются более равномерно, лучше обеспечиваются влагой и дружно прорастают.
Далеко не у всех нынче удаются огурцы. И тем не менее многие овощеводы-любители научились получать стабильные и высокие урожаи (до 18 кг/м2), используя временные или постоянные сооружения защищённого грунта. Устанавливают их с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, с таким расчётом, чтобы в течение дня они хорошо освещались солнцем и ничем не затенялись, поскольку огурец - культура светолюбивая.
Какую почву любит?
Почвенный грунт должен быть высокоплодородным с нейтральной реакцией. В его состав можно включить 100 % низинного торфа; 75 % низинного торфа и 25 % дерновой земли или 60 % низинного торфа, 20 % дерновой земли и 20 % навоза.
Если реакция почвенного раствора (рН) составляет 6,4-6,5, то известь не вносят. На самых кислых почвах её необходимо внести 1800 г, среднекислых - 600-900 г, слабокислых - 300 г/м2, вместо извести можно использовать мел, доломитовую муку и древесную золу. Грунт на зиму перекапывают.
Что в «меню» у огурца?
Весной, за 10 дней до посадки, вносят органические (10-15 кг/м2 навоза или компоста) и минеральные удобрения. После перекопки почву укрывают пленкой, чтобы она лучше прогрелась. Количество вносимых удобрений зависит от результатов агрохимического анализа вашей почвы.
Если у вас нет возможности его сделать, лучше восполнить недостаток питания растений во время подкормок. Об этом дадут знать сами растения. Подкармливать необходимо примерно раз в 10 дней, внося 15 г азотных, 25 г фосфорных и 30 г калийных удобрений.
При нормальном росте огурцов дозу каждого из них снижают на 5 г. Общее количество удобрений при одной корневой подкормке не должно превышать 70 г/м2. Кроме азота, фосфора и калия вносят сернокислый магний - 10-15 г/м2 и один раз в 3-5 лет микроудобрения.
Лучше выращивать рассадой
В защищённом грунте огурцы лучше выращивать рассадным методом. Благодаря этому можно получить более раннюю продукцию и уберечь растения от заболеваний. Рассаду выращивают за 25-30 дней до высадки на постоянное место.
Для этого используют грунты типа «Двина», «Комнатная грядка» и т.д. или готовят их сами: на ведро торфяной массы необходимо внести 5 г аммиачной селитры, 10 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата, 3 г сернокислого магния. Для снижения кислотности добавляют 15-20 г извести, мела или доломитовой муки.
Кроме того, нужны микроэлементы - сернокислый марганец - 0,2 г, сернокислая медь - 0,03 г, молибденовокислый аммоний - 0,06 г, сернокислый цинк, борная кислота и азотнокислый кобальт - по 0,03 г.Семена перед посевом прогревают в течение суток при температуре 50-60 градусов для обеззараживания от вирусов. Затем проращивают и как только они наклюнутся, сеют в торфяные, торфоперегнойные горшочки или пластмассовые стаканчики объёмом 6-10 см3, заполненные питательной смесью.
В период выращивания рассады оптимальная температура воздуха должна быть в пределах 22-24°С ночью и в пасмурные дни. Такой же температурный режим желательно поддерживать в течение дальнейшей вегетации растений.
С этой целью важно правильно определить сроки высадки растений. В теплицы с техническим обогревом воздуха и почвы рассаду высаживают в начале апреля, с биообогревом - в конце апреля, без обогрева - в начале мая.
Под временные сооружения рассаду высаживают в зависимости от погодных условий. В необогреваемых теплицах в случае похолоданий используют дополнительные плёночные укрытия или поддерживают температуру с помощью других средств.Ко времени высадки рассада должна иметь 3-4 листа, её предварительно закаливают.
В теплицах огурцы выращивают на ровной поверхности или на грядах, рядки ориентируют с севера на юг. Для ветвистых гибридов (гибриды обозначаются значком F1) Заря, Родничок, Тополёк и других используют однострочную схему посадки - 50-100 см между строками и 25-30 см между растениями.
Гибриды с саморегулируемым ветвлением (Апрельский, Зозуля, Манул) высаживают в две строки 50-60x80-90смх30-40см. К пчелоопыляемым гибридам женского типа цветения для лучшего опыления обязательно нужно подсаживать через каждые 4-5 погонных метров одно моноцийное (с мужским типом цветения) растение.
Правильно подобрать нужные вам сорта и гибриды вы сможете с помощью публикуемых в конце статьи характеристик.При посадке рассады в грунт стараются не травмировать корневую систему. В прохладную погоду стебель не слишком высоко присыпаю почвой, поскольку это может спровоцировать появление прикорневых и стеблевых гнилей, от которых растения увядают и гибнут.
После укоренения (через 5-7 дней после посадки) растения каждого рядка подвязывают шпагатом к двум горизонтальным проволокам (шпалерам), натянутым на высоте 2 м в 50 см друг от друга. Для лучшего светообеспечения их подвязывают через одно к правой и левой проволоке, создавая V-образную шпалеру.
Как формировать?
В защищённом грунте растения формируют в один стебель. Женские цветки и побеги в пазухах первых четырёх листьев до высоты 40-50 см удаляют (зона ослепления), а остальные прищипывают после 2-3-го листа.
При достижении главным стеблем шпалеры его прищипывают, оставляя над проволокой 2-3 листа, обвивают вокруг неё и подвязывают в двух местах. Из побегов, появляющихся в пазухах верхних листьев, оставляют два - три, которые опускают вниз и прищипывают на высоте - 1-1,2 м.Поливают растения тёплой водой (22-24 градуса) в утренние часы.
Когда температура в теплице повышается и увеличивается испаряемость, поливать нужно чаще, чтобы поддерживать относительную влажность воздуха 70-80 %. Одновременно с поливами растения по мере необходимости подкармливают. Следует помнить, что огурцы любят застоявшийся воздух и не переносят сквозняков.Огурцы начинают плодоносить через 40-45 дней после посадки рассады. Плоды собирают вечером или рано утром, отрезая их с помощью ножа, не реже двух - трех раз в неделю.
Выбираем сорт
Партенокарпические (самоопыляющиеся) и пчелоопыляемые гибриды огурца, рекомендуемые для пленочных теплиц.
Скороспелый гибрид женского типа цветения, склонен к партенокарпии, плеть средней длины, со слабым боковым ветвлением. Плодообразование происходит лучше, если цветки опыляют пчёлы.
Зеленец цилиндрический, зеленый или темно-зеленый, длиной 14-22 см, крупнобугорчатый, белошипый. Плоды пригодны для кратковременного засола, маринования и приготовления салатов. Урожайность 40 кг/м2.
Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу I огуречной мозаики, к прикорневым гнилям и аскохитозу. Длинноплетистый, слабоветвистый, среднеспелый гибрид женского типа, склонен к партенокарпии. В начале плодообразования положительно реагирует на пчелоопыление.
Зеленец цилиндрический, среднебугорчатый, белошипый, длиною 20-25 см, салатного типа. Урожайность 15-25 кг/м2. Устойчив к кладоспориозу и вирусу I огуречной мозаики. Плеть средней длины, со слабым боковым ветвлением (саморегулирующаяся).
Это скороспелый, женского типа цветения, склонный к партенокарпии гибрид. В начале плодообразования необходимо пчелоопыление. Зеленец цилиндрической формы, зеленой окраски, длиной 20-24 см, белошипый, крупнобугорчатый.
Плоды пригодны для кратковременного засола. Урожайность 40 кг/м2. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу I огуречной мозаики, прикорневым гнилям и настоящей мучнистой росе.
Длинноплетистый и ветвистый, среднеспелый, женского типа, партенокарпический гибрид. Зеленец палицевидной формы, бугорчатый, белошипый, салатного назначения, длиной 20-22 см. Урожайность 20-30 кг/м2. Устойчив к мучнистой росе.
Длинноплетистый, средневетвистый, женского типа цветения, пчелоопыляемый гибрид. Зеленец цилиндрической формы, бугорчатый, белошипый, длиной 16-20 см, салатного назначения. Урожайность 30-40 кг/м2. Устойчив к прикорневым гнилям.
Длинноплетистый, средневетвистый, пчелоопыляемый, скороспелый гибрид. Зеленец овально-цилиндрической формы, длиной 18-25 см, редкобугорчатый, бурошипый, салатного назначения. Урожайность 25-30 кг/м2. Устойчив к корневым гнилям.
Среднеспелый, женского типа цветения, пчелоопыляемый, длинноплетистый гибрид, ветвление среднее или слабое. Зеленец цилиндрический, с вытянутым основанием, крупнобугорчатый, белошипый, длиной 18-22 см, салатного назначения. Урожайность 50-60 кг/м2.
Устойчив к вирусу I огуречной мозаики. Длинноплетистый, ветвистый, среднеспелый, пчелоопыляемый гибрид женского типа. Зеленец цилиндрический, бугорчатый, черно- или бурошипый, длиной 9-12 см, универсального назначения. Урожайность 15-25 кг/м2.
Устойчив к оливковой пятнистости. Длинноплетистый, средневетвистый, среднеспелый, пчелоопыляемый гибрид женского типа. Зеленец овально-цилиндрический, длиной 12-13 см, преимущественно черношипый, универсального назначения, бугорчатый. Урожайность 25-30 кг/м2.
Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.
Сорта и гибриды огурца, рекомендуемые для выращивания под малогабаритными плёночными укрытиями.
Сорт с укороченной плетью, скороспелый, ветвистый, смешанного типа цветения (моноцийный - на одном растении находятся как мужские, так и женские цветки). Зеленец длиной 10-12 см, овально-веретеновидной формы, светло-зелёный, мелкобугорчатый, белошипый.
Плоды используют для салатов, маринования и кратковременного засола. Устойчив к кладоспориозу. Короткоплетистый, скороспелый, слабоветвистый сорт смешанного типа цветения с преобладанием женских цветков.
Мужские и женские цветки преимущественно располагаются в виде мутовок, то есть по нескольку штук в одной пазухе листа. Зеленец (длина 8-10 см) эллипсовидной формы, зеленой окраски, крупнобугорчатый, черношипый, преимущественно без горечи, универсального назначения.
Устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе. Короткоплетистый, скороспелый, ветвистый сорт с преобладанием женских цветков.
Зеленец длиной 10-12 см, овально-эллипсовидной формы, тёмно-зеленой окраски, крупнобугорчатый, черношипый, универсального назначения, редко - с горькими плодами. Устойчив к кладоспориозу. Среднеплетистый, ветвистый, высокоурожайный, среднеспелый, гетерозисный гибрид.
Растения преимущественно женского типа цветения, то есть с одними завязями. Зеленцы 10-12 см, эллипсовидной формы, светло-зеленые, крупнобугорчатые, белошипые. Плоды солят, консервируют и употребляют в свежем виде.
Гибрид устойчив к кладоспориозу. Среднеплетистый, скороспелый, высокоурожайный, гетерозисный гибрид женского типа. Зеленцы 10-11 см, эллипсовидной формы, зелёной окраски, крупнобугорчатые, черношипые. Плоды без горечи, универсального назначения.
Расположение женских цветков (завязей) на растениях может быть одиночным, парным и в виде мутовок. Гибрид устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, в меньшей степени поражается пероноспорозом. Другие статьи на эту тему читайте здесь.
В условиях нашей страны вырастить хороший урожай ранних огурцов не просто, их нужно сажать рассадой. Начинать сеять семена огурцов нужно приблизительно во второй декаде апреля. Среднее время роста рассады составляет 25-30 дней, то есть примерно через месяц можно высаживать рассаду в грунт.
В хорошо сделанную теплицу, без щелей и установленную на солнце, бывалые дачники с успехом высаживают подрощенную рассаду. И тогда первый урожай можно убирать, не дожидаясь лета. Оптимальный возраст огуречной рассады – 30 дней.
Огурцы отличаются от томатов тем, что они очень тяжело переносят пересадку, после которой длительный период времени приходят в себя. Из этого следует, что более успешным способом будет высаживание их сразу в индивидуальные стаканчики по 1-2 семечка. За несколько дней до планируемой даты посева семян следует их прорастить в теплом месте, температура которого будет держаться на уровне 25-30 градусов. Семена нужно завернуть во влажную материю, подойдет обычная салфетка. Салфетку необходимо постоянно смачивать теплой водой, не давая пересыхать. Семена будут готовы к тому, чтобы их посадить, когда у них появятся корешки длиной около 3 мм.
В какую почву посадить огурцы?
При составлении почвенной смеси для посадки семян огурцов обязательно стоит учитывать, чтобы ее структура совпадала со структурой почвы, в которую будет посажена рассада. Когда посадка происходит в чистый торф, то после пересадки на грядку он будет сохнуть, что существенно затормозит развитие. Когда рассада высажена в торф, корни, находящиеся в нем, начнут отмирать, и растения будут неумолимо терять силы. Вследствие чего они станут наращивать дополнительные корешки, которые, в свою очередь, отодвинут сроки плодоношения.
Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.
Одна из лучших смесей состоит из 2 частей садовой почвы с 1 частью торфа, также можно добавить и 0,5-1 части песка. Наилучшим вариантом будет использование заготовленного с прошлого года перепревшего компоста. Если же использовать смесь, купленную в магазине, перед тем, как сажать, ее нужно на несколько суток высыпать в емкость и периодически помешивать – так она «подышит» и будет готова к использованию. Когда грунт готов, им заполняют стаканчики средних размеров, стараясь не уплотнять почву. Следует полить их и оставить на несколько часов прогреться в теплом месте. Затем можно приступить к посадке.
Выращенную рассаду, то есть проросшие семена огурцов, следует садить в стаканчики по одному на глубину 1-2 сантиметров, затем их накрывают пленкой и оставляют в теплом месте (23-25 градусов). Первые всходы появятся достаточно быстро, приблизительно через 3-4 дня, необходимо будет снять пленку и оставить рассаду при той же температуре. Когда же семядоли развернутся, температуру на несколько дней требуется снизить до 18-20 градусов, дабы предотвратить вытягивание ростков, чтобы они не могли перерасти. Освещение должно быть хорошим, полив умеренным и обязательно теплой водой. Когда появится второй настоящий листочек, полив можно увеличить, так как второй листочек означает, что корневая система уже достаточно сильна и развита.
Вернуться к оглавлению
Подкормка
Не стоит забывать и о подкормках, но нужно правильно их выбирать. Все зависит от состава почвы: если она очень бедна по составу, то обязательно быстро истощится, а почва с богатой органикой способна выращивать растения вплоть до самой высадки в грунт. Но традиционно в период выращивания рассаду подкармливают 2-3 раза, используя органические или специальные минеральные удобрения.
