Яблоки Ред Делишес впервые начали выращивать в Америке. Этот сорт является красноплодным клоном другого вида, а именно Делишес. Позднее, члены Государственного реестра одобрили данный вид яблок и дали разрешение на их выращивание на территории Северо-Кавказского региона. Ранее Ред Делишес можно было увидеть только на юге Российской Федерации, где плоды выращивали для промышленных целей. Сейчас подобные посадки встречаются крайне редко.
Дерево
Взрослое дерево вырастает до средних размеров. Крона растения изменяется по мере его роста. В незрелом возрасте дерево имеет овальную крону или обратно пирамидальную. После того как дерево начинает плодоносить его крона меняет свою форму на округлую или даже широкоокруглую.
Крону яблони образовывают множество небольших по размеру веток, на которых имеются кольчатки. Именно на этих коротких отростках и появляются плоды.
Побеги
Сорт Ред Делишес имеет средней величины побеги. Как правило, они окрашены в коричневато-красный цвет. Кроме того, побеги имеют сильное опушение. Они могут быть немного изогнутыми или прямыми.
У яблони присутствуют листья среднего размера. Они могут быть овальной или продолговатой формы. При этом у листьев круглое основание, а верх слегка вытянутый. Листок окрашен в зеленый цвет и имеет блеск. У этого сорта дерева край всех листков пильчато-городчатый. Именно глядя на листья можно отличить вид Ред Делишес от обычного Делишес, так как у самого черешка расположено пятно красноватого цвета, которое тянется к середине листка по прожилке.
Плоды
Яблоки данного сорта имеют темно-красный цвет и равномерно окрашены по всей поверхности. Плодоножка также имеет красный оттенок, но только с той стороны, куда постоянно попадают солнечные лучи.
В основном посадки Ред Делишес расположены в Краснодарском крае. Было проведено ряд исследований, в ходе которых было выяснено, что в яблоке в разных концентрациях присутствуют следующие компоненты:
· 15,5% — сухих веществ;
· 0,38-0,65% — различных кислот;
· 9,5-11,8% — сахар;
· в каждых 100 граммах яблока имеется 5,5-6,5 миллиграмм аскорбиновой кислоты;
· на каждые 100 грамм плодов припадает 130 миллиграмм Р-активных веществ.
В конце сентября осуществляется сбор поспевшего урожая. Плоды могут храниться длительное время, вплоть до середины весны. Однако яблоки могут повреждаться пятнистостью, которая имеет горький вкус и ухудшает качество плодов.
Ученые подтверждают мнение, что данный сорт яблок не настолько прихотлив, как может показаться с первого взгляда. Количество плодов, их вкус и внешний вид напрямую зависит от условий, в которых яблоки были выращены. Само дерево чувствительно к морозам и может примерзнуть при низких температурах. Кроме того, растение может повреждаться паршой. Однако эту неприятность можно избежать, если вовремя выполнить специальную обработку против парши. Дерево имеет среднюю засухоустойчивость и редко подвергается гниению, иногда может страдать от плодожорки.
Среди положительных качеств этого сорта является то, что дерево начинает быстро и регулярно плодоносить. Вес спелых яблок может достигать 180-200 граммов. Плоды имеют коническую форму или округло-коническую. Поверхность яблока усеяна крупными точками белого окраса. Мякоть плода зачастую имеет зеленовато-кремовый оттенок, на вкус кисло-сладкая и ароматная. Однако яблоки немного пресноваты и малосочные. Структура мякоти плотная, зернистая. Также к достоинствам Ред Делишес можно отнести презентабельный вид плодов и отличные товарные характеристики.
Яблоко является любимым фруктом большинства жителей нашей страны. Большое разнообразие сортов этой плодовой культуры позволяет любому подобрать для себя самую вкусную разновидность. На сегодняшний день наиболее популярным и перспективным сортом является яблоня Ред Делишес. В данной статье будут рассмотрены все самые важные характеристики этой разновидности.
Ред Делишес представляет собой гибрид классической ветви Делишес, который культивировался почти столетие. Дерево активно выращивается по всему миру. На сегодняшний день – это наиболее популярный сорт яблок в Америке.
Главной отличительной чертой дерева является его неприхотливость к региону выращивания, климатическим условиям, а также показателям почвы. Но стоит отметить, что многие садоводы получают наиболее качественный и обильный урожай при выращивании саженцев в регионе, где преобладает сухой климат с теплыми днями и холодными ночами. Данная разновидность считается идеальной для посадки в Подмосковье.
Яблоня с названием Ред Делишес имеет следующее описание сорта:
- среднерослые деревья, которые отличаются в период цветения довольно эффектным видом;
- у молодых деревьев крона имеет обратнопирамидальную или овальную форму. В период
- плодоношения крона приобретает округлую форму;
- дерево образует средние по мощности ветви;
- на ветках имеется большое количество кольчаток, на которых и происходит плодоношение.
Такое описание деревьев в той или иной степени характерно для всех представителей сорта Делишес. К примеру, почти такие же параметры имеет яблоня вида Рояль Ред Делишес.
Плоды имеют отличный внешний вид. Для них характерно следующее описание:
- цвет кожуры – насыщенно ярко-красный. У некоторых разновидностей встречается красивый румянец;
- на ощупь кожура грубая. Благодаря этому параметру яблоки хорошо переносят транспортировку и способны храниться довольно продолжительный период;
- цвет мякоти светло-зеленый;
- мякоть сочная и хрустящая. Для нее характерна определенная степень мучнистости.
Яблоки Ред Делишес имеют отменный вкус. Благодаря этому сорт имеет массу положительных отзывов от садоводов по всему миру.
Основные характеристики
В главных характеристиках данного сорта следует отметить следующие моменты:
- зимний период созревания плодов (с сентября по октябрь);
- для яблок характерен кисло-сладкий вкус;
- плоды имеют средние размеры и весят порядка 100–300 грамм;
отличная зимостойкость; - низкая устойчивость перед заболеваниями. Максимальный вред саженцам и яблокам наносит парша. При этом семенная камера имеет высокую чувствительность к гнили, а мякоть поражается стекловидностью.
Несмотря на неоднозначные характеристики Ред Делишес при правильном уходе способен давать отменный урожай.
Уход и опылители
Яблоня данной разновидности имеет стандартную агротехнику посадки и ухода. В целях получения высокого урожая, саженцы следует высаживать вместе со следующими сортами-опылителями:
- Голден Делишес;
- Айдаред;
- Глостер;
- Голден Хорнет;
- Фуджи;
- Эверест;
- Эльстар;
- Гала.
Саженцы, после высадки в грунт, нуждаются в особенно тщательном уходе в течение первых лет жизни. В целом, что за молодым растением, что за взрослой яблоней, уход предполагает проведение следующих манипуляций:
- регулярный полив. Каждый раз под дерево следует выливать несколько ведер воды. Особенно часто стоит поливать яблони весной и летом в сухую и жаркую погоду;
- рыхление почвы, расположенной в приствольном круге. Эта процедура выполняется сразу же после полива;
- одновременно с рыхлением можно осуществить удаление сорняков. Особенно важно следить за отсутствием сорняков в приствольном круге в течение первых 3–5 лет после посадки саженца;
- внесение подкормок. Их следует проводить в период формирования завязи и налива плодов;
- обрезка. Она выполняется с целью удаления поврежденных зимой ветвей, а также побегов, пораженных болезнью. Правильно выполненная обрезка позволяет повысить урожайность, придать кроне нужную форму и омолодить старое дерево.
Сбор и хранение урожая
Сбор спелых плодов с яблони проводится в период с сентября по октябрь. Необходимо помнить, что вкусовые качества яблок, а также объем собираемого урожая, напрямую зависит от климатических условий, которые имели место в регионе произрастания дерева. Максимальный урожай с деревьев это сорта можно получить в сухом климате.
Поскольку кожица яблок довольно плотная, то при правильном закладывании плодов на хранение они смогут без проблем сохраниться до апреля.
Плюсы и минусы
Ред Делишес имеет следующие положительные моменты, которые позволили сорту добиться такой популярности:
- распространение по всему миру;
- наличие хорошей устойчивости к любым механическим повреждениям;
- плоды способны хорошо переносить транспортировку даже на большие расстояния;
- продолжительный период хранения урожай;
- хорошие вкусовые качества яблок;
- плоды имеют отличный внешний вид;
- зимостойкость находится на среднем уровне.
Из минусов этой разновидности стоит отметить низкую устойчивость дерева к парше, горькой пятнистости, стекловидность мякоти и гнили. При этом яблоня практически не поражается мучнистой росой и бактериальным ожогом. Также у этого вида отмечены низкие адаптивные возможности выращивания. С этими недостатками можно справиться, осуществляя за выращиваемыми деревьями правильный уход.
Сорт яблони под названием Ред Делишес обладает как достоинствами, так и недостатками. При этом он является наиболее известным видом яблок не только в нашей стране, но и по всему миру. Поэтому его можно считать одним из самых лучших на сегодняшний день.
Видео«Сорт яблок Ред Делишес»
В этом видео вы услышите характеристику сорта яблок Ред Делишес.
Яблоня Ред Делишес среднезимнего срока созревания ранее была широко культивируемая на юге страны в промышленных масштабах. Плоды невысокой яблони очень красивые и вкусные, но необходимы профилактические работы по предупреждению болезней.
История селекции сорта
Сорт яблок Ред Делишес – результат мутации промышленного сорта Делишес, что был замечен и развит селекционерами из США в конце XIX века. Давний культивар успешно выращивался во многих садах разных стран, но с недавних пор его заменили более успешные современные яблони. На сегодня сорт исключен из Госреестра России.
Описание яблони Ред Делишес
Среднерослое дерево сорта вырастает не больше 5,5 м на подвоях из сеянцев, а на карликовых – 4 м. Овальная крона молодых яблонь с 9-10 лет превращается в широкоокруглую и густую за счет разрастающихся ветвей. У некоторых саженцев крона сначала может приобрести форму, что отдаленно напоминает перевернутую пирамиду. Ветки средней мощности развития, для прямых или слегка изогнутых побегов характерно опушение красно-коричневой коры. Побеги яблони Ред Делишес, согласно описанию сорта, образуют со стволом углы, близкие к острым, в диапазоне 35-65 градусов. Они богаты плодовыми небольшими кольчатками разного возраста, где формируются завязи. Продолговато-овальные листья средние по размерам, с блестящей верхней плоскостью и пильчато-городчатой окаемкой.
Предупреждение! Отличить Ред Делишес от сорта Делишес можно, рассматривая черешок листка снизу: у производного культивара он красноватого цвета, что распространяется на жилку до середины листа.
Цветение яблони урожайного сорта обильное и ежегодное, специалистами оценивается в пределах 4,5-4,8 балла. Розовые бутоны раскрываются белыми овальными лепестками, далеко отстоящими друг от друга. В соцветиях яблони собраны 3-4 крупных цветка.
Яблоки Ред Делишес, как видно на фото, – само очарование, привлекательные и аппетитные; их внешнему виду ставят оценку 4,7-4,8. Округло-конические плоды среднего и крупного размера, массой от 100 до 350 г, средний показатель – 150-220 г. Плодоножки также красноватые, с особо интенсивной окраской, если растут со стороны солнца. Ярко-красная, гладкая кожица плотная и прочная, хранит яблоки от механических повреждений при сборе и перевозке. Некоторые экземпляры зеленоватого цвета, с густым румянцем с одной стороны. Для яблок сорта характерны мелкие, но отчетливые подкожные светло-серые точки по всей поверхности плода.
Кисло-сладкий вкус яблок Ред Делисиос, как иногда еще называют сорт, приятный, оценен дегустаторами на 4,6 балла. Рекомендуется перед употреблением удалять с плодов кожицу из-за ее грубоватой текстуры. Зеленовато-кремовая или желтая мякоть красных зимних яблок Ред Делишес сочная, хрустящая, классифицируется как скалывающаяся. При длительном, свыше 5-6 месяцев, и неправильном хранении становится мучнистой, теряет упругость. Отмечается незначительная вариативность вкуса сорта в зависимости от географической широты нахождения сада.
Южные яблоки, с деревьев, растущих на сухих почвах, накапливают больше сладости – почти до 12% сахара, 0,40-0,60% кислоты. В 100 г – 5,5-6,5 мг аскорбиновой кислоты. Показатель сухого вещества поднимается до 15%. Яблоки, снятые в средней полосе страны, более кислые, сочнее. Но растение, в общем, неприхотливое и одинаково урожайное, выращивается везде, где эта культура традиционна.
Сорт оказался хорошим материалом для селекционеров. На его основе выведены яблони Прикубанское, Пламя Эльбруса, Зимняя красавица. Был известен у нас сорт яблок Роял Ред Делишес, созданный в США. Но сейчас тоже немного сдал свои позиции в популярности. Яблоня Рояль Ред Делишес славится ароматными плодами с очень насыщенной окраской. По качествам сорт идентичен прародителю.
Характеристики сорта
По отзывам, яблоня Ред Делишес – один из самых удачных и долго культивируемых сортов в мировой практике садоводства.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт среднезимостойкий. Молодые саженцы в климате большинства областей России, кроме южных, укрывают поздней осенью, перед морозами. Яблони засухоустойчивы, хорошо развиваются в регионах с прохладными ночами и знойной дневной погодой.
Опылители яблони
Ред Делишес среднеплодна, цветет поздно. Пыльца яблони жизнеспособна на 20%, поэтому рядом сажают сорта-опылители:
- Голден Делишес;
- Ренет Симиренко;
- Айдаред;
- Гала;
- Фуджи;
- Слава победителям;
- Эверест;
- Глостер.
Также успевают опылить яблоню некоторые другие сорта, цветущие приблизительно в этот же период: Прима, Мелроуз, Эмпайр, Делишес. Яблоки Ред Делишес спеют к концу сентября. Плодоножки крепкие, долго удерживают урожай на дереве. При благоприятной погоде плоды с яблони снимают даже в начале октября.
Замечание! Если плоды Ред Делишес собрать с каплями росы или дождя, при хранении высока вероятность появления горькой пятнистости, что портит продукцию.
Урожайность и плодоношение
Сорт не совсем скороплодный, первые яблоки появляются через 5-6 лет. Яблони на карликовых подвоях дают более раннее плодоношение – на 4-й год. Первые несколько сборов в пределах 20-30 кг с яблони. Взрослые деревья сорта дают 150 кг и больше. Садовод из Ставрополья получил рекордный урожай с 14-летней яблони, что равнялся почти 2 центнерам – 184 кг.
Область применения плодов
Яблоки вкусные свежие, часто их включают в закусочные и фруктовые салаты. Делают из спелых плодов различные заготовки, сушат. Яблоки сорта Ред Делишес хранятся в необорудованных прохладных и темных помещениях до февраля. В специальных камерах лежат без изменений структуры мякоти до апреля.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт яблони противостоит бактериальному ожогу и мучнистой росе, но поражается паршой. Семенная камера может загнить, а мякоть подвержена поражению стекловидностью. Яблоне дают соответствующее профилактическое сопровождение.
Достоинства и недостатки сорта
- отличные потребительские и товарные качества;
- урожайность и ежегодное плодоношение;
- транспортабельность;
- длительное хранение яблок;
- компактность кроны;
- неприхотливость;
- зимостойкость среднего уровня.
Недостатки у сорта особенно проявляются на фоне новых усовершенствованных сортов:
- потеря упругости мякоти при хранении;
- низкая адаптивность дерева к почве и холодному климату;
- необходимость посадки опылителей;
- загущенность кроны;
- частое заболевание паршой, горькой пятнистостью, стекловидностью, гнилью.
Особенности посадки
Красные плоды сорта яблони Ред Делишес будут соответствовать описанию, если посадка была произведена с учетом выполнения всех условий для благоприятного развития дерева.
Только на юге страны яблоню сажают осенью. В других регионах лучшее время посадки – весна.
Выбор подходящего места
Для Ред Делишес выбирают место, где грунтовые воды подходят не выше, чем 2 м. Только саженцы на карликовых подвоях хорошо развиваются даже при залегании подземных вод до 1,5 м. Участок – в уютном месте, куда не врываются северные ветра.
Выбор и подготовка посадочного материала
Ствол саженца должен быть гладким, без царапин и наростов, почки набухшие, зеленоватые на верхушке. Корневая система развитая, отростки до 20 см и больше, упругие, белые на сломе. Перед посадкой корни ставят в раствор из глины на несколько часов.
Алгоритм посадки
Для сорта готовят просторную яму, со сторонами 70 см, глубиной до 80 см. К субстрату добавляют перегной, удобрения, песок.
- корни ставят на холмик из субстрата и расправляют;
- рядом забивают колышек для поддержки;
- насыпают садовый грунт, слегка встряхивая саженец, чтобы не было пустот между корневыми отростками, и уплотняют почву;
- лунку поливают 10-15 л воды и засыпают мульчей.
Замечание! Корневую шейку яблони оставляют на 5-6 см над землей.
Последующий уход за яблоней
Вокруг саженца поддерживают чистый приствольный круг, рыхлят почву. Поливают весной, в фазах цветения и создания завязей, и летом при засухе. Саженцу достаточно 20-30 л, взрослому дереву больше, особенно при влагозарядковом поливе. Яблоню подкармливают в апреле, мае, июле и в сентябре. С 4-го года, весной, крону прореживают, удаляя поврежденные ветви, растущие под узким углом к стволу и те, что перекрещиваются. Перед морозами саженцы утепляют и ставят сетку от грызунов.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
В профилактику характерных для сорта грибковых болезней входит:
- опрыскивание фунгицидами в апреле;
- установка на стволы ловчих поясов;
- уборка падалицы и опавших листьев.
Для лечения и уничтожения появившихся вредителей проводят обработку по необходимости.
Заключение
Яблоня Ред Делишес популярна неприхотливостью и урожайностью в домашних хозяйствах. Среди садоводов сорт рекомендуют по вкусовым качествам и броскому внешнему виду. Своевременная профилактика болезней и правильный уход подарят обильный сбор яблок.
Ред Чиф – яблочная мечта, которую удалось воплотить в жизнь американским селекционерам. Они создали сорт, плоды которого отвечают лучшим представлениям о яблоках. Яблоня, в период плодоношения, усыпана ярко-красными крупными плодами с великолепным вкусом. Причём этот вкус они сохраняют до конца весны.
Сорт "Ред Чиф"
Плоды крупные, массой до 250 г
Когда и как был выведен сорт?
Ред Чиф – ярчайший представитель яблочных сортов, выведенных на Американском континенте. История появления сорта началась вместе с 20 веком. Его получили путём селекции от Ред Делишес. Есть мнение, что новый вид яблок был выведен не преднамеренно, а случайно – путём скрещивания сортов Голден Рейнет и Гримс Голден. На рынке Ред Чиф появился в 1914 г.
Описание и характеристики яблони Ред Чиф
Ред Чиф – осенний скороплодный сорт. Благодаря великолепному товарному виду плодов и высокой урожайности, сорт идеально подходит для коммерческого выращивания. Плоды поспевают примерно в конце сентября, а потребительской зрелости достигают в декабре.
Характеристики сорта Ред Чиф:
- Дерево. Среднерослое, с компактной округлой кроной. Это позволяет высаживать поблизости яблони другого сорта, не опасаясь, что деревья будут конкурировать. Ежегодный прирост дерева – 5-7 см.
- Плоды. Сравнительно крупные. В среднем вес – 180-200 г. Отдельные экземпляры могут достигать 400 г. У них коническая, немного вытянутая форма, на вершине яблока – 5 бугорков. Кремовая мякоть достаточно плотная, сочностью не отличается. Основной фон – зелёно-жёлтый, но на весь плод растекается ярко-красная покровная окраска. Кожица яблока покрыта воском, легко различимым на поверхности. Вкусовые качества высокие, дегустационный бал – 4,8 из 5-ти возможных.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества:
- Уплотненность посадки. Это возможно, благодаря компактной кроне и среднерослости дерева. Условие – использование среднерослых или слаборослых подвоев.
- Скороплодность. Через два года после высадки на постоянное место, яблоня начинает плодоношение.
- Привлекательность плодов. Яблоки красивые и вкусные – идеально подходят для реализации. В плодах много сахара и витамина С, а процент кислот небольшой.
- Плоды малочувствительны к механическим повреждениям и хорошо транспортируются.
- Длительный срок хранения яблок. Даже без специальных условий и инвентаря плоды сохраняют товарную привлекательность до февраля.
- Широкий ареал распространения.
- Нетребовательность к уходу.
- Высокий иммунитет против мучнистой росы и бактериального ожога.
Недостатки:
- Недостаточно высокая морозостойкость. Необходимо утепление дерева на зиму.
- Плохо переносит засуху. Важно своевременно увлажнять почву.
- Невысокая сопротивляемость горькой пятнистости, стекловидности мякоти, гнили и парше.
Плодоношение и урожайность
Ред Чиф относится к высокоурожайным сортам. На плодоношение влияет:
- Возраст дерева. Первые урожаи ограничиваются 30-ю кг с дерева. С возрастом плодовитость дерева возрастает – одно растение может дать до 120-150 кг яблок.
- Погодные условия. Урожайность падает, если зимой наблюдались экстремально низкие температуры, или если летом был жаркий, засушливый период. Бывает даже, после неблагоприятной погоды в плодоношении появляется периодичность.
Требуются ли опылители?
Сорт относится к самобесплодным. Чтобы обеспечить высокую урожайность, поблизости с Ред Чиф необходимо посадить яблони другого сорта -для опыления. Рекомендуемые сорта-опылители:
- Голден Делишес;
- Эльстар;
- Глостер.
Региональность и подходящий климат
Ред Чиф – среднезимостойкий сорт. При температурах минус 25 °С дерево подмерзает. Также сорт плохо переносит весенние заморозки. Подходящие регионы для выращивания – центр и юг России. Оптимальный климат для сорта – умеренный.
Севернее Московской области культивировать сорт не рекомендуется. Даже в Подмосковье он нуждается в утеплении, которое поможет ему перенести низкие температуры без ущерба для собственного здоровья и для урожая.
Подготовка и посадка яблони Ред Чиф
Прежде чем посадить саженцы, садовод должен подобрать подходящий участок и подготовить на нём яму под посадку. От характеристик участка и стартовых условий произрастания зависит дальнейший рост и плодоношение дерева.
Выбор места и подготовка грунта
Развитие яблони и его урожайность во многом зависит от места посадки. Решая, куда высадить саженец Ред Чиф, учитывают такие требования к участку:
- Хорошая освещённость. Чтобы плоды приобретали яркую окраску в период созревания, на них должен падать солнечный свет.
- Отсутствие сквозняков и защита от северного ветра.
- Исключение застоя воды – нельзя высаживать саженцы в углублениях и ложбинах.
- Оптимальный тип почвы – суглинок. На супесчаных грунтах у сорта снижаются показатели морозостойкости.
- Низкий уровень грунтовых вод. Близость воды провоцирует загнивание корней – саженцы могут погибнуть.
Приветствуются участки на склонах и пригорках. Рекомендуется делать посадку на южной стороне зданий, строений, ограждений – они укроют растение во время возвратных заморозков.
Для высадки берут саженцы на средне- или слаборослых подвоях. Тогда деревья высаживают по схеме – 4 х 1,5 м.
Подготовка почвы:
- Осень. Ближе к осени почву очищают от остатков сельхозкульутр и перекапывают её. Перекопку не откладывают надолго – её лучше сделать в конце лета или в начале осени. Все сорняки, всходящие после перекопки, удаляют. Глубина перекопки – уровень плодородного слоя.
- Весна. Весной почву рыхлят. Благодаря рыхлению, разрушается почвенная корка, сформировавшаяся за зиму, а также предотвращается испарение влаги из грунта.
Есть мнение, что перекопка перед высадкой саженцев необязательна, но у этого агротехнического приёма есть серьезные плюсы:
- почва накапливает влагу и питательные вещества;
- личинки вредителей перемещаются ближе к поверхности и вымерзают зимой;
- плодородный слой выравнивается по всей поверхности.
- Глинистая. Почву перекапывают на полметра. Улучшают её состав перегноем, опилками, речным песком, перепревшим навозом, торфом или компостом, известью. Затем вносят минеральные удобрения – комплексное (100-150 г) либо суперфосфат (70 г), а также калийные удобрения (50 г).
- Песчаная. За год до высадки саженцев почву перекапывают – не более чем на полметра. Вносят глину, компост, навоз, торф, перегной, известь, калий и суперфосфат.
Если предстоит высаживать целый сад, то почву засеивают сидератами. Когда трава вырастает, её скашивают и оставляют лежать до перекапывания.
Сроки и требования
Высаживать саженцы можно весной и осенью. Это рекомендуется делать:
- в конце апреля;
- в середине сентября или в начале октября.
Выбирая для посадки саженцев осень, необходимо учитывать риски, связанные с заморозками. Деревца высаживают так, чтобы между днём посадки и вероятными заморозками было не меньше месяца. Это время необходимо для качественного укоренения саженцев.
При выборе времени посадки также учитывают конкретные климатические особенности региона. Так, например, в Подмосковье предпочтительнее весенняя высадка.
Порядок высадки саженцев:
- Схема посадки – 4 х 1,5 м.
- Глубина ямы – 60 см, ширина – 70 см.
- На дно ямы укладывают дренаж – сухие ветки. Сверху насыпают торф и перегной.
- Присыпав органические удобрения почвой, ставят саженец на холмик, расправляя корни. Засыпают яму почвой, и поливают саженец двумя вёдрами воды.
Уход за деревом
Уход за сортом Ред Чиф включает весь набор стандартных агротехнических мероприятий. От правильности и своевременности выполнения нижеописанных процедур зависит урожайность.
Полив и мульчирование
В течение всего весенне-летнего сезона яблоневые деревья должны получать требуемое количество влаги. Полив производится по мере необходимости – почва не должна пересыхать, но и вода в ней застаиваться не должна, необходимо умеренное увлажнение.
После поливов почву обязательно рыхлят – вокруг ствола и по всей площади, накрываемой кроной. Во время рыхления убирают сорную растительность – она поглощает питательные вещества, предназначающиеся дереву. Кроме того, рыхление обеспечивает циркуляцию воздуха в почве.
Почву – приствольный круг, мульчируют осенью. Это мероприятие предотвращает подмерзание корней в зимний период. В качестве мульчи используют материалы, которые улучшают структуру почвы, питают её, защищают от эрозии, вымывания, промерзания и пересыхания.
Выбирая мульчу, учитывают способность материала, пропускать воздух в почву и выпускать из неё вредные соединения. Для мульчи Ред Чиф лучше всего использовать перегной, но подойдут также:
- опилки;
- скошенная трава;
- опавшая листва;
- сено;
- компост из органики.
Удобрение
Удобрений, закладываемых при посадке, надолго хватает саженцу. Далее подкормка идёт по простой схеме:
- Летом, на первом году посадки вносят азотные удобрения.
- В год первого плодоношения вносят калийно-фосфорные удобрения.
- Во время первого цветения необходимо внести суперфосфат или мочевину.
Когда дерево начинает плодоносить, его подкармливают 4 раза за сезон – минеральными удобрениями и мочевиной.
Все подкормки вносят в приствольный круг. Плодоносящие яблони подкармливают 3-4 раза в году:
- В конце апреля вносят мочевину (500-600 г) или рассыпают вокруг дерева перегной (6 ведер).
- Во время цветения дерево подкармливают второй раз. В жаркую погоду удобрения вносят в жидком виде. В 200 л воды растворяют суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 г), навозную жижу (10 л) и жидкий птичий помёт (5 л). Вместо навоза и помёта можно внести мочевину (500 г). Одному дереву – 40-50 л раствора. Перед подкормкой дерево поливают, затем вносят удобрение и снова поливают.
Нормы внесения удобрения с учетом возраста фруктового дерева
| Год посадки | Диаметр приствольного круга, м | Органические удобрения, кг | Азот, г | Фосфор, г | |
| 2 | 6 | 10 | 10 | ||
| 2,5 | 10 | 20 | 20 | ||
| 3 | 15 | 30 | 30 | ||
| 3,5 | 20 | 60 | 40 | ||
| 4 | 25 | 75 | 50 | ||
| 5 | 40 | 120 | 80 |
Опрыскивание и борьба с вредителями
Больше всего сорт Ред Чиф страдает от:
- Парши. Это грибковое заболевание, поражающее буквально все части дерева, включая и плоды. Болезнь способна полностью уничтожить урожай. Для борьбы с паршой используют фунгициды – Скор, Хорус, Раек, бордосскую жидкость. Полезны также обработки настоем хвоща и раствором сухой горчицы.
- Пятнистости. Ещё одно грибковое заболевание, поражающее листья яблони. Для профилактики опрыскивают дерево бордосской жидкостью или хлорокисью меди. Народное средство – настой золы и чеснока.
- Яблочной плодожорки. Личинки этого вредителя выедают мякоть плодов, забирая добрую часть урожая. Для борьбы применяют комплекс агротехнических мероприятий и опрыскивание инсектицидами.
- своевременно убирать растительные остатки;
- перекапывать осенью почву;
- прореживать крону, обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха;
- высаживать яблони на возвышенностях.
Порядок опрыскивания:
- Первая обработка – до распускания почек деревья опрыскивают инсектицидами.
- После цветения – повторное опрыскивание инсектицидными препаратами. Стоит запоздать и большая часть плодов будет поражена плодожоркой.
- Последняя обработка – во время наливания плодов, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая.
Обрезка
Схема обрезки яблоневых деревьев:
- Первую обрезку проводят непосредственно после посадки саженца – его центральный проводник обрезают на 15 см, оставляя не более пяти почек.
- На втором году приступают к формированию кроны – обрезку проводят так, чтобы ветви не находились напротив друг друга.
- В дальнейшем выполняют санитарную обрезку – освобождая дерево, по мере необходимости, от больных, повреждённых и ослабленных ветвей.
Срезы, после каждой обрезки, обрабатывают садовым варом – чтоб предотвратить заражение инфекциями.
Размножение
Сорт Ред Чиф продают питомники, занимающиеся реализацией саженцев фруктовых деревьев. Садоводы любители, при желании, могут вырастить яблоню Ред Чиф самостоятельно.
Практикуется три способа размножения:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
Дерево, размножённое любым из указанных способов, сохраняет исходные сортовые признаки. И если прививка – довольно непростой способ размножения для новичков, то вырастить дерево из отводков и черенков сможет всякий.
Размножение отводками:
- Высаживают однолетнее дерево, делая большой уклон к земле.
- Прикапывают весной молодые побеги.
- Побеги, сформировавшиеся из почек, окучивают и поливают.
- Осенью укоренившиеся побеги утепляют.
- Когда наступит очередная весна, побеги отрезают секатором от материнского растения и высаживают на место, подготовленное для посадки нового дерева.
Размножение черенками ещё проще – веточку надламывают и фиксируют. Затем срезают и погружают в воду с активированным углем – на три недели, чтобы пустила корни. Готовый посадочный материал высаживают в парник.
Подготовка к зиме
Подготовке яблони к зиме предшествует санитарная обрезка и уборка под деревом. Из приствольного круга убирают листву и перекапывают почву. Подготовку к зимовке начинают не ранее, чем среднесуточная температура установится на уровне 10 °С.
Порядок подготовки к зимовке:
- побелка нижних ветвей и основания ствола яблони (подробнее о побелке яблони читайте );
- мульчирование перегноем;
- защита от грызунов и морозов.
Как защитить саженец от промерзания:
- вокруг ствола сооружают опору или каркас;
- поверх саженца набрасывают мешковину, и плотно перевязывают её шпагатом – аккуратно, чтобы не повредить ствол;
- как только выпадет снег, его накидывают сверху на саженец, укрытой мешковиной.
Для утепления саженцев нельзя использовать нетканый материал, не пропускающий воздух.
У взрослых яблонь утепляют корневую систему – в приствольный круг набрасывают лапник, который будет защищать корни дерева от промерзания. Лапник также можно использовать для утепления ствола. Лапник можно закрепить верёвками.
Для защиты от грызунов используют разные приёмы – защитные и отпугивающие. К последним относится, например, развешивание на ветвях чёрного полиэтилена или яркого картона. Можно купить специальные отпугиватели.
Защитить дерево сразу и от мороза, и от грызунов помогут следующие материалы:
- мешковина – для обвязки;
- сетка металлическая – для изготовления загородки.
Сбор урожая и хранение
Ред Чиф относится к сортам длительного хранения. Его плоды, собранные в сентябре, закладывают на хранение, и они долгое время сохраняют превосходные потребительские качества. Яблоки, при благоприятных условиях, соответствующих температурным и влажностным нормам хранения, могут сохраняться до семи месяцев.
Плоды Ред Чиф, благодаря плотной мякоти, устойчивы к повреждениям, поэтому хорошо переносят перевозку.
Которого являются красноплодным клоном американского сорта Делишес, наиболее популярен в Америке. На юге России, в промышленных насаждениях, данный вид фруктов встречается очень часто. Но, к сожалению, новых посадок молодых яблонь крайне недостаточно.
Внешний вид яблони
Как выглядит Ред Делишес? Дерево среднего размера. Крона у молодой яблони овальная или пирамидальная. В возрасте, когда уже начинают появляться первые плоды, крона становится округлой или широкоугольной.
Крону формируют небольшие ветки, на которых расположены многочисленные побеги, дающие основное плодоношение. Побеги небольшие, красно-коричневого окраса. Листья продолговато-овальные средней величины с округлым основанием.
Яблоко Ред Делишес: описание
Исследования демонстрируют, что в состав плода входят следующие вещества:
- содержание сахаров - около 10%;
- сухих веществ - около 15,5%;
- содержание кислот - примерно 0,51%;
- в 100 граммах яблока содержится около 6 мг аскорбиновой кислоты;
- в 100 граммах продукта содержится 130 мг Р-активных веществ.
В Россию дошел усовершенствованный сорт с грубой красной кожицей. Первоначальные имели красно-желтую окраску кожуры.
Сорт яблок Ред Делишес растет во многих странах. Благодаря грубой кожуре яблоко долго хранится и меньше повреждается при транспортировке. Сердцевина у него насыщенная и хрустящая. Плоды обладают сладким десертным вкусом.
Фрукты этого сорта предпочтительней употреблять свежими или использовать при приготовлении разных салатов и закусок в качестве финального аккорда. Яблоки содержат большое количество витамина С.
В начале осени начинается уборка урожая сорта Ред Делишес, яблоки которого сохраняют структуру и свой внешний вид до апреля при соблюдении всех правил хранении.
Для выращивания яблонь подходит практически любой климат, но лучше всего сухой. Яблони плохо переносят зиму, что, в свою очередь, влияет на качество урожая и его количество.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- Обширные территориальные границы.
- Плодовитость.
- Устойчивость к повреждениям при транспортировке.
- Длительный срок хранения. У сорта Ред Делишес яблоки после сбора урожая могут храниться в холодильнике до февраля. Срок хранения возможно продлить до апреля при наличии специального оборудования в помещениях.
- Яблоки пользуются популярностью среди покупателей и фермеров.
Недостатки:
- Малая адаптация к условиям выращивания.
- В процессе долгого хранения может появиться горькая пятнистость.
Полезные свойства яблок
В яблоках Ред Делишес содержится 80 ккал. В кожуре и мякоти находятся все полезные компоненты. Пектин, а также пищевые волокна уменьшают в крови количество холестерина.
В составе среднего размера яблока находится приблизительно 3 грамма пищевых волокон, а в яблоке без кожуры - около 2,7 грамм. Благодаря пищевым волокнам происходит выведение холестерина из организма. Таким образом, уменьшение холестерина в крови снижает вероятность возникновения болезней сердечно-сосудистой системы.
Пектин связывает токсические элементы, такие как мышьяк и свинец, попадающие в организм человека вместе с употреблением в пищу продуктов питания. Кроме того, постоянное употребление яблок улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Пищевые волокна помогают свободному прохождению остатков еды по кишечнику.
В состав кожуры входит антиоксидант кверцетин, обладающий мощным действием. Он предотвращает разрушение клеток, тем самым снижая вероятность заболевания раком пищеварительного тракта.
Сорт Ред Делишес (яблоки можно увидеть на фото выше) приобрел известность благодаря аппетитному внешнему виду плодов, а также отличному хранению и грубой кожуре, которая обеспечивает стойкость при механических повреждениях - все это позволило реализовывать яблоки круглый год.
