Дизайн кухни в 5 этажке. Прямая кухня — секреты удобной планировки от дизайнера

2017-10-23 519

Cодержание

Многие удивятся, но 5 квадратных метров - это норма площади на человека в российских исправительных учреждениях. А многие из нас живут в таких маленьких квартирах, где кухня такого же размера. Тяжело все уместить на таком маленьком пространстве, но выбора нет. В этой статье мы рассмотрим, как сделать грамотный и комфортный дизайн маленькой кухни 5 кв.м с холодильником .

Основная задача - максимально полезно использовать все доступное пространство, организовать хранение, позаботиться об эргономике, функциональности и удобстве. Главные принципы организации кухни - наличие зоны хранения, приготовления, мойки, а также рабочая зона для приготовления пищи.

Планировка маленькой кухни 5 м 2

Перед тем, как начать планирование кухни, образно представьте пространство в форме треугольника рабочей зоны - в ней должны уместиться холодильник, плита и раковина. Если вы еще не купили холодильник, воспользуйтесь , чтобы подобрать оптимальную модель.

Удобно начертить план кухни, после чего «расставить» предметы интерьера, учитывая их размеры:

Можно воспользоваться специальными программами для планировки помещения - . Дальнейшие варианты компоновки бытовой техники и шкафов будет зависеть от длины и ширины вашего помещения.

Эргономика маленькой кухни

На первый взгляд, проблемы эргономике на маленькой кухни просто не может существовать - все предметы будут находится на небольшом расстоянии в силу небольшой площади помещения. Но это не так. Маленькую кухню можно спланировать неудобной и непрактичной. Поэтому подумайте о том, как вы хотите расположить мебель. Есть 4 способа:

Линейная модель - шкафы и бытовая техника устанавливаются вдоль стены.
Г-образная модель расстановки мебели.
П-образная расстановка или «подкова».
Камбуз - когда мебель расставляется вдоль противоположных стен.

Обычно для маленькой кухни 5 м 2 выбирают Г-образную модель расстановки мебели.

Из минусов отметим, что чаще всего в этом случае мебель приходится делать на заказ, исходя из размеров помещения. Такая кухня выйдет дороже обычной линейной, которую можно купить в любом магазине типа Леруа Мерлен или ИКЕА. Бытовую технику лучше сразу заказать встроенную, поскольку отдельная будет занимать больше места и может не вписаться в интерьер. Это тоже выйдет «в копеечку». На такой кухне вряд ли поместится обеденный стол, поэтому лучше использовать откидной столик и раскладные стулья. Можно рассмотреть вариант установки барной стойки.

Читайте также:

Из нестандартных вариантов - . Это значительно дороже, плюс возникают проблемы с тем, что потребуется . Советуем тщательно взвесить все «за» и «против» в этом случае.

Специалисты советуют при планировании дизайна маленькой кухни учитывать следующие советы:

лучшим, но дорогим вариантом будет заказ кухни по индивидуальному проекту;
максимально используйте высоту помещения - навесные шкафы можно вешать до потолка;
используйте откидной стол и складные стулья;
визуально расширить пространство можно с помощью стекла, металла и зеркал;
выбирайте малогабаритную бытовую технику, в идеале - встроенную.
вместо обычной двери можно установить раздвижную или вообще отказаться от нее;
эффективно используйте подоконник;
не покупайте плиту на 4 конфорки, чаще всего достаточно двух;
используйте - рейлинги, выдвижные ящики, многоярусные конструкции и т.д.

Дизайн маленькой кухни 5 м 2 - пошаговый план

Измерьте вашу кухню (длину, ширину, высоту, дверные и оконные проемы) и запишите размеры.
Нарисуйте план кухни на листе бумаги или в любом из конструкторов;
Запишите размеры выбранной мебели и бытовой техники, попробуйте «расставить» ее на плане;
Определитесь с цветовой гаммой, учитывая, что интерьер кухни должен в целом сочетаться с интерьером всей квартиры. Помните, что темные и матовые цвета визуально уменьшают пространство.
Заранее продумайте, как будут выглядеть окна и дверь, как можно использовать подоконник.
Перед тем, как начинать ремонт окончательно определитесь с расположением бытовой техники - от этого будет зависеть расположение розеток и электропроводки.
Продумайте местонахождение мойки - к ней должны подходить канализация и водопровод, иначе придется вести сантехнические работы.
Пройдитесь еще по этому плану, чтобы никакие пункты не противоречили друг другу.

Сердцем любого дома является кухня. Здесь ежедневно будут собираться все члены семьи за приемами пищи и обсуждением новостей прошедшего дня. Поэтому, оформлению кухонной зоны необходимо уделить особое внимание, постараться сделать её удобной и многофункциональной.

Особенно остро встает вопрос создания необходимого функционала и комфорта при дизайне кухни 5 кв. м., ведь на таком ограниченном пространстве очень сложно разместить весь необходимый набор кухонной мебели и техники, при этом оставив место для обеденной зоны.

Однако, тщательно и грамотно подойдя к планированию такой небольшой территории, можно привнести уют и удобство и на такую площадь.

Планировочные решения

Пятиметровые кухни, встречаемые в хрущевках, типичных панельных домах или многоэтажках старого жилищного фонда, позволяют владельцам применять при дизайне линейную или угловую планировку мебели, так как другие планировочные решения просто – напросто не подойдут для небольшого пространства.

Наилучшим вариантом, позволяющим максимально увеличить рабочую поверхность и оставить свободное место для обеденного стола, станет использование угловой планировки.

Мебель и бытовая техника, расставленная вдоль двух совмещенных стен, создадут компактный рабочий треугольник, удобный для пользования при приготовлении пищи. Посмотрев различные фото кухонь 5 кв. м., оформленных с применением данного варианта, вы убедитесь в удобстве и многофункциональности угловой планировки.

Линейная планировка предполагает расположение кухонного гарнитура и бытовых приборов вдоль одной стены. Такое решение будет проще первого, и, зачастую, оно применяется, когда есть возможность установки холодильника в другом помещении, так как если он будет установлен здесь же, то места для рабочей поверхности может быть катастрофически мало, что совсем неудобно при приготовлении пищи.

Однако, если кухонное помещение используется только для приготовления пищи, без выделения отдельной обеденной зоны, можно рассмотреть П-образную или параллельную планировку.

В первом случае гарнитур будет располагаться сразу вдоль трех стен, особенно хорош такой вариант при возможности установки серединной зоны гарнитура у оконного проема.

Параллельная расстановка предполагает установку мебели на двух противоположных друг другу стенах, обычно вдоль одной размещаются мойка, варочная поверхность и зона работы с продуктами, вдоль другой – холодильник, духовой шкаф, микроволновая печь и т.д.

Тщательно разберитесь, насколько гармонично тот или иной планировочный ход впишется именно в ваш интерьер кухни 5 кв. м., насколько удобен и комфортен он будет для хозяев квартиры.

Подбираем мебель

Функционал кухонного помещения во многом зависит от правильного выбора мебели для его оформления, поиска оптимально подходящих вариантов.

Касаемо кухонного гарнитура, лучше воспользоваться услугами фирм и компаний, производящих данный вид мебели на заказ, по индивидуальным размерам, либо обратить внимание на модульные гарнитуры, которые позволят скомпоновать из отдельных модулей наиболее подходящую к размерам вашей кухни мебель.

Помните, что на небольшом пространстве даже лишняя пара сантиметров рабочей поверхности сослужат хорошую услугу, поэтому не пренебрегайте ими.

Также стоит обратить внимание на длину верхнего ряда шкафчиков, если есть возможность, изготовьте их не стандартного размера, а практически до самого потолка, это позволит вам создать дополнительные места для хранения посуды, продуктов, кухонных мелочей. Дополнительные несколько полочек в малогабаритной кухне 5 кв. м. точно не будут лишними.

Что касается обеденной зоны, то на пятиметровое пространство, помимо кухонной мебели и техники, поместится небольшой прямоугольный стол, например, размером 90 см на 60 см и менее, квадратные варианты со стороной не более 60 см.

Для семей, состоящих из двух или одного человека, отлично подойдут круглые обеденные столы диаметром не более 80 см. Такие варианты позволят вам беспрепятственно перемещаться по кухне, не ударяясь об столешницу.

Обращайте внимание, чтобы обеденный стул беспрепятственно задвигался под стол, иначе вы рискуете получить постоянно стоящие на проходе и мешающие свободному перемещению стулья.

Цветовое оформление

Идей оформления кухни 5 кв. м. огромное множество, но всё же существуют некоторые ограничения. В таком небольшом помещении лучше избегать темных оттенков, ярких контрастов, компоновки множества цветовых решений, наилучшим вариантом при дизайне пятиметровой кухни станет выбор светлой цветовой гаммы и монохромность.

Зрительно увеличит ограниченное пространство белый цвет, поэтому в маленькой кухне его должно быть как можно больше, и при подборе фасада гарнитура, и при выборе оконного текстиля.

Конечно, возможно использование не только чисто белого колорита, но и всех его оттенков: молочных, ванильных, жемчужных и т.д.

Для предотвращения ощущения стерильности помещения, в пару к белым оттенкам можно добавить любые нейтральные, приятные тона, например: бежевые, персиковые, кремовые, нежно-голубые, светло-серые и т.д.

Однако, старайтесь не перегружать интерьер цветовым миксом, поэтому не используйте при оформлении интерьера более 3 цветов.

Как вы видите, даже небольшую пятиметровую кухню можно превратить в максимально удобное и функциональное помещение, главное – грамотно спланировать пространство, правильно подобрать мебель, которая будет по максимуму эргономична и вместительна, безошибочно сыграть на цветовых решениях интерьера. Всё это сделает маленькую кухоньку по – настоящему уютной и комфортной.

Фото кухни 5 кв. м.

Владельцам небольших кухонь при планировании ремонтных работ, приходится задаться вопросом: как сделать пространство максимально рациональным, удобным? Маленькая площадь обязывает экономить буквально каждый полезный сантиметр, а ведь так хочется уместить под рукой все необходимое и полезное, в то же время, чтоб интерьер получился красивым, стильным и нескучным. Если вы не знаете, как оптимально организовать дизайн кухни 5 кв. м, распределить мебель, технику, рабочие поверхности для приготовления пищи и мытья посуды, то вам обязательно пригодится информация, данная ниже.

Маленькие хитрости для зрительного увеличения

Оформление интерьера для малогабаритных хрущевок является сложной задачей из-за ограниченных возможностей. Развернуться на пяти квадратных метрах достаточно проблематично, поэтому стоит задуматься о визуальных приемах, которые помогут создать эффект расширения, добавят больше света и воздуха, скорректируют недостатки. Полезно обратить внимание на следующие дизайнерские приемы:

Используйте только светлые тона при выборе материала для отделки пола, потолка, а также обстановки. Чисто-белый цвет слишком маркий, а вот песочные, бежевые, бледные палитры придутся кстати. Слишком насыщенный, темный тон сузит и без того маленькую площадь, а находится в нем будет совсем некомфортно. При желании избежать монотонности и скучности в помещении, используют яркие акценты для декора, текстиля, утвари, но сильно увлекаться большим количеством не стоит.
Приобретая шторы, избегайте темного цвета, чтобы они не скрадывали лишние размеры и не утомляли своим видом. Легкие полупрозрачные ткани из натуральной основы будут смотреться воздушно и легко. Как вариант – использование жалюзи на окнах.
Постарайтесь по минимуму применять текстиль и декор, чтобы не загромождать лишними деталями.
Для отделки на обоях подбирают рисунки среднего размера, избегая крупных и слишком мелких изображений.
Мебель должна быть функциональной, эргономичной, легкой, не занимать много места. Можно рассмотреть варианты со складывающейся конструкцией стульев, либо изделий с прозрачным пластиковым сиденьем, а также обеденного стола с прозрачной столешницей.
Глянцевые поверхности, зеркальная светоотражающая фактура будут способствовать визуальному прибавлению объемности.

Проектируем практичный и удобный дизайн

Заниматься приготовлением еды должно быть в первую очередь удобно, все предметы и плоскости для нарезки расположены в доступной области. Грамотное планирование дизайна маленькой кухни 5 кв. м делается с помощью следующих практичных решений:

Не нужно применять в отделке резких, контрастных переходов. Это будет смотреться не комфортно и агрессивно на малой площади. Для пола можете выбрать однородный однотонный материал, укладку которого удачнее всего выполнить диагонально.
Выбирать шкафчики, в которых хранится посуда и необходимые принадлежности, следует из высоких моделей, с большим количеством полочек, ящиков для экономии полезного места. Дверцы изделий пусть открываются в сторону, либо вверх, не занимая свободного прохода при открывании. Ширина шкафов предпочтительна узкая.

Как выбрать правильный вариант планировки

Любая хозяйка мечтает об абсолютном удобстве при готовке, приеме гостей, в семейном кругу. Как достичь оптимального баланса, чтобы каждая деталь была уместна, находясь в зоне доступности, и не мешала при этом работать с другими предметами. Функциональная расстановка мебели подразумевает правильное зонирование обеденной и рабочей области, для предотвращения лишнего загромождения меблировкой. Расширяйте как можно больше маленькую площадь в пять квадратов за счет эксплуатации балкона, ниш и углублений, прилегающих помещений, снятия входной двери.

Чтобы определиться с подходящим типом компоновки мебели, изучите форму помещения, учитывая расположение оконного проема. Далее проанализируйте наличие всех ее составляющих, ведь они должны компактно, функционально вписаться в окружающее пространство. Нужно получить визуальную картинку готового ремонта. Это можете сделать с помощью примеров с интернета, либо наняв дизайнера, но проще всего сделать наброски на бумаге обычным карандашом, с масштабом, соразмерным натуральному. Специалисты предлагают вашему вниманию несколько самых популярных удачных решений, о которых читайте далее.

Основные особенности планировки угловой 5-метровой кухни

Не знаете, с чего начать долгожданный ремонт? Первоначально избавьтесь от всего лишнего, громоздкого, мелочей используйте по минимуму. Откажитесь от изделий, не выполняющих практичных функций, ведь ваша задача добиться оптимизации, конкретности.

Имеющийся подоконник усовершенствуйте, расширяя столешницей, сооружая барную стойку. На ней организуется свободная поверхность для работы, обеденный столик, дополнительная практичная область. Место под ним можете эксплуатировать, соорудив несколько полочек, шкафчиков для хранения аксессуаров, посуды, различной утвари. Под подоконник можно даже смонтировать стиральную машину или иную бытовую технику для экономии каждого уголка.

Навесные шкафы отлично задействуют вертикали. В самых высоких местах можете хранить предметы, которыми нужно редко пользоваться. Нижние тумбы лучше приобрести неглубокие, с размерами меньше, чем стандартные.

Особого внимания заслуживает функциональная фурнитура, различные современные приспособления, оборудованные на гарнитуре: крутящиеся конструкции угловых шкафов, выдвигающиеся панели, складывающиеся разделывающие доски. Для большой семьи станет идеальным решением трансформирующийся обеденный стол, за которым уместится вся семья, но в сложенном состоянии он не будет мешать перемещению по проходу своими габаритами.

Из техники целесообразно выбирать узкие длинные модели, компактный холодильник, встраиваемые бытовые приборы.

Преобладает в интерьере цвет металлик, он является основополагающим. Дополняют его цвета-компаньоны: желтый, черно-белый, коричневый, нотки красного.

Что собой представляет п-образная расстановка мебели

В данной планировке гарнитур, систему хранения, различную технику ставят около трех смежных стен. Подойдет для квадратной и прямоугольной формы. Симметричная планировка смотрится традиционно, впишется в классический стиль интерьера. Варочную поверхность, желательно также холодильник, компонуют рядом, чтобы обеспечить удобство и экономить времяпровождение за рабочим процессом. Высокие шкафы-пеналы следует располагать в отдаленных углах, это визуально сделает их не навязчивее. Холодильник, шкафы со встроенным духовым шкафом располагают у окна, либо при входе. В последнем случае комплектации увеличивает длину коридора, образуя углы, уменьшая полезные сантиметры.

Совет. С ролью центра композиции отлично справится эффектно оформленная вытяжка, с современным или классическим декорированием. Она будет акцентировать на себе внимание, делая мелкие недочеты малогабаритной комнаты в 5 кв. м незаметными.

В п-образной планировке по углам между параллелями можно оборудовать угловые системы хранения, в виде ящиков, задействовав тем самым все труднодоступные части. В итоге создастся отличный рабочий треугольник с грамотным применением всех составляющих. В смежную гостиную можно организовать сквозной раздаточный проем, который упростит сервировку стола для гостей.

Не забывайте о правильном освещении в таком виде планировки. Полноценный свет должен включать не только потолочную подсветку, но и размещаться над столешницей, мойкой в виде точечных приборов, либо подвесных элементов.

Угловая мойка: важные нюансы

Хорошим решением станет обустройство мойки углового типа. Плюсы в экономии места неоспоримы, а комфорт вы оцените по достоинству. Размеры изделия определяются индивидуально, с учетом свободной площади в углу. По дизайну это могут быть разнообразные модели – прямые, овальные, круглые, современные дизайнерские, состоящие из двух чаш разной глубины, но важно, чтобы изделие изготавливалось из прочного, износостойкого материала и сочеталось с общим интерьера. При выборе и установке мойки учитывается следующее:

Нужно знать, сколько посуды в среднем вы планируете мыть одновременно, чтобы угадать с размером изделия. Если выбор делается для большой семьи, то лучше его остановить на моделях поглубже, иначе избежать неудобств не удастся.
Обратите внимание на температурные режимы, указанные в инструкции. Изделие подвергается определенным нагрузкам, в том числе, размораживанию продуктов. Чтобы продлить срок эксплуатации, не пренебрегайте техническими характеристиками продукции.
Монтируя умывальник в углу, нужно предусмотреть ее прочную защиту от ударов, во избежание механических повреждений.

Внимание. Круглая форма мойки может быть не совсем удачным выбором, так как в нее сложно помещаются сковородки с длинными ручками. Лучше отдайте предпочтение популярным прямоугольным моделям.

Располагают данное изделие с прямым или скошенным внутренним углом. При прямом варианте могут возникнуть сложности при открывании дверей, поэтому конструкцию модулей выбирают раскладную, соединяя петлями два фасада. Вопросы с элементами можно решить индивидуально.

Скошенный угол займет больше места, но и подарит хозяйкам больше вместительности внутри. При чрезмерной глубине возникают неудобства, ведь дотянуться до фартука становится тяжелее, что усложняет уборку, мытье.

Варианты оформления угловой планировки без холодильника

Угловая г-образная организация считается самой рациональной. По 2-м примыкающим стенам устанавливают нужную гарнитуру и технику, заканчивающуюся окном, дверным проемом. Одна из них остается свободной, не мешая перемещению проживающих. Как вариант – на нее крепят раскладывающуюся барную стойку на консолях, которую удобно сложить за ненадобностью. Стулья тоже выбирают эргономичные – складывающиеся модели.

Холодильник является самой крупногабаритной вещью среди остальных, зачастую его выносят в коридор, либо в утепленный балкон. Это доставляет определенные неудобства при эксплуатации, но дает и свои преимущества, освобождая драгоценные сантиметры для использования в других целях.

Принцип однорядной организации

Самое доступное, простое решение – однорядная планировка, по прямой. В этом случае гарнитур, техника, рабочие зоны расположены строго в одну линию по одной из длинных стен. Минимализм часто содержит такую простую расстановку, не загромождая атмосферу лишними изделиями. Холодильник располагают на противоположную сторону, либо совсем удаляют из помещения, получая максимальную пользу от удобного размещения плиты, мойки, обязательно разделенных между собой столом. Не стоит акцентировать внимание на рабочую область, лучше сделать ее малозаметной, не контрастной в цвете. Постарайтесь отвлечь от нее внимание яркими деталями и декором с противоположной стороны.

Важно. Если холодильник оставить в составе однорядного расположения гарнитура, то размеры духового шкафа и плиты не должны быть более 45 см.

Тонкости выполнения двухрядной кухни

Двухрядная гарнитура и техника организуется по двум параллельным сторонам, обеспечивая максимальное задействование рабочих поверхностей. Доступ к окну и место около входа остается свободным, не заставленным предметами. Модули для хранения могут быть высокими, не утяжеляя тем самым стены. С одной стороны компактно вписываем мойку, варочную поверхность, разделяя их столешницей. Противоположно им умещаем узкий холодильник. В итоге организовывается идеальный рабочий треугольник, максимально комфортный для хозяек. Обеденную зону лучше делать у окна, используя подоконник в качестве столешницы. К тому же, будет приятно обедать и наблюдать за природой на улице. Обязательно обратите внимание на расстояние между двумя параллельными фасадами. Его размер колеблется в пределах 1,2-1,5 м, но не менее, иначе будет затруднено свободное перемещение между ним.

Минимализм

Минимализм характеризуется лаконичными, понятными формами, правильной геометрией, минимумом украшений и декоративных излишеств, поэтому он как нельзя кстати подойдет к вашим 5 квадратам комнаты. Скромные размеры потребуют грамотного зонирования с помощью цвета, материала. В минимализме должна присутствовать четкость и ясность, с первого взгляда каждый должен понимать, где расположена область для готовки, а где можно пообедать, попить кофе. Первоначально может показаться, что комната выглядит пустой, но на самом деле тщательно просчитываются все детали, по максимуму учитываются функциональность, удобство пользования.

Стиль комбинирует современные натуральные и искусственные материалы, такие как прочный пластик, сталь, стекло с древесиной, керамической плиткой, природным камнем. Для потолка подходят натяжные глянцевые варианты, либо обычная штукатурка, обшивка гипсокартоном. Предпочтительны светлые тона покрытий: белый, светло-серый, бледно-песочный. Неприемлемы тканевые потолки с узорами, фотопринтами, росписью.

Стены идеально выравнивают, покрывают однотонным цветом из холодной палитры, без рисунков. В некоторых случаях одну из стен акцентируют обоями в обеденной зоне.

Строгость в дизайне компенсирует удобная, современная встраиваемая бытовая техника. Глухие фасады образуют единую плоскость из пластика, дерева, без стеклянных дверец. Цвет фасада одного тона, неприемлем декор, изящная резьба. На шкафах отлично смотрятся стальные, хромированные ручки, позволяющие удобно открывать конструкцию. Вытяжка принимает роль акцента, ее можно сделать оригинальной, эффектной. В дизайне стульев преобладает офисный стиль, дополненный необычными конструктивными элементами.

Стиль хай-тек

Стиль хай-тек, пересекаясь с минимализмом, включает в себя самые современные веяния в области науки, дизайна, техники. Характеризуется максимальную практичность, четкость в линиях, яркой индивидуальностью, отличной освещенностью предметов. В таком интерьере уж точно не будет скучно, благодаря эффектным идеям. Для маленькой комнаты является оптимальным решением, четко разграничивая. В композиции преобладают прямые линии, образующие строгую геометрию без излишеств и замысловатости. Из материалов лидируют прочный пластик, тонированное и прозрачное стекло, стальные элементы.

Из мебели выбирают самые современные экземпляры, с модельным внешним видом. Столешницы чаще всего стеклянные, а стулья из пластика.

Классический стиль

Классика не теряет своей популярности, благодаря своей изысканности, красоте, сдержанной роскошной атмосферы интерьера. Такое решение отлично впишется в скромные габариты. Перед ремонтом учитывайте, что классика – удовольствие не из дешевых, так как здесь предпочтительна отделка натуральными дорогостоящими материалами. В редких случаях пластик и металл найдут свое место, только если они имитируют природную отделку.

Стены классического стиля покрывают светлыми тонами бежевого, коричневого, песочного, кремового. Нередко встречается белый цвет, но он слишком маркий, придется больше времени уделять уборке. Используется обшивка деревянными панелями, поклейка бумажных, текстильных обоев с орнаментом растений, геометрической полоской, некрупной клеткой. Для гладких стен понадобиться пышное убранство.

В маленьком помещении красиво, богато смотрится арочная форма дверей, арка на входе. Такие детали зрительно увеличат скромные габариты.

Бытовая техника, рабочие панели предполагают симметричное расположение. Угловые гарнитуры незаменимы на маленькой площади. Фартук оформляют сочетаемый со столешницей, либо контрастно ей по цвету, материалу.

Мебель должна быть с нотками роскоши, на витых ножках, с покрытием из позолоты или эффектом декоративного состаривания.

Секреты выбора цветового решения для маленького помещения

Чтобы достичь успеха при разработке дизайна в маленьком помещении, обязательно привлекайте светлые тона, зрительно расширяющие атмосферу, удаляющие потолок наверх и раздвигающие стены комнаты. Подчеркнет эффект глянцевая отделка фасадов, вкрапления зеркальной крошки на потолке, стеклянные зоны на шкафчиках. Определенный цвет должен плавно перетекать в другой, более насыщенных, но не применяйте никаких контрастов. Яркие элементы берутся в обиход в маленьком количестве, только для придания акцента в одной из областей. Забудьте за крупные рисунки на обоях, выбирать однотонные материалы с неглубокой фактурой.

В комнате с северной ориентацией окна используйте немного теплых оттенков желтого, песочного, бежевого, коричневого, чтобы наполнить атмосферу теплом, домашним уютом. Если в комнате слишком жарко летом, а окна выходят на юг, преобладать будут холодные тона голубого, оливкового, бирюзового, цвета морской волны, серого. Для организации грамотного цветового дизайна более трех цветов применять не рекомендуется.

Низ фасада гарнитура делают на 2-3 тона темнее верха, чтобы длина казалась длиннее. Но это необязательное условие, вариантов может быть масса, как скомпоновать общую композицию.

Планировка

Подумаем, что обычно вмещает в себя кухня в обязательном порядке, а также в опциях «желательно» и «по ситуации»:

обязательно – плита (с духовкой или только варочная поверхность), раковина, рабочая поверхность для готовки, шкафы или полки, холодильник, обеденный стол;
желательно – микроволновая печь, стиральная машина, вытяжка, посудомоечная машина, кухонный комбайн;
по ситуации – газовая колонка, газовый котел.

Значит, затевая ремонт, надо подумать, все ли необходимое обязательно должно стоять в кухне. Может быть, можно вынести холодильник в коридор или, вообще, объединить коридор с кухней. Задумаемся, так ли обязательно устанавливать стиралку в кухоньку или покупать большой кухонный гарнитур. После тщательного анализа пространства, необходимой мебели и техники, возможностей перепланировки помещения, денежных затрат должен получиться проект, который устроит всех.

Итак, планировка может включать в себя проект кухни именно на пяти метрах. Либо перепланировка прилегающих стен и помещений . Второй вариант гораздо сложнее, связан с получением разрешения на перепланировку квартиры в многоквартирном доме, даже если это будет арочный проем.

Жителям частного сектора в этом вопросе легче, главное – не забыть, что стены бывают несущие и ненесущие.

Но если все же решились на перепланировку, то это обязательно окупится будущим удобством для всей семьи:

можно, вообще, снести стену между кухней и прилегающим помещением, выкроить несколько сантиметров или даже больше путем продуманного зонирования;
за счет сноса стены разместить холодильник в бывшем дверном проеме;
можно заменить кирпичную или бетонную стену на стеклянную перегородку с раздвижной дверью – перегородка гораздо тоньше, через нее будет дополнительно проходить свет, за счет прозрачности пространство визуально увеличится, раздвижная дверь будет экономить место и защищать дом от кухонных запахов;
вместо обычной двери, сделать полуарку с обеденным столом или дополнительными полками;
объединить кухню и балкон, предварительно капитально его утеплив.

Особенности

Если же такой ремонт невозможен, то следует распланировать, как лучше обустроить свою кухню на 5 квадратных метрах. У такой планировки есть свои особенности.

Для начала проведите ревизию и избавьтесь от вещей, которыми пользуетесь крайне редко или, вообще, не пользуетесь. Уберите пока вещи, которые не несут утилитарной функции. Когда закончится ремонт, посмотрите, нужны ли вам курица на чайник, ручной миксер, ведерки из-под майонеза в огромном количестве, старая посуда.

Избавьтесь от громоздкой мебели. Подумайте о возможности расширения подоконника, возможно, сложной формы. Это дополнительная полка, рабочая поверхность или обеденный стол.

Сделайте дополнительную полку на ширину окна.

Под кухонным окном в «хрущевках» имеется дополнительная ниша с дверками. Дверки можно облагородить под кухонный гарнитур или пластиковую дверь, а внутри сделать полноценный шкаф с полками. Некоторые хозяева, наоборот, снимают дверки и делают обеденный стол из расширенного подоконника. Идеи по установке туда техники вызывают сомнения у домашних дизайнеров.

Откажитесь, вообще, от подоконника , а на его месте установите мойку или мини-холодильник.

Закажите трехъярусные шкафы , пусть они будут уже – за счет вертикального размещения места будет больше. Сделайте навесные шкафы немного шире, а напольные – уже.

Технику рекомендуется выбирать встроенную , более узкую – так кухня не будет выглядеть перегруженной большим количеством предметов: холодильник, газовая колонка спрячутся за фасадными дверками кухонного гарнитура.

Желательно подобрать технику, выполняющую одновременно несколько функций: мультиварка с хлебопечкой, комбайн с соковыжималкой и мясорубкой, духовка с микроволновкой.

Важно использовать практичную фурнитуру , чтобы не задевать каждую секунду за ручки.

Предусмотрите в напольных шкафах не привычные полки, а поворотные или выдвижные.

Выдвижные и откидывающиеся дверки мебели сэкономят место по сравнению с распашными.

Складной стол или трансформер значительно прибавят места маленькой кухне.

Табуреты , вместо стульев – простой способ экономии пространства.

Используйте мебель с радиусными углами : они сберегут от ушибов, особенно детей, и сделают кухню более красивой.

Если семья большая, то есть смысл обеденную зону перенести в зал, гостиную.

Важно! Если затеваете большой ремонт в старой квартире, подумайте сразу о замене коммуникаций: старые системы отопления и канализация могут подвести просто потому, что пришел их срок, а электропроводка в советских домах не рассчитана на такое количество предметов, к которым мы уже привыкли.

Мебель

Перед покупкой нового кухонного гарнитура нужно решить принципиальный вопрос: покупать ли готовую мебель или делать на заказ. Готовую мебель не надо долго ждать, но вымерять придется очень тщательно, не забывая про плинтусы и батареи. Мебель на заказ с профессиональным замером может оказаться гораздо более выгодным вариантом, так как замерщики могут подсказать и обратить внимание на нюансы, которые вы посчитали неважными.

В зависимости от того, длинная кухня или квадратная, где располагаются окно и дверь, обставить помещение можно однорядной мебелью или двухрядной. Кухонный гарнитур может быть прямой, Г-образный, П-образный.

Самое простое обустройство – однорядное расположение мебели и техники. Такой вариант может быть в длинной кухне: здесь легко перемещаться, открывающиеся шкафы не мешают друг другу. У противоположной стены располагают узкий или складной стол, если в кухне предусмотрена обеденная зона.

Если холодильник тоже будет в этом ряду, то нужно подобрать узкую 2-3-конфорочную плиту, чтобы гарнитур смотрелся как единое целое. Для выполнения элементарных правил техники безопасности холодильник не ставят рядом с плитой, а мойку – рядом с варочной поверхностью.

Мебель и технику в два ряда размещают в квадратной кухне по противоположным сторонам. По одной стене логично расположить варочную и рабочую поверхности, а также мойку. По второй – холодильник, напольные и настенные шкафы или стиральную машину и открытые полки.

У третьей стены может располагаться обеденная зона, окно. Если кухня имеет ширину 2 м, а минимальное расстояние между фасадами должно быть 1,2 м, то ширина напольных тумб должны быть не более 45 см по каждой стороне.

Г-образный или угловой гарнитур располагается по прилегающим стенам, оставляя две другие для стола, двери, окна. Если мойка располагается по какой-то стене, то мебель делают прямоугольной, если же раковина устанавливается в угол, то нижнюю тумбу делают обычно скошенной или с дверью-гармошкой. Современные модели выглядят более эстетично, сложной волнообразной формы. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Важно – грамотно расставить не только мебель, но и технику: холодильник не должен стоять рядом с плитой или газовой колонкой; в угловой мойке, расположенной рядом с плитой, неудобно работать хозяйке.

Скошенный угол займет такое драгоценное место, но внутрь шкафа можно многое спрятать. Но и доставать оттуда не очень удобно, – нужно устанавливать поворотные полки. Так же важно выбрать правильные дверки, чтобы не мешали друг другу во время открывания разных секций.

П-образная мебель – это равномерное размещение на трех прилегающих стенах. Невозможно установить в узкой длинной кухне. Симметричную планировку возможно использовать, если обеденная зона вынесена в другое помещение.

В других случая разместить на 5 квадратах и рабочую, и обеденную зону будут проблематично. Шкафы-пеналы желательно разместить по краям гарнитура, демонстрируя границы рабочей зоны.

Центром может выступить окно, а под ним – красивая мойка из искусственного камня: свет, падающий из окна, будет перекрывать вид раковины. П-образная планировка считается самой удобной, так как здесь все под рукой. Главное, чтобы было место развернуться: расстояние между шкафами должно быть не менее 90 см.

Какую бы мебель вы ни выбрали, она должна быть высокофункциональной, эргономичной , фасад сочетаться с техникой. Если в квартире проживает один – два человека, то, вместо закрытых шкафов, можно использовать открытые полки: смотрится это очень красиво, но порядок должен быть идеальным.

Отделка и цветовая гамма

Грамотная отделка пола, стен и потолка поможет визуально увеличить размер кухни. Для этого важно использовать «правильные» материалы и цвета. Кроме того, при выборе цветовой гаммы учитывайте высоту потолка и сторону света : высоким потолкам нужно больше света так же, как и комнатам, выходящим на северную сторону.

А еще не стесняйтесь выглядеть не так, как ваши соседи и родственники: может оказаться, что именно вашему дизайну нужны недорогие обои на стены, побелка на потолок и самотканая дорожка на пол.

Потолок

Низкие потолки в «хрущевках» и высокие в «сталинках» накладывают определенные правила для отделки потолка.

Чтобы зрительно поднять потолок , можно использовать отражающие поверхности (натяжной или подвесной потолок светлых или зеркальных оттенков), светлые влагостойкие обои, ПВХ-панели, побелку пастельных тонов, гладкую или фигурную многоярусную отделку гипсокартоном.
Чтобы визуально опустить потолок , используют матовые поверхности более темные оттенки. Но не рекомендуется использовать совсем темные цвета, – они будут психологически давить. Можно оклеить потолок и верхнюю четверть стен одинаковыми, но непестрыми обоями.

Так же используют деревянные или ПВХ рейки, вагонку. Подвесной потолок может значительно приблизить потолок к полу не визуально, а реально.

Стены

При такой площади свободных стен будет минимум, но они тоже нуждаются в отделке. Материалов для этого великое множество: от 15 видов обоев до зеркал. Но здесь главное – соблюдать принципы отделки, чтобы кухня была удобной, практичной, светлой, красивой.

Чем больше шкафов , тем меньше рисунков на обоях. Мелкие блеклые рисунки – это максимум, иначе кухня будет перегружена.
Если же хочется сделать кухню ярче , то можно использовать одну более яркую стену, например, над обеденной зоной.
Ярким пятном может быть кухонный фартук. Для этого используют фотообои или фотопечать на пластике, МДФ, ДВП. Эту же роль может выполнить мозаика или кафельная плитка.
Для зрительного расширения пространства используют зеркальные поверхности: на фартуке, на свободной стене, на фасаде мебели. Но за такой облицовкой ухаживать непросто.
Так же увеличат пространств о глянцевые поверхности на мебели или стенах.
Фотообои 3D с видом моря, пляжа, уходящей вдаль дороги, горочкой улочки с брусчаткой и керосиновыми фонарями создадут перспективу движения вперед, «раздвинут» стены кухни.
Дизайнеры предлагают для разных стен использовать разные фактуры и цвета, тогда стены отдалятся друг от друга.

Пол

Для кухонного пола выбирают кафельную плитку, качественный линолеум, влагоотталкивающий ламинат, наборную рейку или доски из натурального дерева. Здесь тоже есть несколько правил.

Для расширения пространства керамоплитку следует укладывать диагонально.
Так же надо поступить с ламинатом или паркетной доской.
В узкой кухне , кроме диагонали, допускается поперечная укладка материала.
К линолеуму с крупным рисунком трудно подобрать обои и мебель. Лучше выбирать покрытие, имитирующее крошку, бензиновые разводы. Пол не должен быть очень пестрым.
Темные полы и светлая мебель делает кухню более легкой, парящей.

Цвета

На любом сайте вы прочтете, что светлые цвета увеличат размер помещения. И это правда. Все оттенки пастельных тонов помогут сделать кухню зрительно больше. В кухнях, выходящих на северную сторону, лучше использовать теплые желтые, бежевые, коричневые, песочные тона.

В южных комнатах для создания прохлады используют оливковый, сиреневый, голубой, бирюзовый, металлик, цвет морской волны.

Но все большую популярность набирают взрывные цвета: насыщенный зеленый, розовый, сине-оранжевый, черный, ярко-желтый, сине-серо-зеленый . Выберите ли вы модные тенденции или уютную красоту – решать вам. Но кухня – место, где члены семьи проводят много времени. Она должна расслаблять, никакой агрессии. Поэтому если и использовать яркие цвета, то только как элемент декора.

Всегда идеальным цветом считался белый либо сочетание белого и черного. Чисто-белая маленькая кухня – это своего рода подвиг, если в доме есть маленькие дети. Если же хозяйка в состоянии поддержать стерильную чистоту фасада, то почему бы и нет.

Декор и освещение

Кажется, что в маленькой кухне и места-то нет для элементов декора, но это не так. Просто важно подобрать не просто красивые предметы, но и нужные.

Рукавички-прихватки , выполненные в одном стиле с полотенцем.
На фартук и монохромные фасады можно приклеить купленные наклейки или вырезать их самостоятельно из самоклеящейся пленки.
На открытых настенных и напольных полках-этажерках разместите яркую повседневную посуду, красивые прозрачные баночки со специями, бутылочки с соусами.
На подоконнике найдется место живым цветам. А если нет, повесьте кашпо над окном.
Над столом есть место для часов, детских рисунков, картин, фотографий членов семьи, аппликаций, панно из теста.
Элементом декора могут оказаться шторы или жалюзи. Ведь это необязательно однотонное полотно. Фотосюжет сделает такой декор настоящим украшением. При этом не забудьте – никто не говорил, что шторы должны быть обязательно длинные. Они могут быть любые: прямые по подоконник, закрывающие только верхнюю треть окна, полукруглые, косые, сложного кроя.