Редис легко посадить и вырастить . Для этого необходимо ознакомиться с информацией о правильном подборе грунта, тары и наиболее подходящих сортах, нюансах посева и ухода за корнеплодом. Затем определить подходящее для посадки место в квартире: достаточно освещенное и теплое.
В открытый грунт редис обычно высевают в начале марта-апреля. В домашних условиях редис можно выращивать круглый год, благодаря его способности к самоопылению и возможности поддерживать оптимальный для растения тепло и светорежим.
Удобно ли использовать балкон?
Если балкон не утеплен и не застеклен выращивание возможно только в весенне-летний период. В зависимости от региона, начиная с апреля-мая (по достижении устойчивой дневной плюсовой температуры свыше 12 °С). Также если балкон располагается на северной стороне, растение может испытывать недостаток света , что скажется на росте плода растения.
Преимуществом балкона является наличие большего пространства для высадки и свежий воздух. Выращивая рассаду таким способом, можно создать мини-теплицу в случае, если балкон застеклен. особенно удачный вариант, если на балконе имеется система теплого пола, тогда рассаде не страшны заморозки. Подробнее о выращивании редиса на балконе читайте .
Необходимые условия
- Оптимальное место размещения рассады – подоконник на южной стороне с продолжительным световым днем (10-12 часов).
- Дополнительная подсветка в зимний период.
- Свет должен падать равномерно, чтобы ростки не вытягивались в одну сторону.
- Среднедневная температура для хорошего роста – +15-17 °С, в ночное время – +6-8°С.
Летом рассаду необходимо накрывать агроволокном после 17 часов, регулируя вручную продолжительность светового дня.
Важно! При выращивании редиса в зимний период, вазон нельзя размещать в непосредственной близости от батареи и других отопительных приборов.
Сколько дней растет овощ?
Для выращивания дома предпочтительнее раннеспелые сорта, дающие урожай на 18-23 день после появления всходов. Повторный посев в тот же грунт можно производить с интервалом 10-14 дней.
Какие емкости использовать?
В чем выращивать редиску? В качестве посадочной емкости можно использовать:
- деревянный ящик;
- пластиковый контейнер с дренажными отверстиями;
- специальный контейнер с отдельными ячейками;
- бумажные или пластмассовые стаканчики;
- яичные кассеты;
- глиняные или керамические вазоны.
Любая емкость должна иметь высоту не менее 14 см. и ширину, соответствующую подоконнику. Каждая емкость должна быть обеспечена поддоном для полива и иметь дренажные отверстия для отвода излишней влаги.
Как выбрать время?
Часто спрашивают: можно ли посадить редиску весной, например, в апреле, или зимой, как она растет в это время дома на окне?
Следует отметить, что редис на подоконнике можно высаживать в любое время года . Даже в зимний период при правильном уходе плоды вырастают быстро и обладают теми же вкусовыми и полезными качествами, что и весенний урожай.
Из условий правильного ухода следует соблюсти наличие подходящей температуры и освещенного светового дня.
Сорта с фото для выращивания в домашних условиях
Самыми оптимальными считаются сорта с быстрыми сроками созревания, так как они устойчивы к цветушности, засухе и недостаточному освещению.
Первенец
Первенец — гибридный ультраранний сорт с округлыми сочными темно-красными плодами , отличается высокой урожайностью. Корнеплод округлый, красный, мякоть сочная, сладковатая. Срок созревания — 17-19 дней.
Дабел F1
Голландский скороспелый сорт, дает крупные плоды красного оттенка и невысокую ботву, не переносит сильно низких температур. разновидность устойчива к формированию пустоты в полости плода. Срок созревания 18 дней.
Камелот
Гибридный сорт, неприхотливый в уходе со слегка приплюснутыми плодами с красной кожей и белой маслянистой мякотью, отличается хорошим плодонесением в условиях недостаточной освещенности. Срок созревания — 22-24 дня.
Лиман
Лиман — раннеспелый высокоурожайный сорт , корнеплоды округло-эллиптичной формы – красные с белым кончиком. Срок созревания — 22-23 дня.
Дуро
Ранний сорт с крупными ярко-красными плодами (30-40 гр.), отличается стойкостью к стеблеванию и растрескиванию. Сорт имеет мягкий вкус и замечательно хрустит. Срок созревания — 23-25 дней.
Ричард
Среднеспелый сорт округло-овальной формы с рубиново-красным цветом корнеплода и белой слабоострой мякотью, характеризуется болезнеустойчивостью. Срок созревания — 25-30 дней.
18 дней
Ультраскороспелый сорт со среднего размера плодами цилиндрической формы, на вкус плоды сорта 18 дней сочные и нежные . Срок созревания — 18-20 дней.
Гусар
Скороспелый сорт, отличающийся небольшой ботвой и быстрым наливом корнеплодов. Мякоть слабоострая, сочная, без характерной горечи, плоды округлые, красные. Срок созревания — 22-25 дней.
Пошаговая инструкция
Инвентарь :
- емкость для вымачивания семян;
- деревянная палочка для пикирования;
- емкость для высаживания;
- дренаж (керамзит, щебенка или битый кирпич);
- почва (субстрат);
- семена;
- вода;
- марганцовка.
Подготовка семян
- Необходимо отсортировать семена. Если зерна имеют коричневый оттенок и несвежий вид – это может означать, что они старые и от них надо сразу же избавиться. Для проверки сеянцы можно опустить в воду – пригодные осядут на дно, а пустые поднимутся к краю.
- Следует вымочить семена в теплой воде (комнатной температуры)за сутки до предполагаемой посадки дома.
- Поместить на 2-3 часа в слабый раствор марганцовки и сразу высаживать (профилактика болезней).
Посев
Обратите внимание! Для посева подойдет любая почвенная смесь для проращивания рассады овощей.
В горшок
- Смоченный водой грунт помещается в горшок.
- Палочкой для пикирования проделываются углубления на расстоянии 5-6 см друг от друга, глубина лунки 1,5-2 см.
- В каждое углубление помещается одно семечко и присыпается землей или песком, поверхность вспрыскивается пульверизатором.
- Горшок накрывается полиэтиленом или стеклом и убирается в теплое место до появления всходов.
- Через 2-3 дня после проклевывания ботвы овощ закаляется в прохладном месте при температуре 7-9 °С на протяжение нескольких дней.
Для получения достаточного и равномерного всхода урожая необходимо использовать крупные горшки.
В яичные кассеты
Данный способ считается самым доступным и гигиеничным:
Справка! Преимуществом выращивания редиса при помощи яичных кассет является то, что не требуется мульчирование почвы и прополка, для ухода достаточно только систематически поливать растение.
Уход за рассадой
- Посуда с рассадой располагается в светлом месте, при нехватке света обеспечивается дополнительная подсветка лампами.
- Полив ежедневный, умеренный.
- Взрыхлять и окучивать землю вокруг сеянцев не рекомендуется.
- Если воздух сухой, необходимо обеспечить опрыскивание из пульверизатора.
- При качественном составе грунта подкормка необязательна.
- Должен соблюдаться перепад дневной (+15-17 °С)и ночной (+6-+8°С) температур.
Если посадка семян была слишком плотной, растения необходимо проредить, оставляя расстояние не менее 1,5 см между каждым плодом. Иначе корнеплоды не смогут свободно расти и развиваться.
Как сделать так, чтобы редиска не вытягивалась?
Для того чтобы растения росли симметрично и не вытягивались, необходимо периодически поворачивать контейнер с рассадой, чтобы свет равномерно падал на посевы.
Сбор урожая
Сбор производится по мере формирования корнеплода в зависимости от выбранного сорта. Передерживать редис в почве нежелательно – плоды быстро грубеют и становятся горькими.
Частые проблемы
Разрастание ботвы – признак неправильного развития корнеплода, что может явиться результатом:
Можно попробовать полностью срезать ботву, чтобы дать плодам возможность пойти в рост.
- Стрелкование (цветушность) — чрезмерное рыхлений почвы и прореживание посевов.
- Невыразительный вкус. Причина – избыток удобрений.
- Горькость. Причина – неравномерность поливов.
- Растрескивание плодов. Причина – перепад показателей влажности почвы и сухость воздуха.
Для правильного роста редису необходим достаточный полив и правильно подобранная температура. Во избежание проблем при выращивании редиса требуется соблюдать рекомендации по высаживанию семян и уходу за сеянцами. Выращивание редиса на подоконнике позволит питаться данным богатым витаминами и минералами овощем круглый год.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Зимой авитаминоз не щадит никого, а порой просто хочется свежего хруста редиски или огурца. Казалось бы, чего проще: в магазине природные витамины можно купить круглый год. Но экологичность овощей вне сезона сомнительна. Многие горожане не жалеют ни времени, ни сил, ни места, чтобы получить здоровые продукты даже дома. Некрупные овощи несложно вырастить в квартире.
В этой статье мы расскажем, как вырастить редис на подоконнике зимой, поможем и создать верные условия.
Для выращивания редиса дома подходят ультраранние или скороспелые сорта, так как они не требуют повышенного внимания и легко адаптируются к нестандартным условиям. К таким относятся:
- Жара. Гибрид со сроком созревания 25-27 дней. Отличается нежными корнеплодами со сладким вкусом.
- Первенец. Ультраранний гибрид с повышенной урожайностью. Масса плодов – 30-35 г. Завязывает корнеплоды в любых условиях, устойчив к стрелкованию.
- Черриэт. Гибрид японской селекции. Не стрелкуется и практически не болеет. Несмотря на то, что созревание наступает лишь на 30 день, культура не требует повышенного внимания и отлично приживается в любых условиях.
- Камелот. Сроки созревания ранние, плодоношение наступает на 23-25 день. Спелые овощи округлой, слегка приплюснутой формы с отменным вкусом. Плодоношение не зависит от освещенности. Плоды не теряют внешние и вкусовые данные даже в тени.
- Чемпион. Раннеспелый сорт, требовательный к свету. Плоды округло-удлиненные, массой до 20 г. Вкусовые качества отличные. Редис великолепно сочетается с другими овощами. Товарный вид долгое время, устойчив к увяданию.
- 18 дней. Ультраскороспелый сорт с высокой урожайностью. Это настоящая кладезь витаминов. Овощи удлиненной формы с сочной, нежной, без горечи мякотью.
- Французский завтрак. Раннеспелая крупноплодная культура. Спелые овощи достигают веса 40-45 г. Вкус без остроты, мякоть сочная, нежная. Форма овощей удлиненная, не похожая на обычную.
Что необходимо для выращивания
В первую очередь для разведения редиса зимой дома на балконе или подоконнике необходимо огромное желание получить хороший урожай. Далее выбираем подходящую посадочную емкость и делаем качественный грунт, из которого сеянцы получат все необходимые для роста питательные вещества.
Материалы и инвентарь
Выращивать редиску в домашних условиях можно не только зимой, но и круглый год. Для этого достаточно выбрать подходящий инвентарь и грамотно подготовить к посеву.
Из емкостей подходят:
- обычный деревянный ящик;
- пластиковый контейнер;
- бумажные или пластиковые стаканчики.
Следует уточнить, что одиночная посадка избавит в дальнейшем от загущенности сеянцев, что снижает риск распространения грибковых инфекций. К тому же ростки полноценно и равномерно получают питательные вещества.
Отдельного внимания заслуживает способ выращивания редиса в кассетах из-под яиц. Эта технология бюджетна и проста, ничто не мешает росту сеянцев, которые не надо прореживать в дальнейшем.
Чтобы получить питательную почву, в равных количествах смешивают садовую землю, перегной и промытый речной песок. Редис любит легкий и плодородный субстрат. Для легкости добавляют песок, а перегной насыщает землю дополнительным питанием.
Справка. По правилам севооборота для редиса подходит земля, на которой ранее росли картофель или огурцы. Ту землю, где росли культуры из семейства крестоцветных (капуста, редька, редис), брать не следует.
Также грунт для посева можно приобрести в любом садоводческом магазине. Как правило, такая земля уже подготовлена к посеву и не требует дополнительной подкормки и дезинфекции.
Оптимальные условия
Так как же вырастить редиску зимой на подоконнике? Необходимо создать подходящие для роста условия:
- поддерживать комфортную температуру;
- обеспечить освещение;
- подготовить легкий и плодородный грунт;
- поддерживать оптимальную влажность почвы;
- подготовить удобную тару.
При соблюдении этих условий для здорового роста богатый урожай гарантирован.
Подготовка
Базовые составляющие успеха – это создание оптимального микроклимата и грамотная подготовка к посеву. От предпосевной подготовки зависит быстрота всходов и здоровый рост сеянцев.
Семенной материал
Приобретая семена в специализированных магазинах, можно быть уверенным, что они прошли дезинфекцию и обработаны дополнительными питательными веществами для быстрой всхожести.
Остается лишь прорастить зерна и засеять те, которые дадут всходы.
В небольшую емкость кладем ватный диск или кусочек марли, смоченный теплой водой, размещаем на нем семена и накрываем сверху таким же смоченным марлевым кусочком.
Чтобы влага не испарялась, накрываем емкость и оставляем на 2-3 дня. Пока зерна не прорастут, обязательно проверяем влажность марли. При пересыхании увлажняем теплой водой.
Почва и емкости
Почва нужна легкая, рыхлая, плодородная и некислая. Приготовить субстрат можно самостоятельно из садовой земли, речного песка и перегноя, смешанных в равных количествах. Готовую смесь проливают горячим раствором марганцовки темного цвета для уничтожения патогенной флоры.
Также обеззараживающую функцию выполняет раствор «Фитоспорина». Он относится к фунгицидам контактного действия, который используют для профилактики и лечения растений от грибковых заболеваний. Для большей плодородности в землю вносят полный комплекс минеральных веществ, чтобы в дальнейшем не подкармливать сеянцы.
Емкость выбирают общую или индивидуальную. Из общей тары подойдет деревянный ящик, а в качестве отдельных емкостей – пластиковые или бумажные стаканчики, пластиковый контейнер или кассеты из-под яиц.
Какую бы тару вы ни выбрали, на дне сделайте небольшие дренажные отверстия для оттока лишней воды. Застой влаги повышает риск развития грибковых заболеваний, в особенности черной ножки.
Посадочные емкости, как и грунт, обрабатывают раствором марганца темного цвета. Обеззараженные емкости заполняют землей и слегка увлажняют теплой водой из пульверизатора.
Как правильно посадить редиску в домашних условиях
Процедура домашней посадки практически не отличается от выращивания на участке. Сначала заполняем посадочные емкости грунтом. Землю насыпаем на две трети, чтобы в дальнейшем по мере роста сеянцев можно было досыпать почву. Такой прием обеспечивает дополнительное питание растений на протяжении всего периода вегетации.
Увлажняем почву теплой водой и засеваем семена на глубину 1,5 см с расстоянием 5-6 см друг от друга. Присыпаем сверху землей или торфом и увлажняем теплой водой из пульверизатора. Накрываем емкости пленкой и оставляем в темном помещении при температуре не менее +16°С.
Справка. При температуре ниже +16°С семена сгниют в земле.
Как ухаживать за редисом
Редис – культура неприхотливая. В оптимальных условиях он не требует повышенного внимания.
Полив и подкормки
Поливаем по мере пересыхания верхнего почвенного слоя. Не стоит заливать посадки, так как излишняя влага спровоцирует гниение корней и распространение грибковых заболеваний. Поливаем теплой отстоянной водой из мелкой лейки.
Во время формирования плодов поливаем чаще и обильнее, чтобы корнеплоды набрали массу. За неделю до окончания вегетационного периода полив прекращаем.
Из-за короткого периода развития растения не подкармливаем. Им вполне хватает питательных веществ, внесенных в грунт перед посадкой.
Освещение
Редиска не требовательна к длительному световому дню, ей вполне достаточно десятичасового освещения. Не стоит забывать, что при переизбытке освещения культура начинает стрелковаться, то есть образовывать не корнеплоды, а цветки. Недостаток света также негативно сказывается на растении – сеянцы вытягиваются.
Зимой редис на подоконнике требует дополнительной подсветки. Для этого устанавливаем фитолампы.
Для полноценного развития оптимальная температура днем не должна превышать +20°С, в то время как ночную снижаем до 10°С. Следует помнить, что на начальном этапе роста температура всегда ниже, чем при дальнейшем развитии.
Справка. Высокая температура (выше +23°С) пагубна для редиса – вместо плодов он формирует зелень.
Прореживание
Прореживание проводим в том случае, если посев осуществлялся в общую тару. Когда у растений образуются два настоящих листика, слабые сеянцы удаляем, чтобы они не мешали чемпионам. Расстояние между растениями выдерживаем не менее 5 см.
Борьба с болезнями и вредителями
Чрезмерный и несвоевременный полив способен вызвать грибковые инфекции . Одной из опасных считается черная ножка. Это собирательное название многих заболеваний, которые характеризуются потемнением нижней части стебля (у самой земли). В дальнейшем происходит гниение корней, и растения погибают. Черная ножка распространяется быстро и уничтожает все посадки.
Вылечить черную ножку непросто, но защитить рассаду можно путем обеззараживания почвы раствором марганцовки. При заболевании рассады полив сразу же прекращаем и увлажняем раствором перманганата калия.
По понятным причинам комнатные растения меньше всего подвержены нападению насекомых-вредителей. Тем не менее редис, выращиваемый в квартире, один раз опрыскиваем «Фитоспорином» для укрепления иммунитета и уничтожения грибковых спор.
Справка. «Фитоспорин» – это фунгицид контактного действия, выполняющий профилактическую и лечебную функцию в борьбе с инфекциями.
Сбор и применение урожая
Для полного созревания на грядке одному сорту достаточно 18 дней, а другой радует урожаем лишь через три недели. Но в домашних условиях сроки созревания корнеплодов немного отодвигаются. Однозначно ответить на вопрос, сколько времени нужно для выращивания редиса дома, сложно.
Вегетационный период короткий, не более 25-28 дней (если мы говорим не о поздних сортах). Окончательный срок вегетации зависит от условий произрастания. Важно не пропустить полную спелость, иначе при перерастании кожура начнет грубеть, а корнеплод растрескается.
Конечно, в больших количествах в квартире редис не вырастишь. Поэтому собранный урожай применяют в личном хозяйстве для приготовления всевозможных блюд.
Несколько советов помогут в уходе за домашним редисом:
- Несмотря на наличие искусственного освещения культуре необходим естественный свет. Именно поэтому растения выставляют на подоконник или балкон.
- В прохладную погоду редис растет лучше, чем в жаркое время.
- При выращивании в яичных кассетах необходимо внизу каждой ячейки прорезать отверстие и заглубить контейнер в ящик с землей. Иначе растущим саженцам не хватит места для развития корневой системы.
- Поливать только теплой отстоянной или фильтрованной водой.
- После полива землю рыхлить, обеспечивая воздухопроницаемость почвы.
- Прореживать сеянцы, если они в общую тару.
- Соблюдать температурный режим и уровень влажности.
Выполнение этих условий обеспечит здоровый, богатый урожай.
Заключение
Рассмотрев все нюансы разведения редиса в квартире, можно смело приступать к зимнему посеву. Главное, не забывать об освещении, температурном режиме, грамотном поливе и прореживании сеянцев. Тогда растение обязательно порадует сочными и хрустящими корнеплодами.
Когда не терпится открыть сезон, а погода не позволяет, лучшее решение – посадить редиску на подоконнике. Корнеплоды растут прямо на глазах. Спустя три-четыре недели вы получите доморощенный ингредиент окрошки.
Выбор сорта
Подобрать сорта, подходящие для выращивания в квартире, – уже полдела! По словам растениевода Игоря Подковырова , предпочтение стоит отдать именно сортовым семенам, а не гибридам. Последние требуют особой агротехники и предназначены больше для теплиц и полевых условий.
– Оптимальными считаются скороспелые сорта с быстрым периодом созревания (до 45 дней) – «16 дней», «редис-сорокадневка», «розово-красный с белым кончиком», «рубин». Они устойчивы к цветушности, засухе и недостаточному освещению, – говорит эксперт.
Удается на подоконнике и редиска удлиненной формы. Кстати, есть и декоративные сорта – желтого, белого, сиренево-фиолетового цвета. Они тоже годятся.
Посев семян
В качестве тары можно использовать горшки, деревянные ящики, кассеты для рассады с крупными, а главное, глубокими (не менее 15 см, объемом 150‑200 мл) ячейками. Подойдут также пластиковые стаканы и контейнеры.
Редис требователен к плодородию, поэтому лучшая почва – биогумус, смешанный с обычной садовой землей и песком.
– Грунт нужно немного смочить водой, сделать углубления. Работать лучше всего пинцетом: семечки размещают на расстоянии 5‑7 см друг от друга и в ряду, и между рядами, – говорит Игорь Подковыров. – Не нужно в одну лунку помещать два-три семени. Редиска всходит очень хорошо, быстро и дружно – росточки появляются уже на третий-четвертый день. Каждому растению должно быть достаточно места и питания.
Семена заглубляют на полтора сантиметра – они сильные, хорошо пробивают даже плотную землю. А вот при посеве на меньшую глубину ростки могут полегать.
– Следите, чтобы редиска не перерастала, – продолжает ученый. – При небольшом объеме грунта трудно получить крупные плоды. Лучше снимите маленький редис, а на его место посейте новый. За весну можно получить несколько урожаев.
Обычно редис выращивают до начала июня, потом день становится слишком долгим и растения слишком вытягиваются. Хотя сейчас есть сорта, генетически устойчивые к стрелкованию.
Правила ухода
Редис – светолюбивая культура, поэтому под него отводят окошко с южной или восточной стороны. Если такой возможности нет, придется досвечивать.
Самая лучшая редиска получается на лоджиях или остекленных балконах при условии, что воздух там прогревается до +15, +18 градусов. Это самая комфортная температура – получаются коренастенькие крепыши.
Очень важно не допускать пересыхания – редиска любит влажный воздух. Тогда образуются нежные листья, а ведь их тоже можно есть, добавляя в салат. Весной это более чем приятно! Листья будут тоньше, если горшок или ящик накрыть прозрачной крышкой, создав мини-парник.
Переливать редиску тоже не стоит – могут загнить корешки, а потом и сами корнеплоды.
Подкармливают редис жидкими удобрениями на основе гуматов с комплексом микроэлементов. Обычно разводят несколько миллилитров на стакан воды. Вода должна быть отстоянной: хлорка для редиса, как, впрочем, и для других растений, губительна. Поливать надо не единожды сильно, а каждый день – понемногу.
Самые частые проблемы при выращивании редиса
Ростки вытягиваются
Нередко редис в домашних условиях начинает вытягиваться, слабые проростки начинают падать и полегать. В итоге получается некрасивый корнеплод. Это происходит из‑за недостатка света и слишком высоких температур.
Если растения вытянулись, можно досыпать грунта. В случае, когда земли под завязку, оставьте все как есть. Корнеплоды у редиса образуются над поверхностью почвы, заглубляются на одну-две трети.
Плоды горчат
Горечь образуется из‑за недостатка воды, резких перепадов, когда редис стоит на сквозняке при открытии форточки. Горечь – реакция на стресс.
Редис пустой и мягкий
Это значит, редиска переспела. После созревания начинается фаза стрелкования и питательные вещества из корнеплода уходят наверх. Также это может быть следствием дисбаланса в питании.
По материалам Волгоградская правда
Выращивание редиса дома на подоконнике – самый легкий и быстрый способ восполнить в зимний период недостающие организму витамины и минералы. К тому же процесс выращивания не представляет особой сложности, времени на получение урожая уходит совсем немного, а уход за посадками редиса не сложнее, чем за обычным комнатным цветком.
Какие сорта подходят для выращивания в домашних условиях?
Это должны быть скороспелые сорта (созревание за 20-30 дней), которые обладают устойчивостью к цветению, засухе, недостаточному освещению. Из наиболее известных можно использовать такие:
- Дабел F1.
- Чемпион.
- Кармен.
- Ранний красный.
- 16 дней.
- Ричард.
- Кварта.
- Заря.
- Дека.
Больше о полезных свойствах редиса и особенностях выращивания овоща читайте , а вы найдете характеристики и описание разных сортов редиса.
Освещенность и температура в квартире
Чтобы редис вырос сочным и не пустотелым, следует обеспечить его необходимым количеством света. Хоть и считается культурой короткого дня, все же ему необходимо около 10-12 часов полноценного освещения. Для этого лучше расположить емкость с семенами на окнах, расположенных с южной стороны. Так как зимой световой день короткий, то рекомендуется использовать дополнительное освещение, то есть фитолампы или полноспектральные светодиодные лампы.
Однако важно не переусердствовать с освещением, так как при длинном световом дне растение может начать стрелковаться. Если же сеянцы вытягиваются, это свидетельствует о недостатке света. В этом случае для исправления ситуации можно подсыпать немного грунта и обеспечить дополнительное освещение.
Для хорошего и быстрого роста редису необходима дневная температура около +10-15°С. Ночью рекомендуется снизить температуру до +5-10°С. Также стоит помнить о том, что после всходов и до начала формирования редису требуется более низкая температура, чем в фазе его активного формирования.
Редис не терпит высоких температур, поэтому важно следить за тем, чтобы под подоконником, на котором располагается горшок с семенами, не было батареи центрального отопления, так как слишком теплый и сухой воздух может негативно сказаться на развитии редиса. Либо можно закрыть чем-нибудь батареи и поставить горшок на подставку, чтобы он не перегревался.
Ящики и горшки
Для выращивания редиса на подоконнике лучше всего использовать деревянные ящики либо глиняные горшки, пластиковые емкости или отдельные контейнеры. Удобно использовать специальные кассеты для рассады, в которых все ячейки отделены друг от друга. На днище емкости обязательно должны быть дренажные отверстия для отвода лишней влаги и вентиляции корней. Также на дно емкости следует уложить дренажный слой из керамзита.
Как вырастить редиску дома?
Подготовка к посадке
Перед началом посадки в первую очередь необходимо подготовить семена и грунт.
Семена
Чтобы обеспечить хорошую урожайность и качество корнеплодов, перед посадкой следует тщательно перебрать семенной материал:
свежими считаются семена коричневого цвета, без серого налета и затхлого запаха.
Также для проверки качества семян их можно опустить в емкость с водой и через некоторое время выбрать для посадки те, которые разбухли и осели на дно. Семена, оставшиеся плавать, можно выбросить – это брак. Чтобы посеянные семена точно взошли и дали урожай, проводят предпосевные действия, которые заключаются в следующем:
- семена заливают теплой водой и оставляют на 24 часа;
- затем для предупреждения заболеваний их замачивают в розовом растворе марганцовки на 2-3 часа;
- после этого просушивают на бумажной салфетке.
После проведения этих манипуляций сухие семена можно высаживать в грунт.
Грунт
Для посадки семян потребуется легкий и рыхлый субстрат, имеющий нейтральную среду со средней степенью уплотнения. Чтобы приготовить его самостоятельно, следует смешать 80% торфа, 20% перлита или вермикулита и добавить специализированную смесь для рассады.
Важно знать, что почва для посадки редиса обязательно должна быть нейтральной реакции. Не рекомендуется сажать семена даже в слабокислую почву, так как в этом случае растение может поразить кила.
Перед посадкой следует полить грунт водой либо для быстрого прорастания семян начинать увлажнять его за 1-2 дня до посадки. Перед посадкой семян грунт нужно обязательно продезинфицировать. Для дезинфекции его пропаривают либо прожаривают в духовке. Дополнительно грунт поливают слабым раствором перманганата калия либо био-фунгицидным средством Фитоспорином.
Посадка
Сам процесс посадки семян не займет много времени. Нужно выполнить всего несколько несложных действий:
- Засыпать грунт в емкость для посадки. Но не следует наполнять емкость полностью, так как в дальнейшем может понадобиться место для того, чтобы досыпать грунт (например, при сильном вытягивании сеянцев).
- Увлажнить грунт водой и сделать несколько лунок глубиной от 1 до 1,5 см.
- Посеять семена на расстоянии 5 см друг от друга.
- Присыпать их сверху тонким слоем земли и увлажнить из пульверизатора.
- Накрыть семена пленкой для создания парникового эффекта. Это поможет семенам быстрее прорасти.
- Разместить емкость с семенами в темном помещении с температурой 16-18°С (максимум 20°С).
Предлагаем посмотреть видео о том, как посадить семена редиски в горшки:
Проветривание
Первые всходы редиса на подоконнике появляются в течение 3-5 дней после посадки. После их появления следует время от времени снимать пленку для проветривания саженцев. Делать это нужно примерно каждые 2 дня по 5-10 минут. Во время проветривания нужно удалять сорняки и убирать конденсат с пленки.
Полив и влажность
Следует обильно опрыскивать из пульверизатора по мере подсыхания грунта. При этом нельзя допускать повышенной влажности грунта, чтобы не привести к развитию различных заболеваний.
Подкормка
Как правило, при выращивании редиса на подоконнике не нужно применять дополнительные удобрения. Все необходимые вещества он вытягивает из грунта. Если же поросль развивается слабой, можно использовать стандартные составы для открытого грунта.
Вырастить редис зимой на подоконнике не составит особого труда даже для начинающих. Важно соблюдать все рекомендации по правильному выбору семян, их посеву и уходу, а также правильно подбирать освещение и место для размещения посадок. Тщательно соблюдая все нюансы процесса выращивания, можно обеспечить себя витаминами на весь зимний период.
Овощи, выращенные самостоятельно, превосходят покупные по вкусовым качествам и полезным свойствам. Многие сторонники здорового питания стараются вырастить их на своем участке. Если же участка нет, приходится искать способы получить урожай в домашних условиях. Сажают в цветочные горшки и контейнеры семена и дачники, которые хотят лакомиться свежими витаминами не только летом. К огородным культурам, урожай которых можно собрать даже в городской квартире, относится редис. Выращивание его на подоконнике имеет свою специфику, но окажется по плечу растениеводу, даже не имеющему аграрного опыта.
Выбор места для выращивания редиса дома
Редис любит хорошую освещенность. Идеальная продолжительность светового дня для него – 10-12 часов. При недостатке света он плохо растет, поэтому дома горшки с растением стараются поместить у окон, выходящих на южную сторону. Если жилище расположено так, что на юг не выходит ни одного окна, емкости с редиской ставят у восточного или, в крайнем случае, у западного окна.
Непосредственно на подоконнике редис выращивают только с середины апреля по середину октября, то есть в теплый период. Это позволяет обойтись почти без досвечивания. Нужно лишь в полдень затенять молодые растения, чтобы их не обожгли солнечные лучи.
В отопительный период подоконники становятся для редиса некомфортными: чаще всего под ними находятся радиаторы отопления, из-за которых почва быстро высушивается, подоконник нагревается. В результате редису не хватает влаги, а излишнее тепло может привести к преждевременному стрелкованию. Если вы выращиваете редис на подоконнике, внимательно следите за тем, чтобы почва не пересыхала, а температура не превышала 20 градусов.
Выбор сорта редиса для выращивания на подоконнике
Дома трудно создать условия, идеальные для выращивания редиса. Нужны сорта, устойчивые к стрелкованию и образованию пустот в центре плода, имеющие ранние или даже ультраранние сроки созревания, способные стоически переносить некомфортную для них температуру.
Опытные аграрии среди подходящих для выращивания на подоконнике называют следующие сорта:
- Первенец. Скороспелый сорт, урожай которого можно собирать уже через 17-19 дней. Преимуществом является устойчивость к стрелкованию.
- Дабел. Созревает примерно за 25 дней. Плохо переносит низкие температуры, зато риск того, что он зацветет при превышении нормативной температуры выращивания, намного меньше.
- Жара. Созревания плодов придется ждать 4 недели, зато проблем с его выращиванием в домашних условиях, скорее всего, не возникнет.
- Чемпион. Через 25-28 дней после появления всходов плоды будут готовы к уборке и использованию в кулинарных целях. Сорт устойчив к образованию пустот внутри плодов, редко вянет.
- Дуро. Ранний сорт, обладающий повышенной устойчивостью к растрескиванию плодов. Растениеводы любят его за высокую урожайность – плоды весят по 30-40 г.
- Дека. Созревшие плоды этого сорта достигают 3-3,2 см. Происходит это уже через 20 дней после появления всходов.
- Французский завтрак. Один из самых любимых огородниками сортов. Его вытянутые плоды весят до 40-45 г, обладают приятным вкусом.
- Диего. Уже через 3,5 недели после появления первых ростков вы сможете убрать урожай. Крупные плоды (до 5 см в диаметре) придутся вам по вкусу.
- Камелот. Главное преимущество сорта – способность приносить хороший урожай даже при недостатке освещенности. Имеет характерные плоды приплюснутой формы. Ценят его и за превосходные органолептические качества.
- Хелро. Выведенный в Голландии сорт способен плодоносить при недостаточном освещении.
- Илка. Обладает пикантным вкусом. Для получения хорошего урожая летом растение необходимо защищать от жгучих лучей полуденного солнца.
Вырастить на подоконнике можно и другие сорта редиса. Чем более ранний сорт, тем проще это сделать. Однако ультраранние и скороспелые сорта редко имеют крупные плоды: если вы хотите собрать большой урожай, отдайте предпочтение раннему сорту.
Подготовка почвы
Для выращивания редиса подойдет грунт для огородных культур, продающийся в магазинах для растениеводов. Он имеет сбалансированный состав, был обеззаражен. Если хочется сэкономить, сделать почвенный субстрат для выращивания редиса можно своими руками.
- почва с огорода (в идеале – чернозем) – 3-4 л;
- речной песок – 3-4 л;
- перегной – 3-4 л;
- торф – 9-12 л;
- древесная зола – 0,25 л;
- яичная скорлупа – от 0,5 яйца 1 категории.
Способ приготовления:
- Для обеззараживания земли, взятой с огорода, прокалите ее в духовке или пролейте крутым кипятком.
- Смешайте огородный грунт с песком и перегноем.
- Истолките скорлупу сырого яйца в порошок, добавьте в подготовленную почвенную смесь.
- Добавьте золу. Тщательно перемешайте.
- Смешайте получившийся субстрат с торфом.
Выбирая, с какого участка огорода взять землю для выращивания редиса на подоконнике, нельзя забывать о правилах севооборота. Лучшим выбором будет земля с грядки, где до этого росли пасленовые (картошка, помидоры) или огурцы. Категорически не подойдет почва с грядок, где до этого росли представители семейства пасленовых – ближайшие родственники редиса.
Подготовка семян
Если семена посеять неподготовленными, ожидать дружных всходов не стоит. Предпосевная подготовка семян редиса при выращивании его в комнатных условиях осуществляется в несколько этапов:
- Визуальная оценка посевного материала. Семена, покрытые налетом или имеющие затхлый запах, нужно выбросить.
- Выбраковывание пустотелых семян. Для этого семена помещают в емкость с водой, спустя пару часов экземпляры, всплывшие на поверхность, выбрасываются. Утонувшие извлекаются из воды и просушиваются.
- Обеззараживание. Для обеззараживания семена на 20 минут опускают в слабый раствор марганцовки, затем промывают и снова просушивают.
Для надежности семена можно прорастить, разложив между слоями влажной марли, но обойтись можно и без предварительного проращивания.
Посадка семян
Посадка семян для выращивания на подоконнике может осуществляться в кассеты с равномерно распределенными ячейками или в общий контейнер. Если вы решите посадить редис в цветочные горшки, выбирайте емкости глубиной около 15 см.
- Наполните емкости подготовленным грунтом.
- Сделайте пальцем углубления по 1-1,5 см. При посадке редиса в неразделенную на ячейки емкость соблюдайте интервал между лунками в пределах 4-7 см (в зависимости от сорта).
- Разложите по подготовленным лункам семена, припорошите их почвенным субстратом.
- Увлажните теплой водой из пульверизатора.
До появления всходов емкости с редисом держат при температуре 18-20 градусов. Через 3-5 дней появятся первые ростки. После этого редис убирают в прохладное помещение и держат при температуре 8-10 градусов, после чего возвращают в комнату и ухаживают за ним обычным образом.
Уход за редисом в домашних условиях
Посадить редис и получить всходы в домашних условиях проще, чем вырастить полноценный урожай. Малейшее нарушение агротехники может сказаться на скорости созревания плодов и их качестве. Отдельные ошибки могут привести к стрелкованию, тогда на урожай рассчитывать вообще не придется.
- Температура для молодого редиса нужна в районе 12-16 градусов. Если она превысит 18-20 градусов, растение выбросит стрелку. Взрослый редис комфортно себя чувствует при температуре 16-18 градусов.
- Достаточное освещение – одно из главных условий выращивания редиса на подоконнике. Естественного освещения ему не хватит, обязательно потребуется обеспечивать досвечивание с помощью люминесцентных или светодиодных ламп. Даже летом в пасмурную погоду придется задействовать искусственные источники освещения. Оптимальная продолжительность светового дня для редиса – 10-12 часов, время досвечивания определяют в зависимости от времени года и погодных условий. Периодически контейнер с растением будет нужно поворачивать, чтобы оно получало свет со всех сторон.
- Поливают редис каждый день или через день. Заливать растение не стоит, чтобы его корни не начали гнить. Лучше обеспечить дренаж при посадке и мульчирование после. Постепенно почва в контейнере начнет оседать, тогда придется подсыпать немного свежей земли, иначе плоды позеленеют и приобретут горьковатый привкус.
- Подкормка при выращивании редиса на подоконнике не является обязательной – все необходимое он может взять из почвы. Через неделю после появления всходов растение можно подкормить слабым раствором перегноя, во время формирования плодов – комплексным минеральным удобрением.
При внесении удобрений постарайтесь не переборщить – разрастание ботвы сигнализирует о недостаточном развитии корнеплодов.
Болезни и вредители
Насекомые-вредители для редиса, выращиваемого на подоконнике, не страшны. Заболеть он может только при нарушении агротехники выращивания, пренебрежении процедурами обеззараживания почвы и посевного материала. Если защитить от недугов редиску вам не удалось, от контейнера с больными редисками лучше избавиться, чтобы предотвратить заражение других растений.
Собирать урожай редиса желательно сразу же при достижении плодами размера, указанного производителями семян. Если оставить его в земле после полного созревания надолго, плоды покроются жесткой шкуркой, утратят приятные вкусовые качества.
Вырастить редис на подоконнике сможет даже неопытный аграрий, однако для этого придется похлопотать: нарушение агротехники приведет к тому, что плоды будут расти медленно и останутся мелкими, растение зацветет, полностью лишив надежды на хороший урожай. Соблюдение правил выращивания культуры в домашних условиях позволит лакомиться его витаминными плодами круглый год.
